• Описание
• О винограде

Не так просто выбрать тот сорт винограда. Тем, кто ищет самые скороспелые сорта, стоит остановиться на винограде Сверхранний красный мускат. Получить урожай можно уже через 95 или 100 дней, т.е. на Вашем столе виноград окажется во второй половине июля. Но до того, как сажать его на своем участке, изучите описание сорта, чтобы рассмотреть его плюсы и минусы.

Красный мускат — продукт эксперимента селекционеров из Молдавии

Реформ

У нас в продаже

Мы в соцСетях

Реформ — Винные сорта винограда Самые РАННИЕ Сорта Винограда!

Виноград, который созревает рано

Учитывая, что в России бывают ранние заморозки, российские виноградари предпочитают выращивать ранние сорта винограда. Они успевают дать плоды в полном объеме перед наступлением холодов, а также гораздо реже подвергаются грибковым и другим заболеваниям.

Читать далее: У коровы мастит чем лечить антибиотики препараты мазь

какой сорт винограда выбрать. честный ответ. выбираем сорта винограда

Ранние сорта винограда делят на сверхранние и ультраранние. Выбирать тот или иной сорт необходимо по следующим критериям:

• урожайность;
• подверженность болезням;
• стойкость к холодам;
• скорость наступления плодоношения.

Виноград: уход. Обрезка винограда летом. Уход за виноградом летом.

https://youtube.com/watch?v=1rknxoQO5vo

https://youtube.com/watch?v=k2f4f6GAzaw

Виноград Реформ Описание сорта

Реформ — ранний сорт винограда венгерской селекции. Используется для приготовления очень красивых и ароматных вин.

В условиях Минской области данный сорт полностью готов в конце августа — начале сентября.

Небольшие крупные ягоды собраны в аккуратную цилиндрическую гроздь средней плотности.

Ягода имеет приятный янтарный цвет. Вкус нежный, сладкий, но не приторный, с очень нежным и приятным ароматом, напоминающим карамельки Дюшес.

Ввиду ранних сроков созревания и благодаря очень приятному вкусу, данный сорт можно использовать и в пищу.

Масса грозди, как и у большинства винных сортов, небольшая, в среднем 150 грамм, однако в наших условиях мы получали грозди размером 240-260 грамм. В среднем на побеге 2-3 грозди.

В описании фигурируют показатели сахаристости 20%, однако в наших условиях Реформ набирал сахар в 25%.

Очень стабилен в урожаях и с каждым годом все больше набирает силу.

Из винограда данного сорта получается отменное сухое вино с очень приятным грушевым вкусом и ароматом.

Купить черенки и саженцы винограда Реформ в Минске по доступным ценам.

Таблица группировки сортов по срокам созревания

Срок созревания	Продолжительность продукционного периода, дней	Сумма активных температур, °С
1. Сверхранний	до 100	до 2200
2. Очень ранний	100—115	2200 — 2400
3. Ранний	115—125	2400 — 2600
4. Раннесредний	125 — 135	2600 — 2700
5. Средний	135—145	2700 — 2800
6. Среднепоздний	145 — 155	2800 — 2900
7. Поздний	155—165	2900 — 3000
8. Очень поздний	более 165	более 3000

Для успешного выращивания винограда необходимо знать сумму активных температур своей местности и необходимо учитывать тепловые ресурсы своей местности. Повышенную сумму активных температур может дать выигрышный юго-западный склон (дополнительно 170°С — 200°С).

Природные условия выращивания винограда среднепоздних и поздних сортов в условиях средней полосы Беларуси и России в открытом грунте не подходят, для таких сортов нужна теплица, причем неплохо было бы в такой теплице организовать дополнительный подогрев и подсветку.

При прохладной погоде во время созревания ягод, когда температура опускается ниже 14°С, созревание затягивается. В результате внешне окрашенные ягоды не набирают сахаров и, конечно же, не дают нормально вызреть побегам, а следовательно, на не вызревших побегах урожай следующего года не будет полноценным. Кроме того, световой день начинает быстро убывать, что останавливает рост побегов и фотосинтез листьев. При систематической нехватке тепла и света, процесс этот повторяется из года в год, сильно влияя также на перезимовку растения. В результате садовод не только не получает качественный урожай, но состояние самого куста делается неудовлетворительным.

У сортов с затяжными сроками созревания нельзя допускать перегрузку урожаем, это также затянет сроки созревания.

Для начинающего садовода нормирование куста урожаем — сложное дело. Тем более, что всегда хочется получить хоть немного, но больше, поэтому лучше ограничится надежно вызревающими сортами.

Сорта винограда — 7 часть

Сорт лучше плодоносит при короткой обрезке с обязательным нормированием урожая.

Ранний сюрприз

Bыведен в Одесском СХИ. Относится к группе ранних сортов.

Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив.

Руский ранний

Устойчив к мильдью и серой гнили, выдерживает морозы до-22—23 °С.

Реформ (RF-48)

Лист мелкий и средний, цельный, округлый. Зубчики крупные, редкие, острые. Черешковая выемка открытая.

Сорт склонен к горошению, плодоносит на пасынках. Выдерживает морозы до -24 – 25°С, среднеустойчив к мильдью, устойчив к серой гнили.

Bыведен в США. Бессемянный сорт очень раннего срока созревания ягод.

Сверхранний бессемянный

Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив. Обрезка короткая. Лучше плодоносит при крупных формировках.

Северный ранний

Требует укрытия на зиму. К грибковым болезням неустойчив.

Кусты сильнорослые, вызревание лозы хорошее. Зимостойкость и устойчивость к грибковым болезням повышенная.

В условиях Литувы зимует без укрытия. Повышенная устойчивость к грибковым болезням.

Как посадить виноград весной (посадка саженцев черенков винограда, как правильно сажать виноград)

https://youtube.com/watch?v=X72EHlrWjxY

Виноград,размножение отводком.

История выведения сорта

Относится этот виноград к белым столовым бессемянным сортам европейского типа. Украинские селекционеры получили данную разновидность винограда после скрещивания сорта Магарач 417 (потомок Муската раннего де Майдейра и Халили белого)с сортом Магарач 653 (от Мадлен Анжевин и Якдона).

Сорт первоначально был выведен для культивирования в Крыму, однако, практика показала, что его можно с успехом выращивать также и в других южных областях Украины и России, а при условии достаточного укрытия и в более северных регионах. Предназначен этот виноград как для употребления в свежем виде, так и для сушки.

К виноградам без семечек относятся также Коринка Русская, Аркадия и Аттика.

Обзор ранних и ультраранних сортов винограда.

Лучшие сорта раннего винограда с описанием и характеристикой

Ранние столовые сорта винограда

Раннеспелые сорта винограда встречаются сегодня в каждом саду

Статья по теме: Рубин пловдивски — виноград

Ультраранние столовые сорта винограда

Ультраранний сорт винограда Кодрянка

Один из самых ранних сортов — виноград Гарольд

Ультраранний сорт винограда Русский ранний

Скороспелый столовый сорт винограда Гурман

Таблица: ультраранние сорта винограда с описанием и характеристикой

Фотогалерея: ультраранние сорта винограда

Сверхранние столовые тёмные сорта винограда с описанием и характеристикой

Раннеспелый сорт винограда Преображение с розово-красными плодами

Скороспелый виноградный гибрид Чёрная вишня имеет насыщенные, тёмно-фиолетовые ягоды

Ранний виноград Байконур

• Раннеспелый виноград Айваз, полученный на Украине (Молдова + Кардинал), созревает через 115 дней. Ягоды тёмно-синие, крупные, овальные, сладкие; вкус — обычный, с кислинкой. Грозди в виде конуса, массой 400–600 г. Кусты мощные, вызревают на 70%. Урожайность в среднем до 6–8 кг за вегетационный период.

Раннеспелый сорт Айваз

Раннеспелый сорт американской селекции Бьюти сидлис

Раннеспелый виноград Забава, выведенный на Украине

Скороспелый сорт из Болгарии — Любимец

Гибрид Тамань с ранним сроком созревания

Сверхранние столовые светлые сорта винограда с описанием и характеристикой

Раннеспелый гибрид светлых сортов Аркадия отличается обильным урожаем

Раннеспелый сорт винограда Бажена

Сверхранний сорт винограда Геракл со светло-розовыми плодами

• Раннеспелый сорт Вега украинской селекции объединил качественные черты Деметры и Аркадии. Ягоды виноградной формы овально-цилиндрические, светло-жёлтые, с тонким мускатно-фруктовым ароматом. Грозди у Веги крупные, конические до 1,5 кг, созревают в конце июля. Сильнорослый виноград имеет обоеполые цветы и требует средней обрезки.

Раннеспелый сорт Вега со светло-зелёными плодами

Созревающий в конце июля Галахад, на солнце приобретает характерный коричневатый оттенок

Украинский сорт Малиновый с круглыми молочно-зелёными плодами зреет в начале августа

Русбол созревает в последней декаде июля

Небольшие грозди раннеспелого винограда Хип-хоп умеренно рыхлые

Самые урожайные ранние сорта столового винограда с кратким описанием

Столовый виноград Велика из Болгарии

Среди первых самых урожайных сортов практикующие садоводы отмечают:

• Аркадия — 25–30 кг;
• Лора — 25–28 кг;
• Русский ранний — 20–24 кг;
• Кодрянка — 20–22 кг;
• Гала — до 23 кг.

Раннеспелый урожай винограда Аркадия

Обильное плодоношение — до 15–20 кг — у сортов Преображение, Бажена, Гурман, Русбол, Ливия, Тимур.

Как правильно выбрать виноград по величине урожая

Урожайность винограда с куста всегда определяют в соотношении с площадью питания. Средняя площадь питания одного куста считают 2,5-4 м. В этом случае считают малоурожайными сорта, дающие до 5 кг с куста, среднеурожайные — 5-8 кг с куста, урожайные — 8-10 кг с куста и очень урожайные — 12 кг и более. Естественно, при правильной обрезке и формировке, т.к. урожай в большей степени зависит от обрезки, чем от куста.

При использовании крупных формировок урожай может быть увеличен до 30 кг и более, но и площадь, занимаемая кустом, при этом увеличится.

Новые гибридные формы винограда

К большому сожалению, противоалкогольная кампания в начале перестройки больно ударила по виноградарству в СССР. Пролетая над виноградниками Молдавии, я с ужасом наблюдал огромные красные поля с разбросанными, как спички, шпалерными столбами. А двумя годами раньше здесь виднелись красивые зеленые нити (ряды) винограда. Эта ошибка надолго затормозила развитие отрасли в целом, но ниша начала заполняться селекционерами-любителями.

Естественно, нельзя умолять работу виноградарства и виноделия Молдавии, Украины, Узбекистана, сорта которых стали родителями созданных новых гибридных форм. Селекционер В. У. Капелюшный из Ростовской области создал уже более 100 гибридных форм. Е. Г. Павловский из Донецка, В. Н. Крайнов из Новочеркасска, В. В. Загорулько с Украины и другие также вывели десятки сортов.

Багровый (В. У Капелюшный)

Ранний (105-110 дней, созревает в середине августа) сорт.

• Куст средней силы роста, обоеполый.
• Лоза вызревает на 70%, укореняется хорошо.
• Гроздь коническая, очень крупная, среднеплотная, весом 600-900 г
• Ягоды яйцевидные, крупные (12-16 г). Вкус приятный, сортовой.
• Сахар — 21-23%, кислота — 5-6 г/л.
• Морозоустойчивость до -25°C.

Сорт товарный, красивый.

Фото: сорт винограда Багровый

Бажена (В. В. Загорулько)

Столовая форма, ранне-средний сорт (115–125 дней).Созревает в начале сентября.

• Гроздь крупная (до 15 г), коническая, зелено-желтая, овально-сосковидная.
• Выдерживает -21°C.

Транспортабелен. Красивый товарный вид гроздей.

Фото: сорт винограда Бажена

Велес (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма.Кишмишный, ранний сорт (100–105 дней), обоеполый, на один побег закладывает до четырех соцветий.

• Грозди крупные и очень крупные (до 3-х кг и более), средне-рыхлые.
• Ягоды розовые, мускатные, плотные, 4,5–5 г.
• Морозоустойчивость – -21°C, укрывной.
• Устойчив к болезням.

На Юге созревают ягоды на пасынках, после сбора основного урожая, в конце августа, на кустах держатся 1,5 месяца. Гибридная форма имеет высокую товарность, мускат привлекает всех.

Статья по теме: Припосадочное внесение удобрений — виноград

Фото: сорт винограда Велес

Вера (В. У. Капелюшный)

Ранний (105–110 дней), сильнорослый, обоеполый, крупный виноград.

• Грозди цилиндрические, средне-плотные, ровные.
• Ягоды очень крупные (10–14 г/34*26 мм), сосковидные, янтарно-желтые, гармоничного вкуса, сочные, с легким мускатом.
• Сахар – 18–20%, кислота –5–6 г/л.
• Обрезка 6–10 глазков.
• Морозоустойчивость до -24°C.

Лозы вызревают рано и хорошо. Устойчив к болезням, перспективен для Севера.

Фото: сорт винограда Вера

Викинг (В. В. Загорулько)

Ранний сорт (110–120 дней) созревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый, вызревает и укореняется хорошо.

• Гроздь коническая, крупная, среднеплотная (500–700 г).
• Ягода яйцевидная, крупная (11–13 г), темно-синяя, приятного сортового вкуса.
• Урожай средний. Нагрузка 36 глазков, обрезка – 6–8 глазков.

Морозоустойчивость – -21°C, к болезням устойчив средне.

Фото: Сорт винограда Викинг

Очень ранний (100–110 дней), в конце августа созревает, сильно рослый, вызревает и укореняется хорошо.

• Обоеполый. Без горошения.
• Гроздь коническая, очень крупная (600–700 г), среднеплотная.
• Ягода овально-продолговатая, крупная (10–15 г), розовая, темно-красная.
• Вкус приятный сортовой, кожица не ощущается при еде.
• Урожай высокий, нагрузка 22–24 побега, обрезка на 8–10 глазков.
• Морозоустойчивость до -23°C.

Высокотоварный, вкусный. Очень красивая гроздь. Один из самых перспективных сортов.

Фото: сорт винограда Виктор

Долгожданный (В. Н. Крайнов)

На 50% кишмиш, ранне-средний (116–125 дней), вызревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый.

• Гроздь коническая, очень крупная (700–1500 г), красивая товарная.
• Ягода сосковидная или овальная, для кишмиша крупная – 10–12 г – 35*26 мм (25*18 – для кишмиша), желто-зеленая.
• Обрезка длинная (8–10 глазков).
• Морозоустойчивость – -23°C, комплексоустойчив.

Интересен, но требует дополнительного дозаривания под пленкой.

Фото: сорт винограда Долгожданный

Злато (В. У Капелюшный)

Ультраранний (95-100 дней, созревает в середине августа). Средней силы роста, обоеполый.

• Лоза вызревает на 70%.
• Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г), конические, нарядные.
• Ягоды одномерные, очень крупные (10-12 г), овальные, желтые; мякоть сочная с легким мускатом.
• Обрезка на 6-8 глазков.

Урожай высокий. Вкус очень приятный.

Фото: сорт винограда Злато

Красотка (Е. Г. Павловский)

Созревает 110–115 дней, в первой декаде сентября, среднерослый.

• Гроздь средняя (500–600 г), цилиндрическо-коническая, среднеплотная, очень яркая и красивая.
• Ягода крупная (6–7 г), овальная, красная, красно-черная.
• Мякость сочная, приятного вкуса.
• Обрезка на 6–8 глазков.

Вызревание лозы хорошее, на 80%. Морозоустойчивость – -24°C, устойчив к болезням.

Фото: сорт винограда Красотка

Ливия (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма.

• Ранний сорт (105–110 дней), обоеполый.
• Гроздь очень крупная (25 см и более), цилиндрическая, рыхлая.
• Ягода овальная, 28*20 мм, розовая, сочная с мускатом и высоким сахаронакоплением.
• Мускат сохраняется до 30-и дней.
• Вызревание побегов хорошее.
• Устойчивость к оидиуму – 3,5 балла.

Пользуется большим спросом на рынке.

Фото: сорт винограда Ливия

Пион (Япония)

Евро-американская гибридная форма, столовый сорт. Тетраплоид.

• Ранне-средний, созревает в конце сентября.
• Гроздь крупная цилиндрическая, средней плотности.
• Ягоды блестящие, прозрачные, темно-фиолетовые.
• Можно вырастить бессемянные (при обработке), масса – 16–18, иногда до 24–30 г.

Является самой качественной крупноплодной формой группы Кехо и других сортов. Форма предлагается для опытных виноградарей и исключительно из-за крупноплодности.

Фото: сорт винограда Пион

Портос (В. У. Капелюшный)

Столовый, комплексоустойчивый сорт.

• Очень ранний (95–105 дней), среднерослый, обоеполый.
• Грозди 500–800 г, конические.
• Ягоды янтарно-желтые, 28*21 мм, долго висят на кустах.
• Высокий сахар –21–24%, кислота – 4–6 г/л. Мускатный вкус.

Урожай высокий. Сорт товарный.

Фото: сорт винограда Портос

Преображение (В. Н. Крайнов)

Столовый, комплексоустойчивый сорт. Ранний (110–115 дней), конец августа, сильнорослый, с высокой пасынкообразовательной способностью, обоеполый.

• Гроздь бесформенная, среднеплотная, рыхлая, 700–1500 г, красивая.
• Ягоды удлиненно-овальные, крупные (14 г), розовые.
• Мякоть сочно-мясистая, гармоничного вкуса.
• Сахар – 17–19%, кислота – 6–7 г/л.

Побеги вызревают удовлетворительно. Обязательно укрывать на зиму. Высокая транспортабельность и особенно товарность. Форма привлекательна, легко продаваема. За этим сортом большое будущее.

Фото: сорт винограда Преображение

Продюсер

(Е. Г. Павловский)

Столовая гибридная форма раннего срока созревания (105–115 дней). Созревает в середине августа.

• Сильнорослый сорт, лоза вызревает на 75%, женский тип, гроздь крупная (600–800 г), коническая, среднеплотная.
• Ягоды крупные (8–10 г), яйцевидные, зелено-желтые.
• Мякоть хрустящая, приятного сортового вкуса.
• Обрезка на 6–8 глазков.
• Морозоустойчивость до -23°C, комплексоустойчив.

Статья по теме: Микроклональное размножение винограда — виноград

Фото: сорт винограда Продюсер

Райский (В. У. Капелюшный)

Ультраранний (85-95 дней, созревает во второй декаде июля), кишмишный сорт второй категории.

• Среднерослый, на подвоях сильнорослый, побеги вызревают рано.
• Грозди крупные (400-600 г), цилиндрические, рыхлые.
• Ягоды средние (6-10 г, 25*20 мм), черные, плотные, хрустящие, очень вкусные. Очень высокий сахар.
• Урожайность довольно высокая. Нагрузка — до 45 глазков, а обрезка на 8-10.

Морозоустойчивость -25°C. Заслуживает распространения в условиях Сибири. Хотелось бы скорее увидеть урожай и сравнить с характеристикой формы от автора.

Рошфор (Павловский)

Сверхранний сорт. Куст обоеполый.

• Гроздь крупная (500 г и более), коническая, плотная.
• Ягоды крупные (6-8 г), темно-красные, потом становятся черными, округлыми.
• Мякоть мясистая с легким мускатом.

Румба (В. У. Капелюшный)

Ультраранний (85-95дней), столовый, комплексоустойчивый сорт. Обоеполый куст.

• Грозди крупные (700-900 г), цилиндрические, неплотные.
• Ягоды крупные (8-10 г), сосковидные, розовые; мякоть мясисто-сочная с высоким сахаронакоплением.

Побеги хорошо вызревают. Нагрузка на куст — 40-45 глазков.

Рута (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма. Очень рано созревает (95 дней), 25 августа, очень сильнорослый.

• Цветок женский, но доопыление не требуется. Обрезка длинная (8–10 глазков).
• Нормирования не требует, так как сильнорослый куст.
• Грозди крупные (36*22 мм), сосковидные, розовые, вкус гармоничный, с мускатом. Сахар – 20–21%.

Морозоустойчивость – -21°C, устойчивость к болезням средняя.

Очень ранний (95–105 дней), сильнорослый, побеги вызревают хорошо.

• Грозди очень крупные (600–1200 г и более), конические. Рыхлые.
• Ягоды крупные (10–14 г), сосковидные, янтарно-желтые. Гармоничный вкус, с мускатом.
• Необходимо нормировать побеги, осветляя зону с гроздьями. Нагрузка – 30–35 глазков, обрезка – 8–12 глазков.

Сахар повышается при передержке ягод на кустах. Морозоустойчивость – -25°C. Устойчив к болезням.

Сенсация (В. У Капелюшный)

Столовая гибридная форма, очень ранняя (95-110 дней).

• Обоеполый и сильнорослый куст. Укореняемость и вызревание высокие.
• Ягоды продолговато-овальные, очень крупные (16-22 г), розовые, вкус гармоничный, мякоть плотная, мясистая.
• Урожайность высокая, ягоды могут долго держаться на лозах. Положительно отзывается на прививку.
• Морозоустойчивость — -24°C, устойчивость к болезням — 2,5 балла.

Сорт высокотоварный и привлекательный и в самом деле сенсация. Как высказался автор сорта: «Это переворот в его виноградарстве».

София (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма. Сильнорослый, хорошо укореняется, удобрения вносить осторожно. Ранний сорт (110–115 дней), женский тип, но хорошо опыляется.

• Обрезка лоз на 4–6 глазков.
• Грозди крупные, средней плотности.
• Ягода крупная, очень крупная (28–36*21 мм), яйцевидная, сочная, мясистая, мускатный вкус. Цвет ягоды розовый.
• Урожай очень высокий.

Морозоустойчивость – -21°C, устойчивочть к милдью и оидиуму 3,5–5 баллов.

Супер Экстра

(Е. Г. Павловский)

Столовый, очень ранний, сильнорослый, обоеполый.

• Грозди – 370–800 г. Ягоды крупные (7–10 г), яйцевидные, белые. вкус гармоничный, мякоть сочная.
• Сахар – 11%, кислота – 6 г/л.
• Среднеустойчивый (-19–22°C).

Сорт достаточно быстро распространяется по региону и скоро займет достойное место среди лучших сортов.

Столовая форма, очень ранний сорт винограда (созревает в середине августа).

• Обоеполый куст, среднерослый.
• Гроздь очень крупная (600-800 г), узкоконическая, без горошения, умеренно плотная.
• Ягоды овальные, черные. Вкус приятный, гармоничный.

Побеги вырастают рано, укоренение хорошее. Сорт перспективный, грозди нарядные, урожайные.

Юлиан (В. У. Капелюшный)

Очень ранний (95-100 дней), столовый сорт. Обоеполый куст.

• Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г, а в привитой культуре до 2000 г), рыхлые.
• Ягоды красивые, сосковидные, очень большие (до 12-18 г, 42*28 мм), розовые. Мякоть плотная, хрустящая, с высоким сахаронакоплением.
• Совместимость с подвоем хорошая. Нагрузка — 40-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков. Необходима нормировка.
• Морозоустойчивость -24°C. Устойчивость к болезням хорошая.

Очень высокая товарность, транспортабельность Огромные грозди вырастил М. И. Корягин в 2012 г Сорт достоин особого внимания. За ним, как и за Преображением, большая перспектива.

Выбор винограда по силе роста кустов

По силе роста сорта винограда делятся на слаборослые, среднерослые, средне сильнорослые и очень сильнорослые. Сила роста зависит от биологических особенностей сорта, но в определенной степени от ухода и обрезки.

К очень сильнорослым относят сорта, дающие однолетний прирост лозы более 3 м, сильнорослые дают побеги до 3 м, среднерослые — 2 м, слаборослые — менее 2-х метров.

Слабо- и среднерослые сорта лучше выращивать на плоской шпалере через 1,5-2,0 м. При такой посадке и правильной обрезке они дают 4-8 кг с куста. Для сильнорослых и очень сильнорослых сортов культивирование, таким образом, не подходит. Им нужны крупные формировки на шпалере с козырьком или галерейного типа. Густота посадки 4-5 м друг от друга. Можно выращивать и на плоской шпалере, но при этом необходимо сформировать приземный кордон с несколькими укороченными многолетними рукавами.

Что такое созревание ягод

Основной задачей созревания ягод с точки зрения биологии является процесс формирования и развития семян.

Однако, для виноградаря главной целью считается получение плодовой массы максимального объема, обладающей вкусовыми качествами и лишенной дефектов (гнили, поражений насекомыми, болезней).

В этом отношении выделяют два вида зрелости:

1. Техническая. Основной признак ее наступления — завершение вызревания семян в ягодах.
2. Физиологическая. Это этап развития плодовых тел, при котором они достигают максимальной величины, приобретают оптимальные вкусовые качества.

Техническая зрелость наступает раньше физиологической. Первыми признаками созревания принято считать:

• замедление и прекращение ростовых процессов у молодых побегов;
• увеличение размера, формирование ягод;
• приобретение стандартной для данного сорта окраски плодовых тел;

• размягчение ягод;
• увеличение количества сахара, снижение содержания кислоты в мякоти плодов.

Примечательно, что у ранних сортов сначала происходит вызревание ягод, а затем — окончательное завершение вегетации новых побегов. У поздних сортов порядок меняется в противоположную сторону — сначала завершается рост побегов, потом происходит окончательное вызревание ягод.

Уход за виноградом

Чтобы виноград хорошо плодоносил, а гроздья были крупными и здоровыми, он требует правильного ухода. Виноград сверхранний Мускатный красный не очень привередлив в этом плане, но некоторые рекомендации по уходу все же следует учитывать:

• Чтобы корни куста растения не были перенасыщены влагой, полив нужно осуществлять капельный. Так корневая система будет достаточно увлажнена без переизбытка влаги.
• Если полив производится обычным способом, то после каждого почва под кустом должна быть замульчирована. Можно добавить немного подкормки из перегноя.
• Очень важно правильно и своевременно проводить обрезку лоз растения. Это является одним из главных критериев ухода за виноградом и влияет на размер его кистей и ягод.
• Своевременная прополка сорняков вокруг кустов и в междурядьях улучшает аэрацию и поступление кислорода к корням растения. Также следует периодически производить рыхление почвы вокруг куста.
• Одно из обязательных условий в уходе за виноградом — его опрыскивание. Чтобы предотвратить заражение опасными болезнями, которые могут погубить куст растения, требуется проводить опрыскивание специальными препаратами: они защитят лозы от вредителей, которые очень опасны как для молодого, так и для взрослого растения.

Причины выращивания раннеспелых сортов

Кроме самой главной причины, связанной с элементарной вызреваемостью ягод и побегов, существует еще несколько причин, по которым ранние сорта винограда предпочитают выращивать и во многих южных областях России.

• Во-первых, это может оказаться более эффективным, поскольку собрав урожай в самые ранние сроки, возможно, не придется столкнуться с большинством грибковых заболеваний, которые активизируются обычно под конец лета и осенью.
• Во-вторых, это оказывается экономически выгодным. Ведь ранний урожай винограда пользуется более высоким спросом на рынке и имеет, соответственно, гораздо более высокую цену.
• Наконец, даже южане уже в середине лета начинают тосковать по виноградному вкусу, который им может сполна обеспечить несколько кустов созревающего в самые ранние сроки винограда.

Суровый российский климат не позволяет виноградарям особо разойтись в выращивании различных сортов. К счастью, отечественные селекционеры учли этот момент и создали сверхранние и ультраранние сорта.

Виноград — растение очень капризное. Чтобы вырастить его и получить плоды, нужно приложить немало усилий. Уход за кустом сочетает следующие процедуры: правильная посадка, обрезка, удобрение, полив.

Первое, о чем необходимо позаботиться — место для высадки. Виноград не любит ветер, поэтому участок должен быть защищен от него. Но очень любит солнце.

Для выращивания виноградника хорошо подходит чернозем. Обязательное условие при высадке — наличие дренажа. Важно вовремя удобрять растение, чтобы оно не нуждалось в питательных и полезных веществах. Дефицит витаминов может плохо отразиться на плодоношении. На зиму кустам необходимо укрытие.

Обрезку рекомендуется проводить ранней весной, до того момента, как у растения начнется активное сокодвижение. Можно обрезать и после появления первых почек. Но опытные садоводы не рекомендуют новичкам проводить такую процедуру, так как можно нанести культуре непоправимый ущерб и остаться без урожая.

Кусты необходимо поливать часто — 1 раз в 2 недели. Воды должно быть много, чтобы земля пропиталась на полметра вглубь. Нельзя увлажнять виноград во время цветения, так как цветы могут осыпаться.

Основные секреты для ускорения периода созревания винограда

Виноград — любимая культура многих, стала частым жителем не только специальных виноградников, но и личных садовых участков. Все мы хотим иметь стабильный и хороший урожай сочных вкусных ягод, который зависит от многих факторов. Это — количество тепла и солнечного света, температурные факторы воздуха и почвы, а также влажность, которой должно быть в меру. Всё вместе это влияет на период созревания винограда.

Фазы вегетации виноградника

Жизнедеятельность виноградной лозы начинается весной, когда температура воздуха поднимается выше отметки +10 градусов. Тогда-то и начинается процесс сокодвижения. Фазы вегетации растения включают в себя:

• весеннее пробуждение (начало сокодвижения);
• набухание и распускание почек;
• период цветения;
• завязывание плодов;
• рост и созревание ягод;
• опадание листьев.

Пробуждаются растения при достижении среднесуточной температуры воздуха +8 — +10 градусов. Этот процесс сопровождается «плачем» виноградной лозы, который характеризуется выделением из срезов и повреждений специальной жидкости, которая называется пасока.

Пробуждаются растения при достижении среднесуточной температуры воздуха +8 — +10 градусов

Затем, начинают образовываться почки, и когда температура воздуха достигает значений +10 — +12 градусов, начинается процесс распускания. Чем выше поднимается температура воздуха, тем дружнее будут распускаться листья. А ещё в этот период начинается рост побегов.

Период цветения винограда — самая важная фаза, и самая короткая. Для этого процесса благоприятна сухая, с лёгким ветром, погода, чтобы лучше происходило опыление. Если погодные условия далеки от требуемых, тогда фаза цветения может затянуться. Чтобы образовалось больше завязи, при цветении прекращают какие-либо мероприятия по уходу за виноградником, включая полив.

При фазе роста ягод необходимо постоянно следить за процессом — почва не должна быть слишком влажной. Тогда могут возникнуть болезни. А если наблюдается нехватка влаги, то ягода может уродиться мелкой. Чтобы улучшить питание растений и рост ягод, нужно в этот промежуток времени произвести подкормку виноградника.

Период созревания ягод зависит от сорта винограда, от погодных условий и ухода за лозой. В это время вызревают не только плоды, но и побеги винограда, которые меняют свой цвет. Размер листьев также становится максимальным. Ягоды окрашиваются в характерный цвет, и становятся мягче.

Как только созревание закончится, и лоза наберёт впрок полезные и питательные вещества, наступает период листопада, который зависит от времени наступления холодов. Чем раньше наступят заморозки, тем раньше лоза освободится от всех своих листьев.

Описательные характеристики

Этот виноград сверхранний имеет форму куста небольшого размера. Садоводов радуют своим быстрым вызреванием лозы и побеги. Они имеют яркий коричневый оттенок.

Листочки красного муската среднего размера, форма круглая. Внешняя сторона листка имеет слегка волнистую поверхность.

Грозди имеют средний размер. Их вес составляет от 300 до 500 грамм. Но если за гроздями устроить грамотный уход, то в зрелом виде каждая из них может достичь в весе 700 грамм. Гроздь отличается удлиненной конусовидной формой. Плотность грозди средняя, отличается рыхлостью.

Уже по названию можно понять какой цвет имеют зрелые ягоды муската. Они насыщенного красного оттенка. Уже перед самым сбором, когда ягоды полностью созрели, они приобретают фиолетовый оттенок. На ягодах присутствует белый налет, это видно даже на фото.

Ягоды круглые. Размер каждой из них составляет 18 на 17,5 мм, каждая ягодка весит примерно 5 грамм.

Чем старше по возрасту лоза, на которой созревает виноград, тем более крупного размера на ней появляются гроздья, об этом говорят отзывы и описание этого сверхраннего сорта. Для мякоти этого сорта характерен приятный хруст, мясистость, здесь присутствуют косточки.

Вкус приятный мягкий, он хорошо сочетается с ароматом муската. Кожица ягоды отличается плотностью, из-за чего этот сорт можно хранить намного дольше, чем другие сорта.

От 15 до 20 грамм на сантиметр в кубе приходится на сахаристость красного муската, таково его описание. От 5 до 7 грамм приходится на кислотность.

Комиссия дегустаторов оценила этот сорт винограда на 7,7 баллов. Его очень ценят представители производства и торговли, а все потому что этот виноград легко можно транспортировать, он не требует для себя особых условий. Даже при длительной транспортировке ягоды не теряют привлекательный внешний вид и насыщенный вкус.