Здравствуйте, дорогие читатели! Всегда рада общению с вами на страницах моего блога! Пришло время выращивать рассаду капусты и сегодня я постараюсь максимально подробно рассказать о всех рекомендациях, которые помогут вам вырастить здоровые крепкие саженцы.

В древние времена моряки не выходили в плавание без запасов капусты, а знаменитый Кук рекомендовал её, как лекарство от всех недугов. Действительно, полезные свойства овоща трудно переоценить. В ней содержатся витамины (А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, U); макро- и микроэлементы (калий, кальций, натрий, фосфор, магний, сера, железо, марганец, медь, кобальт, йод); липиды; аминокислоты и др.

Пищевая ценность 100 г белокочанной капусты: белки – 1,28 г; жиры – 0,1 г; углеводы – 5,8 г; калорийность – 25 ккал. Особенность этого овоща в том, что в нём сохраняются все полезные вещества на протяжении 10 месяцев и даже при термической обработке она не теряет полезных свойств. В настоящее время ее используют в кулинарии, как в народной, так и в официальной медицине, в косметологии.

На протяжении тысячелетий из листовой дикорастущей человеку удалось получить более 100 её культурных разновидностей. Самые популярные в настоящее время виды: белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, кольраби, савойская и пекинская. Предлагаю вашему вниманию подборку лучших знаний и опыта по выращиванию рассады белокочанной капусты.

Выращивание рассады капусты в комнатных условиях

Процесс выращивания белокочанной капусты не имеет особых сложностей, но всё-таки желательно использовать накопленный многолетний опыт овощеводов. Для получения здоровых и крепких саженцев предлагаю использовать пошаговую инструкцию.

Выбор и подготовка семян к посеву на рассаду.

От качества посадочного материала во многом зависит жизнеспособность рассады и будущий урожай.

Белокочанная капуста бывает трёх сортов: ранняя, среднеспелая и поздняя. Самыми популярными явлются такие виды:

• ранняя — сорт «июньская»,
• средняя – сорт «слава»,
• поздняя — сорта «белоснежка», «колобок», «агрессор».

Непременным условием для овощевода является приобретение семян только в специализированных магазинах, предварительно получив информацию об их производителях в интернете или в огородников. Необходимо обязательно смотреть на сроки их годности и отдавать предпочтение районированным сортам и подбирать виды, устойчивые к растрескиванию, и не расположенные к различным болезням и вредителям. Гибриды – более устойчивые к негативным погодным условиям и менее восприимчивы к болезням.

Перед посевом необходимо провести обеззараживание семян:

• Для этого семена завернуть в марлю, поместить в крепкий раствор марганцовки на 30 минут.
• Затем промыть проточной водой, выложить на блюдце, развернуть марлю и оставить закалятся на 12 часов на нижнюю полку холодильника.
• Перед посевом семена разложить между двумя очень влажными салфетками, закрыть в контейнере из пластика и оставить под наблюдением при комнатной температуре. Как только они проклюнутся приступить к посеву. Но лучше всего, покупать дражированные семена (в специальной оболочке), так как они уже прошли необходимую обработку и готовы к посеву.

Замачивать семена перед посадкой можно разными способами. Допустимо использовать отстоянную водопроводную воду. Еще лучше, если она будет талой или дождевой. Некоторые для этой цели берут покупную бутилированную или кипяченую воду – особой разницы нет.

Когда сажать в зависимости от региона?

Свои порядки по высаживанию рассады сложились и в разных климатических поясах нашей страны.

В Москве и Московской области

В Москве большая часть ранних сортов высаживают во второй половине марта. Если речь идет о средних и поздних сортах, то они дадут лучше урожай, если поберечь их как минимум до середины апреля.

В средней полосе России

Средняя полоса слабо отличается условиями от Московского региона, потому сроки почти не разнятся.

Ранними сортами начинают заниматься с середины до конца марта. А средние и поздние оптимально высаживать не раньше апреля.

Полив саженцев

На Урале

Уральские садоводы стартуют с ранней капусты в апреле. А вот средними и поздними сортами занимаются либо в конце апреля, либо даже в первых числах мая.

В Сибири

Сибирский регион обычно тоже идет в паре с Уралом, так как имеет очень похожий климат.

Лучше всего сажать рассаду с середины апреля. Средние и поздние сорта придержать до конца месяца или даже отложить на май. Бояться не стоит – времени до осени должно хватить в любом случае.

РАССАДА КАПУСТЫ БЕЗ ЗЕМЛИ!ПЕРЕСАДКА В ГРУНТ!

Все о выращивании капусты. Посев капусты на рассаду.Часть 2

СОСТАВЛЯЕМ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ГРУНТ ДЛЯ РАССАДЫ

Правила выращивания рассады капусты

Грунт для выращивания и его подготовка к посеву.

Мы делаем так: уже с осени готовим земельную смесь из двух частей хорошо перегнившего перегноя и одной части дерновой земли. На 1 кг такой смеси добавляем примерно 1 ст. ложку древесной золы и всё хорошо перемешиваем. Зимой грунт подвергаем заморозке, а перед посадкой проливаем не крепким (розовым) раствором марганцовки.

Но если у вас есть возможность, то лучше купить в магазине уже подготовленный грунт «Универсальный». Капуста не растёт на кислых грунтах. Также можно использовать рекомендации профессионалов на фото:

Способы посева семян.

Белокочанную капусту выращивают только рассадным способом. Ёмкости перед использованием обязательно необходимо продезинфицировать в растворе хлорки или марганцовки. В настоящее время перманганат марганца в аптеках не продаётся, его можно купить в садовых магазинах.

Существует два метода посева семян: с пикировкой и без пикировки. Учитывая резкое потепление и летние засухи более надёжна рассада, выращенная без пикировки, так как у неё хорошо формируется стержневой корень.

Варианты выращивания без пикировки:

• В отдельные 200-граммовые пластиковые стаканчики с дренажным отверстием на дне. На 2/3 объёма их наполняют подготовленным нейтральным грунтом, немного его уплотняют и хорошо увлажняют. В центре стаканчика выкладывают семена (не более двух штук), закрывают слоем грунта (не более 1 см) и хорошо увлажняют с пульверизатора.
• Прекрасно выращивать рассаду и в так называемых «пелёнках». Для этого используют целлофан или пакетики размером 18х27см. На край полоски выкладывают влажный подготовленный грунт, и, заворачивая его в «пеленку», формируют стаканчик с открытым дном.

Для обоих способов желательно подготовить поддон. Дно поддона закрыть слоем сена, поставить на него стаканчики и плотно закрыть поддон плёнкой. Периодически поддон проветривать. Температурный режим до всходов 18-20*С. Как только проклюнутся ростки, необходимо снять укрытие и поместить поддон на хорошо осветлённую застеклённую лоджию или балкон. Теперь температурный режим снизить днём до 15-17*С, ночью – до 8-10*С. Желательно использовать подсветку фитолампой. При появлении двух настоящих листиков один, более слабый росток, необходимо удалить ножницами.

Варианты выращивания с пикировкой:

1. В ящике. Большой неглубокий ящик на 2/3 наполняют подготовленным грунтом, хорошо его увлажнят, делают бороздки на расстоянии не менее 3 см друг от друга, раскладывают в них семена на расстоянии приблизительно 1 см в рядке, присыпают грунтом и хорошо увлажняют.

Глубина посева семян не должна превышать 1 см.

Ящик накрывают плёнкой и оставляют в тепле. Периодически проветривают и при появлении всходов раскрывают. Пикировку производят при появлении первого настоящего листочка, используя большие ящики, кассеты или теплицы.

При пересадке 1/3 корешка росточка убирают. В хорошо увлажнённом грунте колышком проделывают глубокую лунку, помещают в неё росток так, чтобы корень не изгибался. Следует помнить, что капуста холодоустойчивый, очень свето- и влаголюбивый овощ.

2. В улитке. На подложку для ламината выкладывается грунт и скручивается улитка. Грунт насыпается в улитку не до верха. По всей спирали раскладывают семена на расстоянии 1,5 — 2 см друг от друга. Пикировать сеянцы из улитки очень легко, ее нужно просто развернуть, размочить грунт и просто вынуть из него сеянец.

Как вырастить рассаду капусты дома

Технология посева семян белокочанной капусты на рассаду:

1. Слегка увлажнить грунт из пульверизатора и палочкой от мороженного сделать углубления глубиной около 1 см.
2. Расстояние между семенами советую оставить равным 2 см.
3. Остается положить в каждое углубление семя, присыпать почвой и легонько уплотнить грунт.

Условия для прорастания

Емкости обязательно укройте пищевой пленкой и поставьте на западный или восточный подоконник.

Капуста не любит высоких температур, ее семена хорошо прорастают при температуре от 15 до 18 °C, а сама рассада лучше всего развивается при температуре не выше 20 °C. Конечно, дома поддерживать идеальную температуру сложно, но путем проветривания помещения можно добиться хотя бы относительной прохлады.

После появления всходов

В течение 4-5 дней при периодическом опрыскивании почвы водой из пульверизатора появятся всходы.

Как только они появятся пленку нужно снять, а через пару дней переставить емкость со всходами на южный подоконник и обеспечить 7-и часовой световой день рассаде, установив лампы досветки.

Когда и чем подкормить

Спустя неделю после появления всходов рассаду можно подкормить. Удобно использовать для этого нитроаммофоску.

Дозы должны быть минимальные:

• хватит 1 ч.л. на ведро воды,
• этой водой 1 раз в неделю можно поливать рассаду,
• расход по 150-200 мл раствора.

Как поливать

Переливать грунт нельзя, но и нельзя допускать его пересыхания.

Грунт должен быть умеренно влажным, и на нем не должно образовываться корки.

СОВЕТ 1 раз в 3-4 дня при помощи зубочистки аккуратно рыхлите верхний слой

Когда и как пикировать

Обычно спустя 15-16 дней после появления всходов рассаду нужно пикировать. Пикировать советую в отдельные емкости, если ранее она росла в общей школке. Можно выбрать торфо-перегнойные или пластиковые стаканчики. Торфо-перегнойные можно высаживать прямо в почву, они потихоньку разрушаться в земле — это максимально щадящая для корневой системы пересадка.

При пикировке заглубите стебелек рассады до семядольных листочков

Когда сеять капусту на рассаду Часть 1. Сайт "Садовый мир" Когда сеять капусту на рассаду Часть 2. Сайт "Садовый мир"

Сею капусту на рассаду дома!

ВЫРАЩИВАНИЕ КАПУСТЫ РАЗНЫХ ВИДОВ. ОКТЯБРИНА ГАНИЧКИНА РЕКОМЕНДУЕТ!

Уход за рассадой капусты для новичков в домашних условиях

Основные рекомендации по уходу:

1. Поливать по мере необходимости, но не менее 1 раза в неделю. Ориентиром для полива является подсыхания верхнего слоя грунта. Полив производить отстоянной водой комнатной температуры и только под корешки. Ни в коем случае чрезмерно растения не заливать, так как это приводит к заболеваниям корневой системы и гибели рассады.
2. После полива грунт сверху (но не глубоко) рыхлить вилкой. Рыхление способствует меньшей потере влаги и достаточного доступа воздуха к корневой системы.
3. Прекрасной мульчей является агроперлит, который можно купить в садоводческих магазинах, так как он поглощает излишнюю воду, а затем постепенно её отдаёт.
4. Помещение необходимо часто проветривать, соблюдать температурный режим и (при ранних сроках посева) производить её досвечивание лампами дневного света либо фитолампами до 15 часов в сутки. Не допускать сквозняков.
5. Если грунт был куплен в магазине, то он уже обогащён и подкормку можно не производить до высадки в открытый грунт. Если грунт приготовлен самостоятельно, то следует произвести две подкормки (после полива) – через 7 дней после появления ростков и за неделю до высадки в открытый грунт.

Подкормку можно делать специальными комплексными препаратами из магазина, или органическими удобрениями, приготовленными самостоятельно. К самым простым относятся:

• настой древесной золы (вскипятить 8 л воды, всыпать в неё 1 стакан золы, настоять сутки и процедить);
• дрожжевая болтушка (в 1 л тёплой воды всыпать 10 г сухих дрожжей, 3 ст. ложки сахара, перемешать и оставить на 5 часов). Дрожжи активизируются и создадут хорошую питательную среду.

За неделю до высадки полив рассады прекратить и постепенно закалять в природных условиях.

Высаживать рассаду необходимо на низменных, более влажных участках, где росли бобовые, огурцы, зерновые, корнеплоды, лук. Не «дружит» овощ с томатами. Лучшими «соседями» являются базилик, мята, укроп, чеснок.

Как сеять цветную капусту на рассаду. Как подготовить почву к посеву рассады капусты.

КАПУСТА на рассаду! Как и когда сеять капусту на рассаду. Секреты посева капусты.

Посев капусты в ячейки и в ящики для рассады

Когда сеять семена капусты для выращивания рассады дома?

Народная мудрость гласит: «Сроки сева упустишь – урожай укоротишь». Поэтому земледельцы внимательно следили за климатическими условиями и всегда использовали накопленный веками опыт, чтобы и не поторопиться с посевом, но и не опоздать.

Сроки посева белокочанной капусты в домашних условиях зависят от её сорта, места высадки (в укрытие или открытый грунт) и от климата в конкретном регионе. В Средней полосе саженцы ранней капусты в открытый грунт высаживают с конца апреля до 10 мая, среднеспелой – во второй декаде мая, а поздней – в третьей декаде мая и первых числах июня. Исходя из этого, ориентировочные сроки посева семян белокочанного сорта на рассаду в домашних условиях определяются таким образом:

• для ранней – с начала марта по 25-28 марта,
• для среднеспелой – с 25 марта по 25 апреля,
• для поздней – с начала апреля по 20 апреля.

Рекомендуется высаживать не пикированную рассаду в «возрасте» 45 дней, когда она имеет 5-6 настоящих листочков (без учёта семядольных) и мощную корневую систему.

Более конкретные сроки посева семян лучше определять самостоятельно. От посева раннего сорта до появления всходов проходит в среднем 7 дней, от всходов до времени высадки должно пройти ещё 45 дней. Исходя из этого, сеять надо за 52 дня до момента её высадки в открытый грунт. Если (по многолетним наблюдениям за погодными условиями именно в вашем регионе) вы можете высадить раннюю капусту, например 5 мая, то посев семян необходимо произвести 13 марта, отсчитав 52 дня назад (4 дня мая+30 дней апреля+18 дней марта).

В чем выращивать рассаду капусты

Каждый огородник сажает рассаду так, как ему удобно. Есть несколько видов ёмкостей для выращивания ростков. У всех из них есть как плюсы, так и минусы:

1. Торфяные горшки – исключают пикировку, при высадке в грунт корни растения почти не портятся. При этом каждый росток требует одного горшка, а значит рассада занимает слишком много места.
2. Объёмные ящики – экономят место, но имеют большую вероятность повреждения корней при пересадке.
3. Кассеты и таблетки – исключают пикировку, не вредят корневой системе при пересадке. Служат дополнительным удобрением, хорошо пропускают воду и воздух. Из минусов: занимают много места и требуют постоянного контролируемого полива, нельзя засушить или перелить.
4. “Улитки” – исключают пикировку, не повреждают корни при высаживании в огород, не задерживают воду и хорошо пропускают воздух. Экономят место и обеспечивают быстрые всходы. Не каждому знакома такая техника, поэтому нужен некоторый опыт и сноровка.
5. Стаканчики, картонные коробки – экономят деньги на тару, но могут повредить корни при пересадке.
6. Парники из поликарбоната – более выигрышный вариант выращивания капусты. Растение видит больше света, в теплице легче поддерживать оптимальный уровень влажности. Можно совместить капусту с другими садовыми культурами, что значительно экономит место на подоконниках в квартире.

Рассада капусты в торфяных горшочках

Рассада капусты в ящиках

Рассада капусты в касетах

Рассада капусты в стаканчиках

Сроки посадки капусты на рассаду по лунному календарю 2020 года

Луна, её фазы и её прохождение в Зодиакальном круге оказывают невероятное влияние на всё Земное. Многие люди скептически относятся к этому явлению. Но ведь недаром наши предки веками обращали внимание на ночное светило и накапливали знания о влиянии его расположения на небосклоне. В настоящее время влияние Луны на Землю уже доказано учёными.

Огородники со стажем руководствуются не только прогнозами погоды, но и всегда ориентируются на лунный посевной календарь, используя его как добрую подсказку для получения хорошего урожая. Каждый день по лунному календарю обладает определённой силой и энергетикой и поэтому растениям комфортно, когда их выращивают в гармонии с природными явлениями. Следовательно, необходимо помнить, что в дни новолуния и полнолуния крайне не рекомендуется ничего ни сеять, ни сажать. Растущая Луна положительно воздействует на надземную часть растений, а убывающая – на корневую систему. Определено влияние на урожай и зодиакальных знаков, через которые проходит Луна: самые плодородные — Рак, Рыбы, Телец и Скорпион; неплодородные – Водолей, Овен и Лев.

Все эти факторы учтены посевным календарём и определены самые лучшие числа для посева белокочанной капусты на рассаду в 2020 году:

• В феврале – 1, 2, 6, 7, 28, 29; в полнолуние 9 февраля и новолуние 23 февраля ничего нельзя сеять и сажать.
• В марте – 1, 4, 5, 26, 27, 28, 31; полнолуние 9 марта, новолуние 24 марта.
• В апреле – 1, 2, 28, 29; полнолуние 8 апреля, новолуние 23 апреля.
• В мае – 6, 25, 26; полнолуние 7 мая, новолуние 22 мая.
• В июне – 3, 4, 22,30; полнолуние 5 июня, новолуние 21 июня.

Когда и как сеять капусту в теплице на рассаду

Получить более раннюю рассаду капусты поможет теплица. Когда и как стоит засевать семена, зависит от того, отапливаемая теплица или, нет. Поэтому посмотрим, как действовать в обеих вариантах.

Если теплица не отапливается:

• Нужно провести предварительную подготовку теплицы. Инструмент, которым будут производиться посевные работы, стенки теплицы нужно обеззаразить раствором марганцовки (темно-розового цвета).
• Посевные работы можно начинать в середине апреля. Тогда она будет готова через месяц, в середине мая.
• Отвести специальное место в теплице. И обработать почву. Чтобы она не пострадала от «черной ножки», землю обеззараживают перманганатом калия. Можно использовать так же раствор Фитоспорина.
• Идеальным условием для прорастания семян является температура в теплице – 18-20⁰.

Если температура далека от этого показателя, можно воспользоваться дополнительным слоем пленки, мульчированием почвы или утренним поливом. Это поднимет температуру.

Отапливаемая теплица:

• Сроки сеяния зависят от региона, сорта капусты и погодных условий. Учитывать следует, что от сеяния семян до высадки рассады в открытый грунт должно пройти 60-65 дней. Уже с середины марта можно сеять семена в отапливаемой теплице.
• В почву (на 1кв.м.) вносят золу (150гр), известь (200гр), суперфосфат (45гр), аммиачная селитра (15гр), сернокислый калий (20гр).

Независимо от вида теплицы, семена тоже нужно подготовить: обработать темно-розовым марганцовым раствором (замочить на 20 минут). Для лучшего и более быстрого прорастания семян, нужно их замочить в смоченной водой мешочке (тряпочке), или замочить в питательном растворе Эпин (2 капли на 0,5 стакана воды).

Как сеять в теплице капусту:

• На участке проделываются канавки, глубиной 1-2см. Расстояние между ними должно быть 6-10см
• Канавки заливаются водой.
• Когда вода полностью впитается, сеются семена на расстоянии 2-3см друг от друга.
• Перегной засыпается в канавки. Высота слоя перегноя – 1см.
• Производится полив.

При желании получить более ранние всходы, посадку можно укрыть пленкой.

Когда появятся всходы, их стоит начать закаливать: днем понижать температуру до 8-10⁰. Сначала на час-два, ближе к высадке в открытый грунт – на весь световой день.

Полив посадки происходит раз в 7-10 дней. Утром. После полива теплицу нужно обязательно проветрить (для понижения влажности воздуха до 60-70%).

Правила посадки капусты в грунт

Итак, вы купили качественный посевной материл, но у вас возник вопрос — когда же лучше сажать капусту на рассаду? Выбрать подходящие сроки можно по рекомендациям производителя и сортовым особенностям, информация о которых указана на упаковке с семенами. В целом сеять можно со второй половины февраля и до конца первой половины апреля.

Однако в разных регионах нашей страны время процедуры может отличаться: в Средней полосе — в марте, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области -конец марта или начало апреля, на Юге — вторая половина февраля.

Необходимо выполнить несколько этапов. От правильности их выполнения зависит успех всего дела. Рассмотрим подробно все шаги, которые нужно выполнить.

Опытные огородники советуют посеять семена капусты на рассаду в общий контейнер, а в будущем, когда придет нужное время, пикировать сеянцы. Оптимальная емкость для рассады — деревянный или пластиковый ящик.

Также можно посадить в индивидуальные пластиковые стаканчики (объем 200 или 250 мл), пластиковые кассеты, торфяные горшочки.

Немаловажную роль играет обеззараживание посадочного контейнера. В первую очередь, его нужно помыть, а потом обработать раствором перманганата калия.

Подготовка грунта

Грунт для выращивания рассады капусты должен быть плодородным, иметь нормальную влаго- и воздухопроницаемость и нейтральную кислотность. Не стоит использовать почву с огорода, тем более, если ранее там выращивались крестоцветные растения так как их могут поражать идентичные заболевания.

Оптимальный вариант — приготовление грунта для посадки семян своими руками в домашних условиях. Подходящий состав включает следующие ингредиенты в равном соотношении:

• дерновая земля;
• чистый речной песок.

После дезинфекции рекомендуется провести рыхление почвы. И в качестве заключительного аккорда добавить древесную золу в соотношении — 1 столовая ложка на килограмм грунта.

Выбор семян

Для нормального выращивания правильной рассады и овощей на грядке, а также для богатого урожая, необходимо изначально выбирать качественной посевной материал. Рекомендуется покупать семена в проверенных магазинах и у надежных продавцов. На самой упаковке посевного материала должна быть указана вся необходимая информация о сорте, изготовителе, сроках посева и созревания урожая.

Также стоит акцентировать свое внимание на сортах капусты и уже приобрести семена в зависимости от ваших предпочтений. Например, если вы хотите кочаны для долгого хранения, то нужно купить семена поздних сортов, а если вы хотите получить урожай, как можно раньше, то и сорт выбирать нужно ранний.

Чтобы предотвратить болезни рассады, повысить всхожесть и сделать сеянцы сильными и крепкими, необходимо подготовить семена капусты перед посевом. В качестве подготовки следует произвести обеззараживание:

• Заверните посевной материал в тканевый мешок или марлю.
• Погрузите в розовый раствор перманганата калия.
• Продержите их в растворе двадцать минут.
• Промойте и просушите.

Также есть и другой эффективный способ подготовки — прогревание, оно пробуждает семена и ликвидирует возбудителей заболеваний. Произвести прогревание можно следующим образом:

• Подогрейте воду до 50°C.
• Налейте жидкость в термос.
• Поместите семена в тканевый мешочек и погрузите в воду.
• Оставьте семена в воде на 5 минут.
• Промойте и высушите до сыпучего состояния.

При посеве каждый шаг важно выполнять правильно. Нижеприведенная пошаговая инструкция посадки семян капусты на рассаду поможет вам произвести процедуру успешно:

1. В первую очередь необходимо насыпать на дно посадочной емкости дренажный слой. В качестве дренажа отлично подойдет скорлупа яиц, керамзит, галька.
2. Затем нужно заполнить ящик заранее подготовленным грунтом и обильно полить его.
3. Проделайте небольшие бороздки на поверхности грунта, между ними должно быть расстояние 4 сантиметра.
4. Произведите посев по следующей схеме: разместите семена на глубину один сантиметр, между семенами оптимально соблюдать расстояние — 2 сантиметра.
5. Аккуратно присыпьте семена почвой, слегка утрамбуйте.
6. Произведите опрыскивание из пульверизатора, используйте при этом чистую, отстоянную воду.
7. Накройте емкость пленкой или стеклом и перенесите в теплое, солнечное место.

Производить пересадку рассады капусты следует тогда, когда у растения будет четыре-пять настоящих листочков. Перед высаживанием следует в обязательном порядке закалить сеянцы за десять дней до мероприятия.

Место для высаживания стоит выбирать с плодородной, рыхлой почвой, имеющую нейтральную кислотность почвы. А также на таком участке недопустимы крестоцветные предшественники.

Сажать рассаду капусты следует в лунки, предварительно заправленные удобрениями. Также перед посадкой ямки нужно обильно полить. Сеянцы должны расположиться в почве на том же уровне, что и росли до этого.

Правила посадки и выращивания рассады не отличаются сложностью, реализовать их под силу каждому огороднику. Независимо от сорта вы можете вырастить здоровые, крепкие растения, которая в недалеком будущем превратится к хороший и вкусный урожай.

Так как эта культура холодоустойчивая, то многие сажают ее без рассады, а сразу же семенами в открытый грунт.

В этом случае важно изначально правильно подобрать семена для рассады. Сделать это будет гораздо проще, если вы четко определитесь с требованиями к белокочанной капусте. Для чего вы хотите использовать овощ? Вариантов несколько:

• Долгое хранение в погребе;
• Использовать на протяжении лета для готовки витаминных салатов;
• Просто хотите заквасить капусту впрок.

Исходя из этого выбирайте сорт по времени созревания. Сверхраннюю капусту кушайте уже в конце июня, а для заготовок используйте сорта, приносящие сочные плоды в середине осени, сбор урожая приходится где-то на конец октября.

И подробный видео-сюжет, из которого вы узнаете, как посадить белокочанную в открытый грунт семенами под бутылки.

И еще один бонус для вас. Рассмотрим интересный способ посадки рассады в домашних условиях.

• В качестве помещения используйте застекленный балкон. Возьмите длинный цветочный горшок, засыпьте его удобренным грунтом и высадите в него предварительно замоченные в теплой воде семена. Засыпьте их землей и слегка утрамбуйте. Полейте водой обильно и ждите первых всходов. Поставьте мобильную грядку таким образом, чтобы ее постоянно подпитывали прямые солнечные лучи. Это придаст сил и энергии росткам. Вскоре вы увидите, как проклевываются первые всходы.

Вот таким нехитрым способ можно организовать мини огород прямо у себя на балконе. Этот совет актуален для жителей городских квартир душных мегаполисов, которые могут позволить себе выбраться на дачу только в выходные.

Важно не только знать, когда сажать капусту. Не менее глобальный вопрос — это правильно выбирать семена на рассаду, их предварительная подготовка. Это позволит повысить жизнеспособность саженцев, самой капусты. В первую очередь:

• приобретать семена только в специализированных магазинах;
• проверять на упаковке сроки годности;
• выбирать сорта от разных производителей;
• проводить калибровку, мелкие семена не использовать;
• предварительно подготовить семена.

Для предварительной подготовки можно использовать слабый раствор марганцовки, выдержать в холодильнике часов 12 или же опустить в относительно горячую воду (не более 50 C), приблизительно на 20 минут. После этого, немного просушить и можно садить семена в подготовленный грунт.

Капуста устойчивая культура. Но, чтобы повысить эти качества, необходимо правильно подготовит грунт, чтобы посеянный материал дал стойкую рассаду. Земля — легкая, плодородная с примесями торфа. Селекционеры рекомендуют, как сажают на рассаду капусту использовать готовые субстраты, содержащие все необходимые примеси.

Еще один вариант — это древесный грунт с добавлением торфа и перегноя. Но для её приготовления понадобиться как минимум год. Поэтому выгоднее применять первый вариант.

Посадить капусту, точнее её семена, можно двумя способами:

• с пикировкой;
• без пикировки.

Выбирая метод, чтобы выращивать рассаду, необходимо помнить, что каждый подразумевает использование разной тары.

Посадка капусты для рассадыс пикировкой подразумевает использование ящиков, высота которых около 5 сантиметров, заполненных почвой. Делаются бороздки, высаженный материал выдерживают на расстоянии 2 сантиметров друг от друга. После появления первых росточков с двумя листиками, их аккуратно пересаживают в отдельные горшочки.

Без пикировки необходимо высадить семена (по 1–2 шт.) в индивидуальные ячейки, горшки из торфа. Немного позже, один росток удаляется, соответственно наиболее сильный остается. Слабый можно посадить в другое место, дав ему шанс на выживание.

Капуста этого не любит, а вот световой день необходимо продлить как минимум до 12 часов. Это условие необходимо для всех сортов поздней, ранней белокочанной капусты. Цветная, кольраби, савойская теплолюбивы, поэтому потребуют не столько высокой температуры, сколько постоянной. Для них неправильный температурный режим или резкие перепады губительны, а вот любой позднеспелый сорт любит такие эксперименты.

Поэтому часто меняют температуру воздуха в помещении, где находится рассада. Этот метод еще называют закаливанием, когда на ночь опускаю температуру до 12 градусов или, выставляют саженцы на холодный воздух.

Метод пикировки необходимо использовать с осторожностью, чтобы не навредить корневой системе. Обязательно следить за этим. С тем как сеять капусту, в какой именно месяц, должно быть понятно. Осталось разобраться, как ухаживать за рассадой, когда высаживать в открытый грунт.

Непосредственно перед высадкой, почву необходимо тщательно перекопать, можно предварительно удобрить золой, птичьим пометом. Разровнять перекопанный участок и полить.

Когда сажать на рассаду белокочанную июньскую капусту?

В настоящее время существует много сортов ранней культуры. Но большинство овощеводов предпочитают выращивать белокочанную капусту сорта «Июньская». Этот сорт самый старый и надёжный, так как хорошо проверен на практике в регионах с различным климатом. Культура относится к числу холодостойких культур и устойчива даже к заморозкам. Урожай июньской можно собирать уже через 90 максимум через 110 дней с момента появления всходов. Следует учитывать и тот фактор, что рассада раннего сорта развивается значительно медленнее, чем поздней (30-35 дней). Для её выращивания потребуется 45-60 дней.

Сроки посева.

Сроки посева семян июньской капусты в домашних условиях (застеклённая веранда или балкон) напрямую зависят от возможных сроков её высадки в открытый грунт. Например, при условии возможности высадки саженцев в вашем регионе в открытый грунт 6 мая и рекомендуемому «возрасту» рассады для высадки в среднем 55 дней с момента её посева, то сажать необходимо 20 марта.

В этом случае, вы получите для прекрасного салата вкусные, сочные, содержащие массу витаминов и полезных веществ кочаны июльской уже в самом начале лета (5- 10 июня). В южных районах, а также при возможности защиты высаженных растений укрывным материалом, высевать ее нужно в домашних условиях можно в конце февраля- начале марта.

Выращивание рассады.

Самый простой и удачный способ выращивания июньской белокочанной капусты – посев её на постоянное место выращивания (заранее подготовленный открытый грунт) в конце апреля в начале мая. В каждую, хорошо политую водой, а затем розовой марганцовкой, лунку высевать по 2-3 штуки подготовленных семян и сверху накрывать пластиковой бутылкой с отрезанным дном и с пробкой.

Бутылку надо хорошо заглубить, а полив производить через горлышко, снимая пробку. Когда пройдёт угроза заморозков и она окрепнет, бутылку снять и отставить по одному ростку. В этом случае урожай будет чуть позже. Если посев делать с интервалами в 10 дней, то вы будете целое лето обеспечены этим прекрасным овощем в свежем виде.

Покупать готовые саженцы ранних сортов на рынках опасно, так как она почти всегда подвергается заболеванию «чёрной ножкой».

Как правильно рассчитать сроки посадки

Практически все виды капусты выращиваются через рассаду и по одной технологии. Отличие состоит в том, что разным сортам, в зависимости от срока созревания, требуется меньше или больше времени на произрастание в домашних условиях.

Посев капусты на рассаду в зависимости от сроков созревания

Среди огромного разнообразия подвидов и сортов выделяют три группы, по которым овощ подразделяется на

• ранние,
• среднеспелые,
• и поздние сорта.

На выращивание ранней белокочанной капусты уходит от 80 до 110 дней.

Среднеспелым сортам в среднем понадобится 130 дней, чтобы отвечать сортовым качествам, заявленным производителем.

Поздняя белокочанная капуста созревает через 150 и более дней и случается, что капусту убирают по первому снегу. Считается, что легкий морозец ей только на пользу: исчезает горчинка, присущая овощу.

Следует отметить, что в домашних условиях обычно выращивают ранние сорта, а среднеспелые и поздние высевают на огороде под пленочное укрытие.

Готовая к высадке рассада капусты должна иметь 4-5 настоящих листочка, иметь толстенький стебель и не превышать в высоту 15-20 см. Такой вид она приобретает спустя 50-60 дней от времени посева.

Определяем срок высадки рассады в открытый грунт и отсчитываем в сторону зимы 1,5-2 месяца. Учитывая, что ростки капусты переносят кратковременные заморозки в -3-5⁰С, высадку рассады в средней полосе России можно проводить в начале мая.

Это означает, что проведя нехитрые математические действия, к подготовке семян белокочанной капусты к посеву следует приступать в 15-20 числах мая, с учетом предпосевной обработки и времени прорастания. И тогда уже в начале июля на столе огородника будет свежий и очень богатый витаминами овощ.

Посевные работы с учетом региона

Климат на просторах России значительно разнится в зависимости от географического расположения. Этот фактор сказывается проведение посевных работ по выращиванию рассады капусты.

В средней полосе России и, в частности, в Подмосковье посев капусты проводят с начала марта и до начала апреля, чтобы была возможность высадки рассады в конце апреля для получения первого раннего урожая.

В Ленинградской области сроки проведения работы сдвигают на 7-10 дней и первый посев капусты проводят в конце 1 декады марта — начале второй.

Климат Урала и Сибири немного суровее и теплые дни наступают позже. Поэтому и сроки посева капусты отодвигаются на вторую половину марта. В этом случае рассада будет готова к высадке в открытый грунт в конце апреля – начале мая.

В северо-западных областях белокочанную капусту сеют в апреле, а позднеспелые сорта высевают во 2 декаде марта. Это связано с тем, что посев семян на рассаду в условиях открытого грунта, даже под пленку не даст возможности растениям раскрыть свои сортовые качества из-за наступления ранних заморозков.

Капуста успеет завязать кочан и нарастить небольшую головку, но при наступлении минусовой температуры, остановит развитие. Да, капуста улучшит вкусовые качества, станет слаще, но не станет крупнее. Именно этот факт требует выращивания позднеспелой капусты через рассаду в домашних условиях в регионах с холодным климатом.

У огородников южных регионов и, в частности, Краснодарского края посевная страда начинается уже в феврале. Капусту белокочанную раннюю сеют в 10-15 числах февраля, с высадкой 50-дневной рассады на огород с 20 марта по 1 апреля.

Среднеспелые сорта готовы к высадке через 35-40 дней. Их сеют 20-25 марта, а высаживают 25 апреля – 5 мая. Поздние сорта высевают в открытый грунт.

Когда сеять семена капусты на рассаду в Подмосковье?

Погода в Подмосковье не всегда радует овощеводов. Этому региону свойственны резкие перепады температуры, весенние заморозки, жаркое засушливое лето и холодная осень. Поэтому вырастить рассаду возможно только в домашних или тепличных условиях. Необходимо выбирать семена стойких и выносливых к этим погодным условиям сортов. Следует обязательно учитывать вегетационный период развития сорта (от посева семян до технической зрелости), что всегда указано на упаковке семян.

Сроки посева семян должны чётко соответствовать срокам возможной высадки рассады в этом регионе в открытый грунт или в укрытие с нетканого материала.

В связи с этим посевной сезон длится с начала марта и до конца апреля.

Рассада капусты / Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты

Ошибки при выращивании капусты

Иногда даже при соблюдении сроков, правил посадки и ухода за растением добиться хорошего урожая не удастся. Связано это с тем, что садовод в процессе выращивания растения допустил одну из следующих ошибок:

1. Посадил саженцы слишком часто. Растение начало затенять друг друга, что привело к их вытягиванию и гибели.
2. Чрезмерный полив. Обильная влага приводит к образованию самого распространенного заболевания для капусты – черной ножки. К этому же приводит и полив холодной водой, лучше, чтобы предварительно она отстояла в помещении или на открытой местности.
3. Нарушение температурного режима при выращивании. Приводит к замедлению роста саженца.
4. Сухой воздух в помещении. Это недопустимо для выращивания любого вида растения, рекомендуется установить увлажнитель.

Капуста – полезный диетический овощ, используемый для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Она прихотлива в уходе. Если желаете ближе к осени получить достойный урожай, соблюдайте сроки и правила посадки семян на рассаду и саженцев в открытый грунт. Обеспечьте растению полноценный уход в течение всего сезона.