Среди способов предпосевной обработки стратификация семян в домашних условиях вызывает больше всего вопросов. Иные нерешительные садоводы от незнания или боязни дополнительных хлопот отказываются выращивать понравившееся растение, требующее этой процедуры. Слишком самоуверенные, наоборот, игнорируют ее, а затем сетуют, что цветы почему-то не взошли. Предлагаем разобраться, что же такое стратификация, и когда она необходима.
Холод как стимул к жизни
Что такое стратификация семян
Стратификация имеет несколько значений в разных сферах. Бывает стратификация общества, историческая стратификация. Но нас интересует растениеводство. В ботанике стратификацией называют процесс имитации зимних погодных условий для семян растений, то есть, искусственное создание зимы для семян.
Стратификация — имитация зимы для семян растений.
Каждое растение в течение года проходит несколько стадий своего развития, все они тесно сопряжены с условиями окружающей среды. На развитие растений влияет температура воздуха, длина светового дня, влажность, состав почвы и многие другие факторы. Более того, для семян растений важным является наличие в цикле своего развития всех времен года, как теплых, так и холодных. Именно их сменяемость и запускает важные для роста механизмы, заложенные природой.
https://youtube.com/watch?v=Z65DErZ8UAE
Кислотность смеси для посева семян
Самым распространенным способом стратификации является перемешивание семян и торфа, измельченного мха, древесных опилок или влажного крупнозернистого песка в соотношении 1 часть семян к 3-м частям субстрата. После того, как семена набухнут, их вместе с субстратом рассыпают по поверхности тонким слоем и дают слегка подсохнуть (этот процесс не проводится только с семенами косточковых культур). Далее смесь семян с субстратом ссыпают в ящики (можно в банки, горшки, пластиковые коробки), прикрывают стеклом или целлофановой пленкой и помещают в темное помещение, где выдерживают при температуре приблизительно 15 – 18 градусов выше нуля. Необходимо, чтобы тара имела боковые отверстия и дырочки на дне, чтобы обеспечить нормальный воздухообмен и стекание излишней жидкости.
Для чего нужна стратификация семян
Стратификация нужна семенам, чтобы выйти из состояния покоя. Для чего семенам такое состояние покоя? В регионах с контрастным климатом, где теплое лето и холодная зима, семена уже готовы к посадке сразу после плодоношения, то есть летом или осенью, а это еще вполне годные условия для произрастания растений. Плод созревает, семена из него попадают в почву, прорастают и следом гибнут от заморозков. Так было бы, если семена не впадали бы в «спящий режим».
Спящий режим защищает семена от вымерзания.
Для того чтобы семена прорастали не осенью, а весной, как раз и существует механизм «спячки» семян. Низкие температуры дают сигнал семени, что холодное время уже наступило и как только оно пройдет, нужно активизировать рост и развитие зародыша. Это совсем простое объяснение, но для садоводов его вполне достаточно чтобы понять, как работает механизм покоя семян.
Если семенам не создать зимние условия, естественные или искусственные, то после посадки в грунт нестратифицированных семян они будут очень долго «просыпаться», думая, что зима еще не наступила и просыпаться рано. Долгие всходы сильно затянут процесс выращивания растений, некоторые семена так и не «проснуться», часть из них в виду долгих всходов попросту сгниют в земле, так и не увидев свет.
Поэтому стратификация семян это очень важный этап в выращивании некоторых растений, который позволяет получить:
- Короткий срок проращивания
- Высокую всхожесть
- Правильный цикл развития
Все эти факторы, в конечном итоге, позитивно скажутся на вашем урожае.
Кедр
Растения, относящиеся к хвойным, вырастить всегда очень сложно. Помочь может только стратификация, которая восстановит естественный цикл и спровоцирует всходы к нужному моменту.
Если вы осенью нашли шишку с поспевшими семенами в ней, то лучше её сразу высадить. С приходом весны, появятся всходы кедра. Если же вы хотите уже к весне получить всходы в домашних условиях, то семена надо высадить не в сад, а в горшок с субстратом. После посадки горшок надо обильно полить и поставить в холодильник на 90 дней.
Имеется ещё один сверхбыстрый способ. Надо вскрыть шишку, извлечь из неё семена и очистить их от смолы. Далее надо семена опустить в студёную воду на 4 суток. В это время важно поддерживать температуру воды на уровне 0 градусов, время от времени подкладывая лёд в воду.
Во время такой процедуры отдельные семена осядут на дно сосуда. Именно это и есть качественный посадочный материал.
Их надо высадить в горшок и через 60 дней из семян появятся всходы.
Типы стратификации
Стратификацию семян можно разделить на несколько групп. Признаками будут условия и температура стратификации.
Условия стратификации. Стратификацию семян можно провести как в квартире, так и на приусадебном участке. В связи с этим, по условиям можно выделить два типа стратификации:
- Естественная
- Искусственная
При искусственной стратификации вы создаете необходимые условия для семян прямо у себя в квартире. Вам потребуется вода и холодильник. Так вы имитируете уличные условия в зимний период.
При естественной стратификации семена высаживаются в грунт осенью. В почве создаются благоприятные условия для спячки семян. Так они перезимуют в нужных условиях и весной легко проснутся и хорошо и быстро взойдут.
Тип стратификации. Семенам разных культур требуется разная стратификация. Все зависит от климата, характерного для выращивания той или иной культуры. Всего можно выделить четыре типа стратификации.
Цитата: Для каждой культуры свои сроки и алгоритм стратификации.
- Холодная. Высокая влажность и низкая температура, долгий срок стратификации. Наиболее распространенный тип стратификации в регионах с ярко выраженной зимой.
- Теплая. Высокая влажность и высокая температура, короткий срок стратификации. В этом случае встряска для пробуждения семян происходит благодаря высокой температуре во влажной среде. Такой тип подходит теплолюбивым культурам, а также культурам, дающие плоды в первой половине лета. Их семенам не нужно впадать в спячку, поскольку они способны прорасти и окрепнуть еще до наступления холодов.
- Комбинированная. Сочетание теплой и холодной стратификации позволяет имитировать смену времен года. Это более сложный тип стратификации, впрочем, как и более редкий в сравнении с первыми двумя.
- Ступенчатая. Это самый сложный тип стратификации. Суть его заключается в ступенчатом изменении условий. Температура снижается не сразу с 22 градусов до 0, а ступенями – с 22 до 15, далее до 8, потом до 0 градусов. Также постепенно и поднимается до комнатной температуры в обратном порядке. Пожалуй, это еще более редкий тип стратификации.
Чаще всего вы будете сталкиваться с первыми двумя типами стратификации семян. Если придется применять два вторых типа, то сложностей возникнуть не должно, потребуется лишь больше участия и контроля над процессом.
Вовремя посейте проклюнувшиеся семена
Когда увидели, что семена наклюнулись, сразу высевайте их в почвенный субстрат и ставьте в тёплое место. Если из семени уже вырос большой росток, делать это нужно очень аккуратно, чтобы его не сломать. Сломаете, будущее растение погибло. При появлении первых всходов ёмкости необходимо выставлять на хорошо освещённый подоконник и дополнительно подсвечивать специальными фито-лампами (зимой дни слишком короткие).
Как видите, ничего сложного и страшного в домашней стратификации семян нет. Всё что нужно – это внимательность, аккуратность и терпение.
От Лео: В последнее время, у меня появилась жестокая необходимость в написании этого поста. Когда мне присылали письма/сообщения с вопросами о выращивании хвойных (и не только) из семян где-то по 1-2 в день — это было терпимо и написать на них ответы не представляло сложности.
когда письма-сообщения-вопросы стали приходить десятками, Лео стал ложиться спать все позже и позже. Поэтому, то, что будет написано ниже — это время моего сна. Если вам лень прочитать статью (ведь Лео же проще написать, он знает!) — вы лишаете меня сна, а это меня очень огорчает… В связи с этим, моя большая просьба: если у вас есть какой-то вопрос по выращиванию — читайте эту статью, если в ней (и в статьях по ссылкам, и в комментах) нет нужного ответа — ищите в гугле, если и гугл не помог — вот тогда задавайте ваш вопрос Лео (желательно тут). Благодарю за понимание.
Для тех, кто хочет выращивать хвойные из семян, ниже собраны ссылки с пошаговыми инструкциями и личные заметки.
Подготовка к посеву:
Выбор тары, грунт Подготовка семян Мульча, полив, уход Пересадка хвойных
Стратификация:
Пескование Орешковые В перлите
Секвойные
(секвойядендрон, метасеквойя, секвойя вечнозеленая) Перед посевом замачиваются на 1-2 суток (вода комнатной температуры, отстоянная, меняется 2 раза в сутки) и сеятся на грунт поверхностно. Сверху совсем тонким слоем в пару милиметров притрушиваются землей. Часть семян видна на поверхности — это нормально. Полив — только из брызгалки. Вначале ящик можно накрыть стеклом/пленкой, проветривать 1-2 раза в сутки по 20-30 минут. Снять через неделю после начала появления всходов. Фотоинструкция
Кедровые
сосны
(сосна кедровая сибирская, сосна кедровая корейская, кедровый стланик) и другие сосны с крупными семенами (напр. сосна Ламберта) Стратифицируются 1-2 месяца во влажном песке/перлите, при температуре 0 +5 градусов (овощной ящик холодильника). Влажность поддерживать, чтоб песок/перлит был насыщен водой, но при сжимании она не капала. Проверять раз в 1-2 недели, следить за уровнем влажности и смотреть нет ли плесени. Можно сеять под зиму в грунт, но стоит учитывать, что грызуны тоже любят орехи.
Не требуют стратификации
Ель, сосна, пихта, лиственница, тсуга, псевдотсуга, туя западная и биота, кипарис, кипарисовик, криптомерия, кунингамия, пиния и пр. — сеятся сразу в грунт, после предварительного замачивания в воде. Семена этих хвойных НЕ ТРЕБУЮТ стратификации! Не занимайтесь ерундой. Примечания: Тсуга всходит через 2 месяца после посева. Кедры (настоящие) сеятся так же, как и пихты. Отличаем кедры от кедровых сосен.
Требуют долгой стратификации
Тисы и можжевельники имеют долгий период покоя. По моему личному мнению, стратифицировать их обычными методами — нет смысла. Лучше сразу (осенью, если забыли — весной) посеять в ящики и поливать, соблюдая сезонность (лето — тепло, зима — холодно). Чтоб о них не забывать, можно поверх посеять что-то однолетнее (цветы, укроп).
Выращивание отдельных видов:
Сосна кедровая из семян Как посеять лиственницу Елки из семян Пихты из семян Сеем гинкго
Статья со временем будет дополнена новыми ссылками, подробностями выращивания того, чего пока нет в списке (либоцедрус, сциадопитис, лжелиственница и др.). Также, позже будет написана статья по выращиванию лиственных.
Прошу еще раз: спрашивайте только о том, что тут не нашли и гугл не помог. Приветствуется описание личного опыта в комментах.
Удачи всем, кто выращивает Лес!
Про семена этих и других растений, цены, фото, вопросы доставки — можно узнать в группе ВК «Свой ботанический сад». Или в магазине «ЛеоЛес»
Источник: leo-dikiy.livejournal.com
Среди лекарственных и декоративных растений много таких, чьи семена без стратификации не всходят или всходят недружно: женьшень, боярышник, лаванда, прострел, аконит, примула, ель, туя, сосна, клематис, горечавка и другие. Если семена невозможно посеять осенью в саду, имитировать зимние условия будет холодильник, где каждая полочка — на вес золота. Размещать семена в холодильнике нужно так, чтобы случайно их не рассыпать, не перепутать названия сортов и главное — обеспечить оптимальную влажность. Они не должны пересохнуть или заплесневеть. Вот несколько удобных способов.
Если вам нужно поставить на стратификацию всего 3-4 вида или сорта, лучше сразу посеять их по плошкам, поставить ярлычки с названиями, накрыть пленкой и поставить в холодильник. По окончании стратификации посевы выставляем в той же плошке в тепло, там семена и дадут всходы.
Крупные семена аконита, барбариса, хеномелеса, боярышника, бузины можно поместить для стратификации в зип-пакетики с влажным вермикулитом, перлитом или сфагнумом. Чтобы не растерять пакетики, уложите их в отдельный контейнер.
Мелкие семена лаванды или примулы лучше уложить на влажные ватные диски и перед тем, как убрать на стратификацию в холодильник, поместить в отдельные пакетики.
Очень удобный способ для стратификации любых семян, как мелких, так и крупных: пластиковые крышечки от сметаны. На влажную ткань выкладываем семена, названия подписываем маркером для компакт-дисков прямо на крышечках. Затем ставим крышки стопкой и убираем в пластиковый пакет. А затем… конечно, в холодильник!
Если у вас есть возможность посетить сад, можно провести стратификацию любых семян — от примулы до боярышника — практически в идеальных условиях. А заодно и сэкономить место в холодильнике. Посейте растения в лотки из вспененного полистирола (пористый материал сработает как термос), накройте такими же лотками сверху и закопайте в снегу. Для этого лучше выбрать тенистое безветренное место, где почва не оголяется во время зимних оттепелей.
Как видите, в домашней стратификации нет ничего сложного. Вас непременно ждет удача!
Условия для стратификации семян
Для успешного проведения стратификации вам необходимо контролировать два фактора:
- Влажность
- Температуру
Влажность. Во время стратификации влажность должна быть очень высокой. Для достижения такого уровня нужно будет обернуть семена во влажное бумажное полотенце, бинт или вложить их между двумя ватными дисками. Бумажное полотенце, бинт или ватные диски должны быть мокрыми, с них должна стекать вода, в таком виде и нужно отправить сверток с семенами на хранение.
Во время стратификации не дайте семенам высохнуть.
Важно, чтобы высокий уровень влажности сохранялся в течение всего периода стратификации. Именно для этого влажный сверток с семенами помещают дополнительно в пакетик и контейнер с крышкой. Это обеспечит необходимый уровень влажности и не позволит семенам высохнуть и погибнуть.
Температура. Поскольку стратификация бывает теплой и холодной, то температура для разных способов будет разной.
Для холодной стратификации нужно обеспечить температуру окружающей среды от 0 до 5 градусов, то есть температура в домашнем холодильнике.
Для теплой же стратификации нужна температура от 20 до 22 градусов, это стандартная комнатная температура вдали от батарей отопления и других нагревательных предметов. Реже некоторые культуры требуют более высокой температуры стратификации в 25-27 градусов.
Клубника и земляника
В отношении этих ягодников выполняют ускоренную стратификацию, которая проходит следующим образом:
- во время посева, поверх грунта кладут двухсантиметровый слой снега, а мелкие семечки этих ягодников раскладывают на снегу зубочисткой;
- ёмкость с посевом ставят в холодильник на 72 часа – за этот период снег растает и, впитываясь в почву, увлечёт семена за собой;
- потом посевы, накрытые плёнкой, ставят на освещаемый подоконник.
На практике используется ещё 1 метод предпосевной обработки – теплая стратификация. При этом, семена кладут на мокрую бумажную салфетку, а сверху накрывают другой салфеткой. Потом всю эту конструкцию скатывают в рулончик, который закладывают в синтетический пакет.
Затем пакет надо завязать так, чтобы в нём оставался воздух, и держат 24 часа в тепле.
Сколько времени занимает стратификация семян
Садоводы выращивают огромное количество культур. Это и деревья, и кустарники, и цветы, и ягоды, и фрукты с овощами. Все они имеют разные требования для выращивания, в том числе это касается и сроков стратификации, они очень разнообразны.
Стратификация длится от 1 до 10 месяцев.
Мы сознательно не будем здесь приводить примеры культур и сроков их стратификации, поскольку получится довольно большой список, в котором легко запутаться. Более уместным будет привести способы поиска сроков.
- Упаковка. Если вы купили семена в магазине, то, если они требуют проведение стратификации, об этом обязательно будет сказано на их упаковке. Читайте внимательно инструкцию и следуйте ей. Это самый надежный способ узнать срок стратификации конкретно для вашего сорта.
- Поисковые системы. Если ваши семена без этикетки с инструкцией, то остается вариант поиска в интернете в поисковых системах Яндекс или Google по названию культуры и сорта.
Говоря о сроках, чаще всего подразумевается холодная стратификация, поскольку она самая продолжительная. В целом можно сказать, что минимальный срок холодной стратификации 1 месяц. Максимальный срок может продолжаться вплоть до 10 месяцев, все зависит от конкретной культуры, которую вы планируете выращивать.
Маркировка
Натуральные эфирные масла «Дыши»«Дыши» – натуральные эфирные масла для укрепления вашего иммунитета. Дети с 2-х летПОДРОБНЕЕMASLO-DISHI.RUВысокие грядки из пластикаОт производителя. Большой выбор размеров до 8 метров. Простая сборка и установка.ПОДРОБНЕЕТЕПЛИЦА-ПВХ.РФЛандшафтный дизайн дачного участкаКомплексное благоустройство участка. Ландшафтный дизайн и работы под ключ. Звоните!ПОДРОБНЕЕGAZONY.COM
Невозможно держать в памяти все наименования растений, время закладки и посева для каждого сорта. Поэтому пакеты, рулоны, контейнеры и другие емкости с посевным материалом необходимо маркировать. Удобно приклеить карточку скотчем.
Указывая:
- наименование растения;
- сорт, разновидность гибрида;
- дату начала обработки;
- сроки стратификации семян;
- температурный режим;
- влажность;
- время предполагаемого посева;
- дополнительные важные детали (грунт, влажные салфетки и т.п.).
Сроки стратификации семян декоративных растений
Таблица с наименованиями растений, условиями и сроками стратификации
Наименование | Условия стратификации | Длительность |
Аквилегия | Чуть мокрый песок, мох, хлопковые прослойки; Температурные рамки +1…+5оС |
30 суток |
Аконит | Перманентно слегка сырой грунт; I ступень +21…+ 24оС; II ступень +2…+4оС; влажность 75% |
30 суток
60-90 суток |
Барбарис | Увлажненный торф; I ступень +21…+24оС; II ступень +1…+2оС; |
120-150 суток
90-120 суток |
Боярышник | Гидрогель; I часть +21…+26оС; II часть обработки +4…+5оС; |
120 суток
90-180 месяцев |
Горечавка | Влажный грунт; I часть +21оС; II часть +2…+3оС |
14-21 суток
30 суток |
Ель голубая | Сырой субстрат кокосовой стружки; +3…+4оС |
60-90 суток |
Клематис | Увлажненный торф, Хлопковые прослойки; +4оС |
Большие семена – 60-90 суток; Средние – 30 суток; Мелкие – 14 суток |
Лаванда | Влажные тканевые полоски; +5оС |
35-40 суток |
Примула | Немного сырые ватные прослойки; I ступень +4оС; II ступень +21…+24оС |
10-14 суток;
21 суток |
Сон-трава | Увлажненные поролоновые губки, лампа; +26…+27оС |
14-28 суток |
Сосна горная | Влажный грунт; +5оС |
30 суток |
Туя | Влажный торф; +5оС |
60-90 суток |
Хеномелес | Влажный песок; +1…+5оС |
50-80 суток |
Земляника | Влажный грунт | 20-30 суток |
Лимонник китайский | Влажный песок (90%); I этап +18…+28оС; II этап +1…+4оС |
30 суток;
90-120 суток |
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Нашатырный спирт в огороде применение для клубники
Подкормка рассады томатов и перца народными средствами
Лунный посевной календарь на 2020 года садовода и огородника таблица
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Какие семена нуждаются в стратификации
Речь пойдет о холодной стратификации. Семена, которые нуждаются в стратификации, называют туговсхожими. Как правило, они имеют жесткую оболочку и родиной их произрастания являются регионы с ярко выраженной зимой. В природе такие семена всю зиму лежат во влажной среде, их оболочка размягчается и весной, когда наступает тепло и активируется рост, они беспрепятственно пробиваются наружу.
Приведем несколько примеров.
- Стратификация необходима. Клубника, лук-порей, сельдерей, пастернак, яблоня, груша, черешня, вишня, абрикос, персик, облепиха, шиповник, барбарис, дерен.
- Стратификация не нужна. Томат, перец, баклажан, тыква, капуста, кабачок, укроп, петрушка, морковь.
Необходимость стратификации для конкретного вида и сорта растений, так же как и ее сроки, необходимо выяснять в инструкции на упаковке, либо в поисковых системах в интернете.
Шоковое воздействие для клемитиса
Это удивительное растение используют для украшения оград и различных строений, так как оно буквально покрывает поверхность красивым цветочным ковром. Чаще всего крупные семена клематиса высеивают под зиму, сразу после сбора. Только вот не для всех сортов растения этот метод подходит, так как для их прорастания потребуется очень много времени (до 500 суток). Поэтому и рекомендуют провести стратификацию, а посев отложить до весны.
Процедура крупного семенного материала проводится следующим образом: держать их следует 3 месяца при температуре 5 градусов – в холодильнике, или поместив в сугроб на улице. Но стоит знать, что если их оставить во дворе они могут попасть в лапы грызунов.
Семена средних размеров стратифицируются около 1 месяца: сначала они вымачиваются два дня в воде, которую меняют каждые 2-3 часа. Затем следует процедура барботирования, когда семена помещают в воду, которую насыщает кислородом аквариумный компрессор.
Что же касается мелких семян, то их перед посадкой достаточно на сутки поместить в воду, а затем приступать к посеву.
Чем стратификация отличается от закаливания и яровизации
И стратификация, и закаливание, и яровизация – это воздействие низких температур на семена. Цель всех этих мероприятий тоже одна – имитировать зиму и «разбудить» семена, увеличив и ускорив тем самым их всхожесть. Разница между ними лишь во времени воздействия и в температуре.
Стратификация длится дольше закаливания и яровизации.
Стратификация отличается от яровизации и закаливания временем проведения процедуры. Стратификация – длительное мероприятие и может протекать от 1 до 10 месяцев в зависимости от культуры. Яровизация же и закаливание длятся не более 15 дней.
Что такое плановая проверка
Стратификация – процесс, который длится весь зимний период. Каждые 10 дней семена нужно проверять на загнивание и удалять те, что погибли. Во время проведения плановой проверки следят за влажностью, при её нехватке песок или торф поливают сверху водой комнатной температуры (на 1 кв. м. семян 100 гр. воды). Следить за процессом хранения нужно до первого появления ростков. Перед непосредственным посевом проводится контрольная проверка семян, их тщательный отсев: набухшие ростки, которые хорошо проклюнулись, нужно садить отдельно от супеси, а те, что в размерах меньше средних, в землю лучше высаживать вместе с песком и торфом, где они проходили стратификацию.
Когда начинать стратификацию
Поскольку длительность стратификации семян очень разная, то начало ее приходится также на разное время. После стратификации семена сразу же высеваются в почву, чаще всего в горшочки для рассады. Поэтому от времени начала посева семян отнимите время стратификации, это и будет ее началом.
Приведем пример для клубники. Семена клубники сеют в конце февраля – начале марта. Время стратификации от двух до шести недель. Вот и получается, что начинать стратификацию семян клубники нужно в конце января – начале февраля.