Как возникла Холмогорская порода

Впервые порода упоминается в официальных фермерских источниках в конце XIX века. Но, безусловно, она была выведена раньше, предположительно из-за скрещивания Китайских и Арзамасских линий. С того времени порода постоянно совершенствовалась благодаря усилиям специалистов.

Благодаря многочисленным селекционным мероприятиям, одни качества уходили, зато обретались другие, более важные. Многие линии породы не сохранились, и к нашему времени их осталось две. Хотя их отличие между собой минимальное.

Характеристики и описание породы, фотографии

Телосложение крепкое, Важная черта – так называемый «кошелек», особая складка под клювом. На животе расположены две складки. Еще отличить гусей Холмогоров можно благодаря тому, что у гусят, которым исполнилось полгода, над клювом уже обозначается шишка. Величина – 2 см. Эта шишка продолжает расти до 4-5 лет.

На заметку. Описания линий, в принципе, похожи. Разве что клюв и окрас выдает представителей той или иной линии.

Первая линия

Так как основными предками гусей этой линии являются птицы тульской породы, они весят немного больше, размер крупнее. Туловище массивное, поставленное горизонтально, грудь имеет округлую форму, широкая. Также представители Первой линии характеризуются наличием длинного, немного искривленного клюва и перьев, которые несколько обвисают, и крупным телом.

Вторая линия

Выведена раньше. У ее представителей клюв средней длины, его цвет – темный. Поэтому эксперты пришли к выводу, что предками этой линии являются Китайская порода и Серые гуси.

Продуктивность, достоинства и недостатки

Представителей породы можно назвать долгожителями, так как живут они более чем в два раза дольше гусей остальных пород – 15-17 лет. Зрелой особь начинает считаться с трехлетнего возраста. В этот период наблюдается максимальная способность к оплодотворению – около 80%.

Самец птицы может весить до 12-ти кг, самка меньше, ее максимальный вес – 8 кг. Она может снести до 30 яиц/год. Яйца относительно крупные, вес колеблется в пределах 180-200 грамм. Гусята набирают вес быстро: уже к девятой неделе жизни (время убоя) они весят 4-4,5 кг.

Если рассматривать гусей Холмогорской породы в сравнении с другими, они имеют много отличий, выставляющих их в выгодном свете:

1. Гусята растут и набирают в весе быстро.
2. Отличный иммунитет, птицы редко болеют.
3. Неприхотливы, могут жить даже в неблагоприятных для других пород климатических условиях.
4. Возможно пастбищное содержание.
5. У мяса отличные вкусовые качества. Пух, перо и жир также качественные.
6. Гусыни считаются хорошими наседками.

Правда, есть несколько незначительных минусов:

1. Сравнительно низкие показатели яйценоскости.
2. Гусыни тяжелые, вследствие чего иногда давят яйца своим весом.
3. Желателен водоем поблизости.

Гусак набирает живую массу до 12-ти кг, максимальный вес самочек – 8 кг.

Но любые минусы компенсируются неприхотливостью, а высокая яйценоскость им, как представителям мясной породы, и не нужна. Еще одним немаловажным плюсом является их характер. Холмогорские гуси спокойные, послушные, из них можно формировать большие стада, и они прекрасно уживаются с другими животными подворья.

Гуси-холмогоры

Растения

Строим

Цветы

В саду

Календарь

Овощи

Животные

Грибы

Вредители

Пчёлы

Ланд.дизайн

Главная

» Сельскохозяйственные животные и птицы » Гуси

Содержанием и разведением гусей холмогорской породы на подворье мы занимаемся вот уже 5 лет. И с удовольствием делимся своим опытом. Но чем больше мы рассказываем об этой удивительной птице, тем больше возникает у заинтересованных птицеводов самых разных вопросов. После выхода очередной статьи телефон в нашем доме практически не умолкает. Именно поэтому я решила ответить на наиболее часто задаваемые вопросы.

— Каковы особенности экстерьера у холмогорских гусей? Хотелось бы подробно узнать про стандарт породы.

— Существуют так называемые “старый” и “новый” (восстановленный) стандарт. От современной птицы “старостандартных” отличает горизонтально поставленное туловище, широкая грудь, опущенный хвост и более тяжелый вес. Этих гусей разводили в России до революции, они имели чисто хозяйственное назначение. Однако впервые стандарт холмогорской породы был озвучен в 2007 году, несмотря на столь богатую и длинную историю существования этой ценной породы. У современного “новостандартного” гуся-холмогора особая, ни с чем не сравнимая постановка корпуса. В первый год жизни угол посадки туловища у самцов более 45°. Затем (к трем годам жизни) оно опускается и располагается почти горизонтально. Жировые складки на животе идут только от ног, и их должно быть ровно две. Третья складка является особой роскошью и очень ценится знатоками. Расположена она на киле груди, довольно острая и отчетливая. Хвост у “новостандартного” гуся стоит абсолютно вертикально и должен быть развернут веером. У самок допускаются свисающие перья с боков туловища. Клюв у гуся холмогорской породы с обязательной небольшой горбинкой, но без всяких наростов и выступающих ноздрей. Глаза должны быть только с прищуром и иметь “ласковый взгляд”, как говорят российские гусеводы. Широко раскрытые глаза недопустимы у настоящей породистой птицы. Самцы и самки имеют “кошелек” и “шишку”.

— В каком возрасте гуси холмогорской породы становятся половозрелыми? Как быстро от них можно получить потомство?

— Особенностью этой породы считается длительное развитие молодняка. Половая зрелость у гусей-холмогоров наступает к трехлетнему возрасту. Только к этому периоду достигается максимальная оплодотворяемость яиц. В первый год от незрелого гусака можно получить только одного гусенка или вообще ни одного. Молодняк развивается крайне медленно. К шести — семи месяцам он едва достигает величины взрослых птиц, а особо ценные породные признаки — “кошелек” (кожная складка, находящаяся под головой) и “шишка” полностью формируются только к трем годам.

— Известно, что продолжительность жизни обычного гуся — 4-5 лет. А сколько живут гуси холмогорской породы?

— Среди прочих представителей птичьего племени, живущих на подворьях, гусь-холмогор — настоящий долгожитель. В России он радует хозяев своей красотой и статью не менее 17-ти лет.

— Чем отличается холмогорская порода гусей от линдовской? Ведь они очень похожи внешне.

— Неопытному гусеводу различить эти породы по экстерьеру бывает довольно трудно. Однако линдовские гуси относятся к скороспелым мясным породам. Половозрелость у них наступает в возрасте восьми месяцев. То есть молодые самки начинают нестись уже в первый год жизни осенью. Оплодотворяемость яиц высокая, в первый же год 90% при выводимости 80%. Яйценоскость 45-70 яиц. Помеси гусей-холмогоров с линдовскими отличаются повышенной яйценоскостью (более 25 яиц) и ранним половым развитием. Однако такие помеси очень плохо насиживают яйца или вовсе не садятся на них.

Мы с мужем каждый год ездим в Россию на выставки птиц, где набираемся опыта у ведущих птицеводов. Так, при разговоре с лучшими гусеводами России М.С. Мизинюком и П.Н. Гусевым, занимающимися более 20 лет холмогорской породой, а также селекционером Е.М. Базаркиным — главным восстановителем утерянных пород, я поинтересовалась, чем же еще отличается холмогорская порода от линдовской? Ответ у всех опытных птицеводов-любителей был один — размером печени. У гусей холмогорской породы она исключительно маленькая — длиной 7-8 см и весом около 100 г. У гусей линдовской породы вес печени доходит до 400 г.

— А сколько яиц сносит холмогорская гусыня?

— Чистокровная холмогорская гусыня сносит до обидного малое количество яиц. В первый год у самки всего 5-8 яиц, в последующие яйценоскость у нее повышается до 10, редко бывает 15. Никогда гусыня холмогорской породы не снесет 20 и более яиц. Выводимость же из них — всего 45-50%.

— Требуется ли для разведения холмогорских гусей инкубатор?

— Холмогорская порода гусей — одна из наиболее старых пород. Ведь у дореволюционного крестьянина не то, что инкубатора — электричества в доме не было. Поэтому холмогоры — великолепные наседки и родители.

— Некоторые говорят, что холмогорская порода гусей была полностью утрачена в военное время и утверждают, что настоящих холмогоров сейчас вовсе нет.

— Действительно, во время Великой Отечественной войны поголовье племенной птицы было почти полностью утрачено. После войны на границе с Украиной сохранились единичные особи старых холмогорских гусей. Ориентируясь на них, а также на внешний вид музейных чучел, руководствуясь старинным описанием, порода была восстановлена усилиями российских селекционеров.

— Выгодно ли разводить гусей холмогорской породы на мясо?

— Холмогоров в России уже давно не разводят на мясо. Они стали предметом роскоши и престижа из-за исключительно высокой стоимости и трудностей в разведении. В России чистокровный гусь холмогорской породы очень ценится, считается суперэлитной птицей, красой птичьего двора. На мясо выгодно разводить скороспелые и яйценоские породы с хорошей окупаемостью кормов и низкой рыночной стоимостью. В России среди них лидируют линдовская, китайская, крупная серая, владимирская глинистая.

— Скажите, как определить пол у гусей особенно распространенной у нас промышленной рейнской породы?

— Точно определить пол у рейнских гусей по внешнему виду трудно. Поэтому более надежным способом определения пола является осмотр клоаки и обнаружение совокупительного органа (пениса). Для осмотра берут гуся, сажают его на колени и большим и указательным пальцем, слегка нажимая, раскрывают клоаку. У самцов 6-месячного возраста совокупительный орган почти полностью сформирован и длина его составляет 5-7 см.

Д.А. Гринкина.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

посетите наш гусиный форум

Животные и птицы: Кролики • Куры • Коровы • Лошади • Нутрии • Шиншилла • Свиньи • Козы • Утки • Овцы Гуси • Фазаны • Индюки • Норки • Перепел • Хорьки • Ондатра • Цесарка

Специфика выращивания

Для начала надо позаботиться о гусятнике. Наилучшим решением при выборе материала будет дерево. Полы, которые также лучше сделать деревянными, либо посыпаются опилками, либо устилаются соломой. Много подстилки не требуется даже в зимнее время, так как птицы не особо восприимчивы к морозам.

Нужно помнить и о том, что гусей надо пасти, и для них крайне желательно наличие водоема. Только при таких условиях они наберут максимальный вес, а их мясо будет превосходного качества.

Условия содержания и ухода

Содержание самцов гусей породы «Холмогорская» не особо отличается от вышеперечисленных правил. Но есть некоторые особенности, касающиеся условий для гусынь и птенцов.

Содержание гусынь

Самки гусей этой породы признанные наседки. Они не слезут со своего насеста даже в стрессовых ситуациях. Однако условия для них должны соответствовать некоторым нормам. В специально отведенном помещении микроклимат должен быть сухим и теплым. Столбик термометра не опускается ниже пяти градусов.

Считается, что гусыни Холмогорской породы отличные наседки.

Обычно гусыни несутся в конце февраля. Но есть небольшая хитрость, как ускорить этот процесс. Если желаете продать гусят раньше остальных, нужно продлить световой день при помощи искусственного освещения в гусятнике. Тогда птицы начнут нестись в начале января.

Содержание птенцов

После появление на свет гусят их немедленно следует поместить на сухую солому или опилки. Их развитие будет максимально быстрым, если поддерживать температуру в помещении на уровне 22 градусов. Выгуливать их надо начинать, когда их лапы станут казаться окрепшими. В первое время наблюдают за гусятами – если те упадут на спину, то уже сами не поднимутся и рискуют задохнуться.

Особенности содержания холмогорских гусей.

Условия содержания для этой породы практически ничем не отличаются от других домашних пород. Гусятник должен быть без сквозняков, сухая подстилка, наличие выгула, если есть пастбище и водоём, то для гусей это наилучшие условия. Если пастбища нету, то можно содержать гусей в огороженном выгуле.

По кормлению гусям нужна зелень вволю, если нет свободного выпаса, то придётся ежедневно косить им траву, зелёные корма — это основа рациона для этой птицы.

Как вариант можно соорудить небольшой пруд, запустить туда ряску, и гуси будут целыми днями купаться и питаться водорослями.

Ряску я ловлю в ближайшем болоте, для ловли использую крепкую подсаку из сетки с мелкой ячейкой чтобы ряска не выпадала из сачка.

Для нормального роста гусей нужно ежедневно подкармливать мешанками из измельчённого зерна. Приготовить самодельный комбикорм можно на зернодробилке, измельчаем зерна кукурузы, пшеницы, ячменя и смешиваем со жмыхом подсолнечника и костной мукой.

Утром и в обед даю гусям влажную мешанку, добавляю в комбикорм немного воды, отходы с кухни, можно добавить тёртые кабачки или свеклу, гуси с удовольствием поедают такие мешанки и хорошо прибавляют в весе. Вечером гусям даю цельное зерно, но повторюсь, основной рацион гусей состоит из зелёной травы.

Для откорма некоторые птицеводы используют комбикорм для бройлеров, конечно гуси на таком интенсивном откорме быстро наберут вес, но вкус мяса изменится, да и затраты на покупку комбикорма для бройлеров будут больше.

Подведём итог, холмогорские гуси очень хорошо подходят для домашнего выращивания, не требовательны в содержании, обладают высоким приростом массы, за летний сезон они быстро набирают вес более 7 кг при минимальных затратах на корма.

Рекомендую посмотреть интересное видео о холмогорских гусях в хозяйстве Игоря Лунина.

Холмогорские и тульские бойцовые гуси в хозяйстве Владимира и Натальи Колтовских.

Холмогорские гуси в Орле.

Самое интересное — взвешивание холмогорского гуся (вес более 16 кг) хозяйство Игоря Шаповалова.

Популярные статьи на нашем сайте

• Сколько дней утка высиживает яйца: мой опыт
• Как сделать пруд для гусей, уток: фото, видео
• Чем кормить утят мулардов: мой опыт
• Содержание гусей в домашних условиях
• Чем кормить гусей в домашних условиях: мой опыт
• Породы перепелов фото, описание, яйценоскость
• Гуси итальянской породы: описание, фото
• Гуси губернаторской породы: описание, фото
• Гуси Линда: описание породы, мой опыт разведения
• Когда начинают нестись куры: мой опыт выращивания несушек
• Серые гуси: описание породы, особенности содержания

Особенности питания

Высокая мясная продуктивность гусей напрямую зависит от качества их рациона питания. Он должен быть сбалансированным. Недопустимо кормежка однотипной едой.

• силос и трава;
• отходы от рыбы;
• обычные овощи с огорода;
• молочная сыворотка;
• зерновые;
• сухой корм.

В теплое время года Холмогорские гуси активно пасутся и поедают траву.

Минеральные добавки желательно тоже использовать. Это убережет их от болезней и повысит продуктивность. Летом процесс кормления вообще простой – достаточно выпасать их. Но все равно ветеринары рекомендуют разбавить травку сухим кормом. Зимой пищу в идеале должны давать три раза в день.

Важно. Гусям нельзя есть картофельные ростки на корнеплоде. Если вы даете им картофель, его необходимо тщательно осматривать.

Размножение Холмогорских гусей

Есть некоторые правила и хитрости, как уже через месяц получить 15 гусят. Соотношение гусей и гусынь в стаде должно быть установлено на уровне 1:4. Гусыня должна нести яйца только в своем гнезде. Для того, чтобы приучить ее к этому, потребуется некоторая сноровка.

Яйца, предназначенные для инкубации, нельзя хранить более 15-ть дней. Их нужно предварительно проверить на оплодотворенность. Делается это путем просвечивания. Также нужно будет на какое-то время стать зоопсихологом – придется проверить гусыню, из которой планируется наседка, на стрессоустойчивость.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Холмогорский гусь обладает массивным крепким телом. Шея средней длины, изогнутая, голова крупная. У этой породы характерный клюв с горбинкой, на лбу у основания клюва – шишковидный нарост, который достигает максимального размера к 5 годам. Под клювом – кожистая складка, называемая «кошельком».

Цвет оперения белый или серый, перья мягкие, прилегающие к телу. У белых особей клюв и лапы ярко-оранжевые, у серых – темные. Грудь широкая с двумя жировыми складками. Спина прямая, длинная, слегка покатая.

Гусыни менее крупные, «кошелек» и нарост над клювом у них выражены слабее.

Гусята желтые или серовато-желтые.

Спокойные уравновешенные птицы крайне редко проявляют агрессию. Холмогоры обладают развитым интеллектом, идут на контакт с людьми и даже проявляют привязанность. Легко уживаются с другими обитателями птичьего двора.

Гусаки этой породы достигают половой зрелости к 3 годам, гусыни начинают нести яйца в 10-12 месяцев. Яйценоскость гусынь невысока, порядка 30 яиц за сезон, зато продолжается на протяжении всей жизни. Холмогорские гуси – долгожители, при благоприятных условиях доживают до 15-17 лет.

Гусыни – заботливые матери и наседки, но из-за большого веса и усердия часто раздавливают кладку, поэтому рекомендуется хотя бы часть яиц выводить в инкубаторе, чтобы гарантированно получить потомство. У породы высокие показатели оплодотворяемости яиц, почти 90% вылупившихся птенцов выживает.

В зависимости от потребностей хозяйства приобретают инкубационные яйца Холмогорской породы, новорожденных утят или взрослых племенных особей.

Холмогорские гуси – одна из самых рентабельных пород. Их успешно содержат на частных подворьях, в фермерских хозяйствах и в промышленных масштабах.

Достоинства:

• неприхотливость к условиям содержания и кормам;
• быстрый рост птенцов, высокая мясная продуктивность;
• отличное качество мяса, яиц и пера;
• развитый материнский инстинкт у гусынь.

Недостатки:

• низкий показатель яйценоскости;
• проблема с насиживанием из-за большого веса (раздавливание кладки);
• хуже развиваются в отсутствие водоема.

При выращивании гусей на мясо стандартный возраст убоя – 60-90 дней, Холмогорские гусята к этому возрасту уже набирают массу 4-4,5 кг. Мясо сочное и нежное, жирность тушки – 25%.

Яйца используются в пищу. Количество их невелико, но размеры в отдельных случаях достигают рекордных 220 г.

Птицы Холмогорской породы – источник качественного и ценного пуха. Лучшими характеристиками обладает пух, собранный с живой птицы в период линьки. С одной взрослой особи за сезон получают 100-120 г пухо-перьевого сырья (40-50 г чистого пуха).

Выращивание гусят

Первое время в жизни гусей Холмогорской породы крайне важно для их развития. Где они находятся, чем и с какой частотой питаются, скажется на их качестве и, значит, на вашем достатке.

Первые дни и недели после рождения — самые важные в жизни гусят.

Суточные гусята

Перед первым кормлением надо дождаться, пока птенчики обсохнут. Но и старт должен быть быстрым. Это важно. Помните поить их. Первые три дня жизни маленьких гусей требует их 4-6-разового питания. Рацион лучше всего должен состоять из вареных яиц и дробленого зерна.

Как только гусята появятся на свет, их перемещают в коробку или ящик с бортами достаточно высокими, чтобы они не имели возможности оттуда выбраться. Над ними следует установить обогреватель или лампу, которая поддерживает температуру 28-29 градусов. Расчет места – 10 птенцов на 1 м. кв.

Первый месяц жизни

С четвертого дня лампу нужно отодвинуть, понижая таким образом температуру до 27 градусов, а еще через два дня – до 25. В период 8-10 дней – 24 градуса. 11-15 дня – 22 градуса. В последующие дни можно без опаски понизить температуру до 18 градусов. Первая неделя для гусят должна быть светлой, то есть, их освещают лампой мощностью 5 Ватт на 1 м. кв.

Проходит еще неделя, и гусята уже могут есть корм, предназначенный для взрослых особей. Вот и настало время пустить их к матери. Постепенно можно добавлять в рацион травы, если таковые имеются. Когда настанет вторая неделя их жизни, объем съедаемой пищи должен быть на уровне 50-75 граммов.

Гусята после месяца

Этот этап предполагает включение в рацион белка растительного происхождения. Такового много в крапиве и горохе. Можно добавить рыбную муку, молоко, мальков. Начинают кормить четыре раза в сутки. На 1 м. кв. должны располагаться не больше двух молодых гусей, а световой день сокращают до 16 часов.

На 1 м. кв. должны располагаться не больше двух молодых гусей.

Советы и хитрости

На зиму лучше всего выбелить гусятник свежегашеной известью.

Важно. Проветривайте гусятник зимой и следите, чтобы у птиц не было обезвоживания знойным летом.

Помните, что периодически гусятник нуждается в вентиляции.

Летом гусей желательно загонять в помещение только на ночь, до этого пусть пасутся. К примеру, взрослый гусь съедает за день до двух килограммов травы, пастбище им необходимо. Если все же поблизости не присутствует водоем, во время жары необходимо выносить гусям большие емкости с водой. Желательно вместительные настолько, что бы они могли там хоть искупаться.

Один-три раза в месяц можно купать птиц в воде с добавлением песка и золы. Иногда целесообразно добавлять в такие ванны кормовую серу. Она воспрепятствует появлению у гусей паразита под названием пухопероед.

Перед тем, как прочитать отзывы от владельцев, предлагаем посмотреть на холмогорских гусей на видеоролике.

Условия содержания, выгул холмогорских гусей

Гусятник для птиц должен быть построен на таком месте, где исключена возможность подтопления грунтовыми и талыми водами. Размер помещения планируют из расчета 1кв.м. на одну особь.

Холмогорские гуси – птицы групповые, характер у них спокойный и дружелюбный, но в тесном помещении увеличивается риск заболевания птиц, а в более просторном гуси могут мерзнуть. Для строительства правильнее всего выбирать древесину.

Внутреннюю поверхность стен необходимо защитить специальным покрытием, чтобы гуси не выщипывали утеплитель. Пол в гусятнике утепляется соломой, опилками или сеном. Никакой другой подстилки не требуется, эта порода имеет прекрасный иммунитет и не боится холода.

Главное требование к помещению – отсутствие сырости и сквозняков, что необходимо учитывать при планировке окон и дверей. Иначе гуси начнут болеть и терять в весе.

Площадь выгула предполагает шесть метров на одну птицу. В зимний период большую часть времени гуси способны находится во дворе, и лишь при сильном ветре и морозе выгул отменяется.

Летом гусей загоняют на ночь, а все остальное время они пасутся на пастбище, съедая до 2-х кг травы в день. В период солнечной активности птицу лучше всего выгуливать в затененном месте.

Наличие в шаговой доступности водоема будет несомненным плюсом, при его отсутствии желательно обеспечить воду в большой емкости, чтобы птицы могли искупаться.

Для профилактики заражения гусей пухоедом (паразит, поедающий перья и пух, а также травмирующий кожу птиц) во дворе рекомендуется установить корыто, наполненное смесью, состоящей из песка, золы и кормовой серы. Подобные процедуры необходимо устраивать не реже 1 раза в две недели.

Кормление

Холмогорские гуси крайне не прихотливы в еде. Кормят птиц следует три раза в сутки. В рационе, помимо пастбищной травы, используется любой комбикорм, зерно, жмых.

Сено и мякину лучше замачивать – мягкий корм гуси усваивают лучше. В меню птицы необходимо включать смесь из песка, мела и глины, для крепкой скорлупы и хорошего пищеварения, а для предупреждения авитаминоза можно прикармливать квашеной капустой и дробленым горохом.

Пик голода у птиц приходится на ночное время суток, поэтому зерном лучше кормить на ночь, а всем остальным утром и днем. Для промывки клюва им необходимо в избытке давать воду.

В зимний период содержания хорошо добавлять в мешанки витаминную траву, пророщенную пшеницу, или овес. Ведь чем качественнее будет кормление птицы, тем большей прибавкой в весе она порадует своего заводчика.

Отзывы заводчиков

Олег, Сыктывкар, Коми. Разведение холмогорских гусей – моя слабость. Бывает, что в моем стаде до пятидесяти голов. Они очень непривередливые, а мяса от них получается очень много, так что и моя большая семья сыта, и маленький бизнес процветает.

Геннадий Васильевич, Ленобласть. Внукам нравится их пасти, а взрослым – есть мясо гусей Холмогоров. Птицы умные и неконфликтные. У меня во дворе еще есть куры и между ними никогда не происходит конфликтов. Перепробовал несколько пород, и остановился именно на этой.

Индюшки-несушки \ Индюк оплодотворяет индюшку / Ферментная подстилка

Ferma Peski

2 лет назад

★★ ★Добро пожаловать на мой канал !! https://www.youtube.com/channel/UCATC… ★Спасибо, что подписались на мой канал