Уход
Рассмотрим основные моменты по уходу за репчатым луком сорта Ред Барон.
После того, как появятся ростки, пленку с грядки необходимо удалить, иначе всходам будет чересчур жарко. Чтобы гарантировать защиту всходов от ночных похолоданий пленку можно заменить на спанбонд.
Пока лук не оброс тремя-четырьмя перьями, он очень уязвим для различных вредных насекомых. Особенно страдают корешки растения. Чтобы обезопасить овощную культуру, и защитить ее от поражения вредителями, тщательно пропалывайте сорняки на грядке. Кроме того, можно провести обработку грунта специальной защитной смесью. Также будет полезно узнать о том, после каких растений можно сажать лук.
На видео – как ухаживать за луком:
Эта смесь состоит из:
- древесной золы;
- нафталина;
- речного песка.
Первые два компонента берутся в количестве одной части, а песок — 20 частей. Все перемешивается, а затем высыпается тонким слоем на поверхность грунта. Этот состав способен защитить культуру от нападения луковых мух.
Для того, чтобы урожай севка был крепким и здоровым, всходы необходимо проредить: как вы помните, высаживать рекомендовалось побольше семян. Удаляйте более слабые ростки оставляя сильные и высокие. Если у всходов по одному перу, оставляйте между кустиками дистанцию в полтора сантиметра. Если выросло по 2-3 пера, дистанцию необходимо расширить до 3 см. С появлением же четвертого пера увеличьте дистанцию до 6 см — и это окончательное расстояние, на котором луковки и будут вызревать все оставшееся время. Меньшее расстояние неприемлемо, так как в этом случае луковки не смогут окрепнуть, и останутся маленькими, недоразвитыми. Вряд ли из них получится хороший урожай на следующий год. А вот как происходит выращивание из семян лука репчатого Кармен мс, поможет понять данное видео.
Луку Ред Барон обязательно требуется регулярный полив. А после каждого полива и дождя необходимо еще и рыхлить грунт, обеспечивая ему хорошую воздухопроницаемость. Углубляться при рыхлении не нужно: достаточно глубины в 3 см. Проводите процедуру аккуратно, поскольку лук имеет поверхностную корневую систему.
Что касается полива, то в течение первого месяца жизни всходы необходимо поливать 1-2 раза в неделю при помощи распылителя или лейки с очень мелкими отверстиями. В середине июля полив необходимо прекратить, так как луковицы начинают созревать, и необходимо, чтобы этот процесс прошел полноценно.
Растение нуждается в подкормках. Так, при насчитывании у лука Ред Барон три перышка, необходимо внести в почву коровяк из расчета 1 часть удобрения на 15 частей воды. Добавьте в питательный раствор суперфосфат в количестве 1 ст. ложки на 10-литровое ведро. Вместо коровяка можно использовать и куриный помет, который лук тоже очень любит.
После этой первой подкормки дальше процедуру удобрения необходимо проводить раз в 2-3 недели следующим раствором: в десятилитровом ведре необходимо развести полторы чайной ложки сульфата калия, и добавить столовую ложку суперфосфата. Перед тем, как вносить питательную смесь, вначале немного полейте грядку обычной водой
Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит выращивание Ялтинского лука
Подготовка почвы для посадки луковиц
Для высаживания лука Ред Барон каждый квадрат земли на грядке тщательно смешивают и перекапывают с двумя ведрами торфа, дополнительно удобряя столовой ложкой калийной селитры. При соблюдении этих условий лук будет давать длинные и сочные зеленые стрелки.
Подготовка почвы
Подкормка калийной селитрой допустима только для лука, предназначенного для выращивания высоких и сочных зеленых перьев. Для хорошего урожая большой и плотной репки удобрений должно быть использовано вдвое меньше. Вместо селитры можно использовать для удобрения каждого квадратного метра земли на грядке одну столовую ложку двойного суперфосфата.
Суперфосфат двойной гранулированный
Особенности выращивания
Почву для лука сорта «Ред Барон» перекапывают и сразу добавляют торф и удобрения с содержанием калия для активного роста зелёного пера. Хорошо, если в прошлый сезон на этих грядах росли помидоры, капуста, картофель, огурцы или бобовые.
Высаживают луковки в конце апреля, начале мая, когда весенние заморозки минуют. Выбирают для этого солнечный тёплый день. На случай заморозков можно организовать укрытие плёнкой. Поздние посадки грозят срывом сбора созревшего урожая или загнивание луковок в конце августа из-за дождей и возможно пониженных температур.
Схема посадки лука: через каждые десять сантиметров, между рядками до пятнадцати сантиметров.
В середине августа лук готов к сбору, при этом возможно перо пожелтело и опало или ещё есть зелёные стрелки. Выкопанный лук сушат на солнце или под навесом несколько часов до полного высыхания. Обрезают корешки и остатки пера, оставляя три сантиметра пенёк.
Лук «Ред Барон» популярен у кулинаров, поскольку обладает прекрасными вкусовыми качествами
Сушка лука «Ред Барон» возможна и подвесив в связках по несколько растений в хорошо проветриваемом помещении
Очень жаркое солнце может привести к спариванию лука, хранение будет невозможно, поэтому сушке урожая уделяется особенное внимание
Сортировка лука перед хранением обязательна: крупные луковицы убирают на хранение, а мелкие идут сразу на еду.
Полив и влажность. Поливают луковки первые семь недель после высадки, один-два раза в семь дней. После этого срока, полив прекращают полностью. Переувлажнение ведёт к растрескиванию луковицы.
Мульчирование и рыхление. Укоренившиеся луковки нуждаются в частом рыхлении, особенно после природных обильных осадков. Одновременно проводится удаление сорняков.
Подкормка. При посадке можно вносить и суперфосфат в грядку при перекопке.
Достоинства и недостатки
Перечислим положительные качества лука «Ред Барон»:
- хорошая приспособляемость к любому климату и погодным условиям,
- хороший иммунитет к заболеваниям,
- пригоден для выращивания зелёного пера на подоконнике,
- толстая чешуя увеличивает сроки хранения,
- превосходный вкус.
Недостатки лука «Ред Барон» на данный момент:
Вредители и болезни
Инфекции и нападения вредителей (луковая муха) на лук сорта «Ред Барон» возможны.
В профилактических мероприятиях проводится: прополка сорняков, посыпка древесной золой междурядий лука или смесью нафталина и песка.
Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Сбор урожая лука Ред Барон
Красный лук вызревает около середины августа. Для уборки «Красного Барона» выбирают теплый солнечный день. Луковицы аккуратно выкапывают, обрезают корни, а у зеленых перьев оставляют короткие 10-сантиметровые хвостики, чтобы удобно было связывать пучки.
Выкопайте лук из грунта и обрежьте верхушки
Лук репчатый Ред барон
Репки по отдельности выкладывают на поверхности или связывают по несколько головок и выкладывают на сухую подстилку, например, из толя, который не вбирает в себя всю влагу из воздуха. Головки оставляют сушиться на воздухе, не оставляя на жаре долгое время, чтобы они не перегрелись и не начали запариваться и гнить. На ночь лук переносят досушиваться под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Уборка и сушка лука
Польза сорта Ред Барон
Давно известны профилактические и лечебные свойства красного лука при инфекционных и вирусных заболеваниях, для победы над которыми нужно за день съедать по нескольку сырых колечек.
Лук очень полезен
Красные сорта лука отличаются от обычных белых повышенным содержанием полезных человеку антиоксидантов-антоцианов, которые и окрашивают луковую чешую в насыщенный бордово-фиолетовый цвет.
В составе красного лука содержится противовоспалительный флавоноид под названием кверцетин, обладающий при этом антигистаминными, спазмолитическими и диуретическими свойствами. Красный лук очень полезен при сахарном диабете, нервных и онкологических заболеваниях. Его используют в качестве компресса при растяжении мышц, а с помощью шелухи избавляются от мозолей. Из сочной головки делают кашицу и в виде компресса применяют ее при отложении солей.
Видео — Лук Ред Барон. Характеристики гибрида
Красный лук способен повышать кислотность желудочного сока, и это свойство успешно используют в комплексном лечении гастрита. Для этого столовую ложку лукового сока принимают внутрь за 15-20 минут до еды.
Красный лук едят для повышения защитных сил организма, ускорения метаболизма и снижения веса, при постоянных головных болях и атеросклерозе. На бородавки делают луковые компрессы, а при воспалении дёсен сочные кольца жуют сырыми.
Огромное количество полезных веществ обнаружено в химическом составе «Красного барона». В него входит:
- калий для стабильного функционирования центральной нервной системы,
- хром, который отвечает за показатель сахара в крови,
- сера, необходимая для замедления роста раковых клеток и нормализации уровня холестерина.
В лечебных целях нужно съедать около трех луковиц в течение недели. Опытным путем установлено, что при таком употреблении полезного продукта риск развития рака желудка и кишечника падает почти в два раза.
Полезный красный лук
Японские исследователи выяснили интересные факты. Соединения серы, которыми богат красный лук, омолаживают клетки головного мозга и заставляют их функционировать. Восстанавливается память, очищается и замедляется процесс старения мозга и склеротические явления.
Луковую кашицу принимают внутрь в смеси с медом для сохранения слизистой желудка.
Интересно, что в народе луковые растения стали считаться своеобразным контрацептивом после наблюдения за коровьим стадом. После выпаса на луковых полях коровы не приносят приплода.
Итак, раннеспелый вид Red Baron ценится за свою идеальную внешность и расцветку, богатый урожай, устойчивость к болезням и возможность длительное хранение. Хозяйки любят лук Ред Барон за малоострый вкус и сочную красно-фиолетовую мякоть, которую используют в качестве украшения блюд.
Видео — Лук севок сорта «Красный барон»
Лук – классическая овощная культура на большинстве огородов. Одним из ее популярных среднеранних однолетних сортов является репчатый лук Ред Барон, который способен давать качественный урожай в различных условиях. Его скороспелость обеспечивает возможность получения полноценных луковиц, даже в районах с ранним началом дождливого осеннего периода. Добавляет популярность сорту и его способность хорошо храниться до самого начала лета.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- дружественное скороспелое созревание;
- быстрое полное дозаривание;
- низкая восприимчивость к инфекционным возбудителям и вредителям;
- транспортабельность и товарность;
- адаптация к различному климату;
- насыщенность окраски и привлекательный вид;
- массовые урожаи даже в условиях севера;
- продолжительная лежкость (головки не теряют вкус и вид вплоть до июня);
- нетребовательность к грунту.
Минусы:
- нуждается в достаточном освещении, не любит затененности;
- сложности с закупкой семенного материала у оригинатора (сорт молодой, пользуется спросом, не всегда хватает посадочного севка).
Описание сорта
Изысканный вкус и уникальные свойства прославили Ред Барон на всей территории нашей страны. Специалисты утверждают, что красные сорта лука, в отличие от светлых, содержат в несколько раз больше антиоксидантов, они активнее помогают организму бороться с инфекциями, противостоять старению и раковым заболеваниям.
Происхождение и развитие
Репчатый лук Ред Барон – сорт, выведенный голландскими селекционерами для выращивания в разных климатических зонах. Он прекрасно себя чувствует как в теплых краях, так и в регионах с холодными погодными условиями.
Химический состав и полезные свойства
Химический состав красного овоща отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахаров, в нем много флавоноидов, которые помогают правильному функционированию организма, повышению сопротивляемости перед многими заболеваниями.
Полезные свойства сорта Ред Барон:
- Луковая кашица снимает спазмы и воспаление, отеки и боли, помогает при растяжении мышц.
- Этот сорт медики часто рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Луковый отвар хорошо выводит воду из организма.
- Регулярное употребление красного лука замедляет или предупреждает онкологические процессы.
- Используется как диетический продукт, снижает вес.
- Улучшает работу сердца, снимает стрессы, полезен для профилактики атеросклероза, снижает уровень холестерина.
- Натертая луковица эффективно избавляет от бородавок.
- Повышает кислотность желудка, рекомендован при гастритах с пониженной кислотностью.
У лука сорта Ред Барон самые полезные верхние сочные чешуйки — они содержат больше всего полезных веществ и микроэлементов.
Срок созревания
Ред Барон считается среднеранним сортом. Сбор урожая начинается примерно во второй половине июля, когда с момента всходов прошло 80-100 дней.
Урожайность
Отличается высокой урожайностью. При посеве семенами с 1 кв. м собирают до 3 кг лука, а с 500 г севка выходит в среднем 10-15 кг крупных красных головок.
Устойчивость к болезням
Ред Барон имеет повышенную устойчивость к фузариозу, пероноспорозу и корневой гнили при хорошем дренаже почвы и регулярном рыхлении.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Если присмотреться к луковицам сорта Ред Барон, то можно отметить, что они скорее не красного, а фиолетового цвета с красноватым оттенком. Внутренние чешуи сочные, темно-красные.
- форма луковицы округлая, слегка приплюснутая с двух концов;
- листья темно-зеленые, со слабым восковым налетом;
- чешуйки трудноотделяемые, прилегают к луковицам плотно, что способствует длительному хранению;
- мощная корневая система, способна расти даже в засушливую погоду;
- вес одного овоща в среднем 60-150 г, при правильном уходе доходит до 200 г;
- вкус слабоострый, приятный, без горчинки.
Для каких регионов подходит лучше всего, требовательность к климату
Сорт практически универсален по региону произрастания. Его рекомендуют выращивать в Центрально-Черноземном и Центральном районах, он подходит для Волго-Вятского округа и Северного Кавказа, вырастить прекрасный урожай получится в Уральском климате и на Северо-Западе России.
К особому климату не привязан. Холодоустойчив, но не выносит морозы. В открытом грунте выдержит падение температуры до +2°C.
В жаркую погоду, когда градусник показывает выше +30°C, нуждается в обильном поливе.
Происхождение и характеристики
Сорт «Ред Барон» – репчатый лук красного сорта.
Луковица относительно крупная, состоящая из красных чешуек. Одна сочная луковица может вырасти за сезон до 150 граммов. Её химический состав богат на полезные вещества, витамины и микроэлементы. Особенно много витамина С и аскорбиновой кислоты.
Луковицы лука сорта «Ред Барон» имеют однородную округлую форму
После высадки в грунт урожай можно собирать уже через три месяца. Урожайность приближается к четырём килограммам с одного квадратного метра.
Посадка семян происходит на 1 сантиметр в глубину, луковиц-севка – на четыре сантиметра. Лук-севок сорта «Ред Барон» выращивают и на зелень.
В кулинарии ценится за то, что не окрашивает другие продукты в блюдах, сочетается с большим количеством всевозможных продуктов. Можно использовать в свежем виде и после термической обработки. Длительное время сохраняет свежий товарный вид.
Опишем лук «Ред Барон» по основным характеристикам:
- красный крупноплодный сорт;
- ранние сроки созревания;
- хорошая урожайность;
- вкус сладкий, полуострый;
- долгие сроки хранения.
Посадка лука-севка Ред Барон
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Сорта капусты для засолки и хранения
- Посадка винограда весной саженцами и черенками
- Сорт вишни Шпанка
- Пальма Хамедорея (Chamaedorea)
Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.
Посадка лука-севка Ред Барон
Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.
Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.
Интересно! Лук Ред Барон содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов. Он хорош для кулинарной обработки и не сильно жжет глаза во время чистки, резки.
Правила высаживания
Севок сорта Red Baron садят в конце апреля – начале мая, когда погода становится устойчивой, и не предвидится ночных заморозков. Для посадки выбирают погожий день. Опытные садоводы не рекомендуют затягивать время высадки, иначе лук не успевает вызревать за сезон и может начать гнить в августе, когда температура воздуха снижается, и выпадает больше осадков.
Как посадить лук севок
На грядках, предназначенных для посева лука-севка, намечаются лунки: для получения большого урожая зеленых сочных перьев расстояние между ямками составляет 10 сантиметров, а для сбора хорошего урожая репок соблюдается дистанция в 15 сантиметров. Для быстрого получения свежей зелени верхушки севка очень аккуратно подрезают острыми ножницами.
Как вырастить лук
Что это за сорт красного репчатого овоща?
Общая характеристика
Репчатый лук «Ред Барон» относится к сортам среднеранней спелости. Овощи полностью созревают на 3 месяц после посадок. Особенность культур – их неприхотливость. Урожаи собирают стабильные.
Сорт универсальный, характеризуется высокой степенью сохранности, отличной товарностью. Овощная ценность – большая концентрация витамина С (до 6,2 мг). Средний вес луковиц – 30–70 г.
Описание внешнего вида и фото
Сорт «Ред Барон» отличается крупными размерами однолетних луковиц (на 10–20% относительно других видов). Зеленая листва у культур трубчатая. Луковицы окрашены в насыщенный красный цвет. Для головок характерна округлая или приплюснутая форма с плотными слоями шелухи. Мякоть очень мясистая, на ее бело-розовом фоне отчетливо видны бордово-фиолетовые прожилки.
Ниже вы увидите фото, как выглядит этот сорт:
Преимущества и недостатки
К преимущественным особенностям репчатого лука «Ред Барон» относятся:
- Скороспелость. Урожай десертного лука отличного качества собирают даже в районах Севера.
- Большая концентрация в составе овощей сухих веществ, витамина С, антиоксидантов.
- Высокие товарные качества.
- Долгий срок хранения.
- Большой вес луковиц.
- Высокие урожаи.
- Качественная вызреваемость в разном климате.
- Универсальность использования.
- Отличный полуострый вкус сочной мякоти.
- Насыщенный красный луковичный цвет не окрашивает другие ингредиенты в приготавливаемых блюдах.
- Засухо- и морозоустойчивость.
Среди недостатков отмечают:
- Выращивание овощей преимущественно через посадку семенами. Качественный лук – севок трудно приобрести и размножить на грядках.
- Высокую стоимость посадочного материала.
Сорт «Ред Барон» отличается высоким иммунитетом к поражениям:
- Фузариозом.
- Корневой гнилью.
- Пероноспорозом.
Требования к почве
Важно!
Сорт хорошо растет на плодородных некислых почвах с легкой структурой и хорошим дренажем. Участок выбирают с осени.
Оптимальными будут грядки, где был собран урожай:
- огурцов;
- капустных;
- бобовых;
- картофеля;
- помидоров.
Выбирают сухую и хорошо освещаемую часть участка. В низинах обязательно формируют высокие грядки. С осени место перекапывают. Грунт обогащают питательными веществами, внося на 1 кв. метр участка:
- древесную золу (1 стакан);
- перегной (0,5 ведра);
- суперфосфаты (25 г).
После внесенных удобрений грядки вновь перекапывают, разравнивают граблями.
Уже весной, за неделю до посадочных работ, грядки удобряют аммиачной селитрой (по 1 ч. ложке на 1 кв. метр). Примерно за 2 суток до посева участок обильно орошают теплой водой, рыхлят, накрывают пленкой.
Вкусовые характеристики
Вкус у луковиц полуострый. Мякоть хрустящая, отличается сочностью, плотной структурой, нежной консистенцией, сладковатая со слегка выраженной горчинкой.
Урожайность
Учитывая правила агротехники, с 1 кв. метра посадочных площадей собирают по 2,5–3 кг овощей. При выращивании в промышленных масштабах с 1 га получают 25–30 тонн красного лука.
Лежкость
Сохранность у сорта «Ред Барон» отличная, составляет до 98%. При правильных условиях закладки на хранение овощи не теряют своих вкусовых и товарных качеств.
Как используют сорт?
Сорт «Ред Барон» используют для приготовления любых блюд, в кулинарной обработке, заготовках на зиму. Особенно хороши овощи для закладки в закуски, салаты, гарниры.
Красно-фиолетовая мякоть не окрашивает другие ингредиенты, считается эффектным украшением праздничных изысков.
Описание плодов и урожайность
Внешний цвет у луковицы фиолетово-винный насыщенный, по форме она слегка приплюснутая круглая.
Луковицы имеют высокую плотность, нежные и хрустящие с приятным вкусом без горечи. Сорт «Ред Барон» употребляют в салатах. Этот ингредиент прекрасно контрастирует с любыми овощами в консервации и мариновании.
Лук «Ред Барон» хорошо адаптированный к различным условиям выращивания
Урожайность будет высокой при совпадении двух факторов: благоприятные погодные условия и правильный уход за посадками. Стабильность урожаев обеспечивают луковки севка. Из семян лук выращивать не рекомендуют.
В сухих помещениях луковицы длительное время сохраняют товарный вид и все свои полезные качества.
Лекарственные свойства лука «Ред Барон»: профилактика вирусных простудных заболеваний, флавоноиды и кверцетин срабатывают, как антигистаминные вещества, спазмолитические и диуретические.
Врачи рекомендуют употреблять лук при заболеваниях: нервной системы, гастрите, мигренях, воспалениях дёсен, диабете, бородавках.
Особенности хранения
Эти знания вам потребуются, если вы выращиваете самостоятельно или приобретаете осенью для весенней посадки лук Кармен. Описание сорта (фото ярко демонстрирует красоту фиолетовых головок) дает нам информацию, как правильно обеспечить хранение луковичек. Их необходимо хорошо прогреть, чтобы обезопасить от таких заболеваний, как шейковая гниль или ложная мучнистая роса. Для этого лук выдерживают в течение недели при температуре 25 градусов, затем ее повышают на 5 градусов. Еще через неделю температуру снова нужно повысить, и она составит уже 35 градусов. Прогревание завершается выдерживанием при 42 градусах в течение 10 часов.
Теперь лук помещают на хранение. Место может быть холодным или теплым. Второй вариант предполагает содержание луковиц при температуре 18-20 градусов и влажности около 70%. При холодном хранении лук выдерживают при +18, пока на улице не установятся морозы до -10. Тогда в хранилище следует понизить температуру до -1 градуса и так ждать весны. При наступлении благоприятных условий луковицы перемещают в тепло, чтобы они пробудились, а затем высаживают в почву.
Если домашние условия не позволяют обеспечить условия хранения, можно купить посевной материал из хранилища в конце зимы или начале весны. Это помогает избежать пересыхания мелких луковиц из-за неблагоприятных условий. Еще один хороший вариант – это посадить под зиму лук Кармен. Описание сорта (отзывы садоводов о нем очень хорошие), подчеркивает, что это один из самых удобных способов. Грядку следует замульчировать торфом слоем до 10 см, после чего полить и оставить до первых устойчивых заморозков. Обычно высаживают лук, когда ночной заморозок повторяется подряд 3-4 дня. При этом мульчу отодвигают, сажают лук и возвращают ее на место.
Профилактика от болезней и вредителей
Защитой от луковой мухи, служат:
- Своевременная прополка грядок.
- Вовремя произведенное обеззараживание почвы (посыпка золой, смесью песка с нафталином – 20 к 1).
- Обработка растения инсектицидом (Медветокс, Мухоед, Актара и др.).
Появление на листьях пушистого сероватого налета сигнализирует, что растение поражено пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Это грозит размягчением луковиц, отмиранием листьев. Для профилактики необходимо:
- Обработать грядки 1% составом борки (перед посадкой).
- Опрыскать растения препаратом Родомил Голд МЦ (когда появилось 4 – 6 перьев).
Нельзя злоупотреблять поливкой. Избыток влаги приведет к порче корневой системы. Как итог, будет загнивание самой репки.