Соотношение пользы и вреда у чернослива очень похожи на качества других сухофруктов. С одной стороны, в сушеных плодах много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. И это полезно. А, с другой, у чернослива достаточно высокая калорийность, в нем много сахаров, от которых толстеют. Да и послабляющая активность сушёных слив не всем может оказаться по душе.
Состав
Калорийность чернослива на 100 грамм составляет 240 ккал. В этом количестве продукта присутствует:
- 7.1 г клетчатки, что соответствует 28% суточной нормы;
- 100% дневной дозы бора;
- 74% витамина К;
- 21% калия;
- 16% витамина А;
- 15% марганца;
- 14% меди;
- 11% витамина В2;
- по 10% магния и витамина В6;
- 9% ниацина.
Также в состав высушенных слив входят:
- витамины В1, Е, пантотеновая кислота;
- микроэлементы железо, кальций, фосфор, цинк.
Полезные свойства чернослива для организма человека определяет большое количество антиоксидантов в основном полифенольной группы (криптоксантин, лютеин и др.). Показатель ORAC, отражающий силу антиоксидативной активности продукта, у сушёных слив очень высокий. Составляет 5770 единиц на 100 грамм. И превосходит чернику, ежевику, клубнику и многие другие фрукты, которые славятся своем умением уничтожать свободные радикалы.
Противопоказания
Противопоказаний у этого продукта не слишком много, но в некоторых случаях от него придется отказаться. Это прежде всего аллергия, а также индивидуальная непереносимость элементов, входящих в состав плодов.
Нельзя есть деликатес при камнях в почках. Кормящим мамам тоже лучше воздержаться от употребления продукта, поскольку у малыша может быть расстройство желудка.
Употребление сухофруктов в больших количествах способно спровоцировать метеоризм и вздутие живота. От этого возникает не только дискомфорт, но и болевые ощущения. Кроме того, у человека повышается концентрация сахара в моче и крови, могут возникнуть высыпания и зуд. Не стоит забывать и про слабительные свойства плодов.
Чтобы деликатес приносил пользу, важно научиться правильно его выбирать. На прилавках можно встретить как вяленый, так и копченый продукт. Витамины сохраняют плоды первого типа. При покупке надо провести ягодой по тыльной стороне ладони. Качественный продукт никогда не оставляет темных или жирных следов.
Полезные свойства
- Устранение запоров . Чернослив возглавляет список продуктов, послабляющих стул. Подобными свойствами обладают все сухофрукты, как как содержат большое количество клетчатки. Однако высушенные сливы работают максимально эффективно, ибо помимо клетчатки включают в свой состав вещество сорбит, обладающее сильной послабляющей активностью.
- Привнесения калия . Диета современного человека такова, что калия в организм часто поступает недостаточно. Что особенно опасно на фоне переизбытка натрия, также характерного для питания людей в наши дни. Польза чернослива и для мужчин, и для женщин состоит в том, что он в обилие дает организму этот важный микроэлемент и таким образом оберегает от многих болезней, которые связаны с нехваткой калия. Прежде всего, от гипертонии и аритмии.
- Улучшение работы кишечной микрофлоры . В продукте присутствует растительная клетчатка, которая питает полезные бактерии в кишечнике. И это помогает не только оздоровить пищеварительную систему, но и поднять иммунитет, и улучить психическое самочувствие. Так как работа нервной и иммунной системы жестко зависимы от функционирования биоценоза кишечника.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний . Для предупреждения сердечно-сосудистых катастроф важно не только высокое содержание калия в продукте, но и наличие в нем клетчатки с антиоксидантами. Эти соединения помогают улучшить липидный профиль крови и побороть хроническое воспаление в стенках кровеносных сосудов, приводящее к атеросклерозу.
- Профилактика анемии . Специфическая польза чернослива для женщин обусловлена присутствием в его составе железа и меди, помогающих избежать развития железодефицитной анемии – заболевания, которое значительно чаще поражает женщин. Для борьбы с анемией важно не только железо продукта, которого не так уж в нем и много, но и медь, которая усиливает усвоение железа из пищи, и которая в изобилии присутствует в сушеных сливах.
- Поддержка плотности костной ткани . Это еще одно целебное качество сухофрукта, особенно полезное для женщин. В сушеных сливах очень много бора и калия. Совместное действие этих микроэлементов не просто способствует профилактике остеопороза, но и помогает замедлить его развитие тогда, когда паталогический процесс уже начался.
Общее и самое универсальное объяснение того, чем полезен чернослив, звучит так – он зачищает от множества тяжелых недугов. И от атеросклероза, и от рака, и от болезней опорно-двигательного аппарата и т.д. Подобное благостное влияние связано с наличием в засушенных сливах большого количества антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы и борются с хроническим воспалением, то есть устраняют основные причины возникновения смертельно опасных заболеваний.
Польза чернослива
С этими кислотами чернослив становится еще более ценным. Рассмотрим подробно, чем чернослив полезен для женщин:
- для желудочно-кишечного тракта, помогает бороться с запорами и облегчает процесс похудения;
- обладает антибактериальными свойствами, останавливая размножение различных вредных бактерий и вирусных инфекций, среди которых можно выделить даже кишечную палочку;
- неплохо повышает аппетит, увеличивая секрецию желудочного сока;
- при медленном обмене веществ чернослив имеет тенденцию активировать функцию печени.
Тем, кто страдает от высокого кровяного давления, нужно есть его каждый день. В случае систематического использования давление нормализуется. Для ежедневной нормы достаточно пяти ягод. Если у вас проблемы с зубами, десны часто воспаляются, то вам необходимо растворять и дольше держать во рту высушенный чернослив. Тем людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также при наличии такого заболевания, как дистония, очень полезно есть чернослив.
Воздействие на похудение
Влияние чернослива на похудение совпадает с вредными и полезным воздействием кураги на процесс снижения веса.
К лечебному воздействию продукта относятся:
- его способность насыщать организм растительной клетчаткой, которая совершенно необходима для нормализации веса;
- положительное влияние на состав микрофлоры кишечника (у людей с лишним весом всегда «болен» кишечный биоценоз, и нарушения его состава стимулируют дальнейший набор массы тела);
- антиоксидативные свойства (согласно актуальной научной информации, ожирение напрямую связано с присутствует в организме вялотекущих воспалительных процессов, часто остающихся незамеченными).
И все-таки чернослив для похудения не так полезен, как может показаться. А все потому, что у него имеются свойства, которые подстегивают набор лишнего веса, а не помогают от него избавиться.
- Высокое содержание фруктозы. Всего в одной штучке среднего размера содержится 1.2 грамма этого углевода. От фруктозы толстеют. Быстро и значительно. Так как метаболизм этого сахара таков, что он весь поступает в печень, где превращается в жир.
- Подстегивание желания есть сладкое. Несмотря на то, что в черносливе много клетчатки, которая обычно подавляет аппетит, этот сухофрукт может усиливать желание есть сладкое. Связана такая особенность с интенсивно сладким вкусом продукта, который воздействует на мозг таким образом, что человек все время хочет есть. И не просто есть, а вкушать именно сладкие продукты. Отказ от сахара в такой ситуации обычно недостижим.
- Чернослив обеспечивает организм огромным зарядом энергии. Если человек при этом активно двигается и мало ест, то такое влияние является безусловно полезным. Но если он ведет сидячий образ жизни с постоянными перекусами, энергетический заряд сухофрукта ведет к набору массы тела. Ведь человек вводит в себя значительно больше энергии, чем сжигает. И она остается у него внутри про запас, то есть трансформируется в жир.
Поскольку у сухофрукта есть и полезные и вредные для снижения веса свойства, чернослив для похудения есть можно, но совсем немного. Тем более, что многие свои полезные свойства, например, способность уничтожать свободные радикалы, сушеные сливы имеют только тогда, когда их съедают немножко. Так как обильное включение продукта в рацион нагружает организм не только антиоксидантами, оно и сахарами, которые сводят на нет все положительное влияние лечебных составляющих трапезы.
Никакая медицински корректная диета на черносливе не существует. Как не существуют и другие строгие диетические подходы, предлагающие сбрасывать вес при помощи включения в рацион питания какого-то одного продукта в ущерб всем остальным. То есть худеть вы так можете. Можете вообще начать голодать. Вот только ни пользы для здоровья, ни устойчивого похудения вы таким способом добиться не сможете.
Однако сушеные сливы все-таки более подходят для снижения веса, чем другие сухофрукты, например, курага или сушеный инжир. Связано это с присутствием в них вещества сорбита, который подавляет аппетит.
Чернослив при похудении
Не смотря на то, что чернослив считается калорийным продуктом, он способен достаточно эффективно снижать вес.
Так как сушеные сливы обладают желчегонным, мочегонным и слабительным эффектом, то употребление их в пищу поможет очистить кишечник от каловых камней, вывести лишнюю воду из организма, и как следствие, уйдет несколько лишних килограмм.
Похудеть с помощью чернослива можно, если следовать некоторым правилам:
- в день можно съедать не более 100 граммов продукта (это приблизительно 10 штук);
- для хорошего эффекта лучше употреблять его до обеда;
- не рекомендовано одновременное употребление чернослива и других слабительных средств.
Чернослив можно употреблять как перед едой или после. Очень вкусно его добавлять в различные салаты, каши или напитки. При похудении можно употреблять сухофрукт в виде лакомства, которое поможет вам не сорваться и продолжить диету.
Чернослив для похудения 3 отличных способа — видео
Как включать в рацион?
- Правило первое и основное – есть понемногу.
- Не добавлять к продуктам, богатым легкоусвояемыми углеводами: быстрым кашкам, мёду, выпечке и др.
- Есть вместо еды, то есть в качестве полноценного перекуса, а не на десерт после большой трапезы (обеда, ужина).
- Употреблять совместно с полезными жирами и белками, в качестве источника которых хорошо использовать натуральные молочные продукты и орехи. Только будьте внимательны: ореховый перекус, дополненный черносливом, дает организму много калорий и много энергии. Все их надо сжечь, в противном случае они превратятся в жир.
- Полезно добавлять чернослив в легкие овощные салаты, в которых также могут присутствовать источники белка, например, курица. А вот класть сушеные сливы во фруктовые салаты нежелательно, так как в них и без этого ингредиента хватает фруктозы, избыток которой вреден для организма. Тут вы найдете подборку 9 салатов с черносливом и курицей, которые помогут вам правильно включать этот продукт в свой рацион питания.
- Засушенные сливы не рекомендовано употреблять перед тренировками в том случае, если вы тренируетесь лишь за тем, чтобы похудеть. Так как это может замедлить сжигание жировых отложений. И, напротив, ими полезно полакомиться перед занятиям тем людям, кто мечтает о спортивных достижениях, а не о снижении веса.
- Не стоит изобретать каких-то особых способов включения продукта в меню, например, принимать на ночь кефир с черносливом якобы для похудения. В таком напитке нет ничего вредного. И если он вам по вкусу, вы можете использовать его в качестве полезного перекуса, хоть на ночь, хоть на полдник. Только не надо приписывать ему каких-то необыкновенных жиросжигающих свойств. Он ими не обладает.
Сколько можно съедать за день?
Четко выверенных правил, которые говорили бы, сколько чернослива можно съедать в день, не существует. Так как это – обычный продукт питания, а не лекарственный препарат.
Тем не менее, диетологи все-таки называют рекомендуемое количество. Это – 10-12 штучек за сутки, разделенное на несколько приемов.
Именно в таком количестве сушеных слив содержится то количество фруктозы, которое безопасно для большинства людей, в том числе и тех, кто нуждается в похудении. А также те количества растительной клетчатки и сорбита, которые делает чернослив полезным для очищения кишечника, но не вызывают диареи.
Как принимать чернослив от запора детям и взрослым?
Обычно в качестве слабительного чернослив принимают в виде так называемого сока, или настоя. Делают его следующим образом:
- берут стакан сухофруктов и заливают кипяченой водой так, чтобы все сушеные сливы были полностью покрыты жидкостью;
- закрывают емкость крышкой и оставляют при комнатной температуре на 12-24 часов;
- затем измельчают черносливинки при помощи блендера в той воде, в которой они настаивались;
- процеживают через сито;
- доводят объем кипяченой водой до одного литра.
- Если вы используете такой настой чернослива при запоре для лечения грудничка, то давайте ему по 60 мл (максимальная доза 120 мл).
- Детям постарше и взрослым надо принимать от 120 до 250 мл «сока».
Впрочем, чернослив для кишечника полезен не только в виде настоя, но и в целым. Так что, если вам лень готовить «сок», можете просто съедать ежедневно несколько штучек сушеных слив. Это поможет нормализовать дефекацию.
Чернослив: польза и вред для мужчин
Даже незначительное недомогание может негативно сказаться на эректильной функции, поэтому польза чернослива для организма мужчины заключается в масштабном воздействии на все системы.
С помощью сушеных плодов сливы можно:
- Справиться с дисфункциями кишечника;
- Избавиться от излишнего веса;
- Предупредить развитие вирусных и бактериальных инфекций;
- Активизировать выработку желудочного сока;
- Отрегулировать уровень кровеносного давления;
- Осуществить профилактику дефицита железа;
- Нормализовать зрение;
- Избавиться от психологических расстройств;
- Стимулировать деятельность мышечной системы;
- Улучшить аппетит;
- Подавить активность болезнетворных бактерий;
- Повысить упругость стенок сосудов;
- Поддерживать требуемый уровень тестостерона;
- Активизировать деятельность мочеполовой системы;
- Замедлить старение тканей и клеток;
- Улучшить работоспособность, укрепить и оказать тонизирующее воздействие на организм.
Вред для человеческого организма могут оказать сушеные плоды, которые в процессе термической обработки подвергались воздействию химических веществ. Если чернослив после вымачивания сохраняет изначальный внешний вид, то значит, во время приготовления использовались вредные компоненты.
Ягоды перед употреблением необходимо вымачивать, а потом тщательно промыть или ошпарить кипятком. В большей степени чернослив полезен, если из него не извлекались косточки. Такой фрукт сохраняет большее количество полезных веществ.
Как выбрать?
Чтобы чернослив имел максимум полезных свойств, важно знать, как его выбрать.
Не стоит приобретать :
- коричневые засушенные сливы, так как, скорее всего, их ошпаривали кипятком;
- темно-серый чернослив, особенно тот, что ярко блестит (такой внешний вид указывает на обработку глицерином).
Брать нужно сухофрукт матового черного цвета, сморщенный и без блеска.
Также надо обращать внимание на запах сухофрукта. Он не должен напоминать испарения бензина или дым костра.
А вот белого налета на черносливе опасаться не стоит. Обычно так выглядит высушенная фруктоза, которая может выступать на поверхность.
Кстати, высушить сливы можно и самостоятельно. Как делают чернослив в домашних условиях в обычной духовке, вы можете увидеть на видео.
Будьте внимательны. Сегодня на просторах Интернета можно найти рецепты приготовления сушеных слив дома, которые советуют засыпать их сахаром. Безусловно, вы ничто не мешает вам приготовить такой десерт. Только не надо называть его «черносливом» и полагать, что он несет здоровью хоть какую-нибудь пользу.
Как хранить?
В домашних условиях чернослив можно хранить:
- при комнатной температуре в шкафчике, стоящем подальше от батареи, в закрытой стеклянной банке или пластикой емкости;
- в холодильнике (также в закрытой банке или контейнере);
- в морозилке (в пластиковом контейнере или специальном пакете для заморозки).
Надо ли мыть?
Безусловно, если вы не сушили сливы сами, вымыв их предварительно.
Моют чернослив перед употреблением следующим образом:
- складывают в сито и промывают под проточной водой;
- затем помещают в мисочку и заливают водой комнатной температуры на 10-15 минут;
- далее еще раз промывают под струёй воды.
Никогда не заливайте сухофрукт кипятком. Это разрушит много из его полезных соединений.
Особенности применения чернослива
Этот сухофрукт используется для приготовления десертов, конфет, салатов. А народные целители используют плоды для избавления от целого комплекса проблем. Причём однозначного ответа на вопрос, сколько плодов в день кушать, не существует. Всё зависит от поставленной цели. Но, в любом случае, суточная норма не должна превышать 100 г.
В народной медицине
Целители имеют больше сотни рецептов с использованием этого продукта. На его основе делаются отвары, настойки, компрессы, мази.
Вам будет интересно узнать, можно ли сливы при грудном вскармливании.
Сфера применения сухофрукта разнообразна:
- Для похудения и очищения организма от шлаков. Перекрутить на мясорубке вяленые сливы, изюм, курагу, шиповник и инжир (4:1:1:2:2). Добавить в смесь траву сенны, всё перемешать и добавить по вкусу мёд. Употреблять утром и вечером по столовой ложке. Хранить в холодильнике.
- Для нормализации артериального давления. Следует регулярно употреблять по 5 плодов в сутки. Можно добавлять измельчённый продукт в чай.
- Профилактика остеопороза. В течение дня рекомендуется кушать по 100 г сухофрукта.
- От запоров. Существует несколько рецептов. Самый эффективный — настой. 100 г продукта заливают 0,4 л кипятка и оставляют на 5 часов в термосе. Такой настой выпивают перед едой.
- От мозолей. Сухофрукт варится в молоке и прикладывается к мозолям. Держать нужно до момента, когда появятся болезненные ощущения. Как правило, это 7–10 минут.
В косметологии
Благодаря богатому составу, чернослив эффективен в различных косметических масках:
- Омолаживающая. Чернослив и курагу (1:2) распаривают и измельчают. Затем добавляют 1 тёртое яблоко, 1 яичный желток, чайную ложку сметаны, оливковое масло и спиртовую камфору (по 10 капель). Полученным составом (тонким слоем) смазывают лицо и зону декольте и оставляют на 35–40 минут. После этого маску смывают тёплой водой и смазывают кожу кремом для увлажнения.
- Против угревой сыпи. 4 плода заливают горячей водой и оставляют на 30 минут. Затем сухофрукты разминают, добавляют 2 ст. л. крахмала. Таким составом смазывают поражённые зоны и оставляют на 25–30 минут. Смывают прохладной водой.
- Для питания кожи. Крупный сухофрукт распаривают, измельчают, добавляют 2 ст. л. нежирного йогурта, немного отрубей и перемешивают. Такую маску накладывают на 10–15 минут. Смывают минеральной водой.
- Успокаивающая. 2 крупных сухофрукта распаривают, измельчают, кладут мёд (1 ч. л.) и пшеничную муку (1 ст. л.). Состав наносят на проблемные места на 15–20 минут. Смывают тёплой водой.
Ознакомьтесь с сортами слив для сушки.
В кулинарии
Конечно, сухофрукт нашёл своё применение и в кулинарии. Его добавляют в сладости и различные десерты. К примеру, чернослив в шоколаде гораздо полезнее остальных конфет, а готовить его дома легко и просто. Добавляют сухофрукт и в выпечку, причём не только в начинку, но и в тесто. Идеально подходит для декора.
Кладут вяленые сливы в салаты. Он идеально он сочетается с корнеплодами. Кроме салатов, сухофрукт добавляют в мясные блюда. Кладут его в гарнир и даже супы. Чернослив также консервируют и включают в напитки. На основе этого продукта готовят сиропы и соусы. Встречается этот сухофрукт и в рецептах плова.
Противопоказания и побочные эффекты
- Строгим противопоказанием для употребления чернослива является аллергия на сливы, которая бывает редко.
- Побочными эффектами от употребления сушеных слив в объеме, превышающем 10-12 штучек в день выступают неприятные симптомы со стороны ЖКТ: боли в абдоминальной области, метеоризм, диарея.
- Чернослив слабит, а не крепит. И все-таки он может вести к запорам. Установлено, что при его регулярном употреблении людьми, давно страдающими хроническими запорами, может отмечаться возникновение зависимости от продукта, аналогичной зависимости от стабильных средств. То есть без приема сухофрукта позывов на дефекацию не будет.
- Чернослив при гастрите запрещён в острую фазу болезни. В период ремиссии есть его можно, но тоже осторожно. Так как он довольно сложно переваривается и имеет высокую кислотность. Те же самые правила работают и при болезнях поджелудочной железы, например, при панкреатите.
Разрешено ли есть при диабете?
Гликемический индекс чернослива 29. Поэтому его можно есть при сахарном диабете 2-го типа.
Но следует помнить о высоком содержании фруктозы – вещества, которое сахар в крови мгновенно не поднимает, но при массивном включении в рацион утяжеляет течение диабета. Помнить и ограничивать количество сушеных слив 5-6 штучками в сутки.
Можно ли употреблять при беременности?
Чернослив при беременности помогает справиться с запорами, укрепляет иммунитет и костную ткань, способствует профилактике анемии.
Однако беременным женщинам особенно важно соблюдать дозировку.
Желательно употреблять не 10-12, а 5-6 штучек в день.
Такое ограничение поможет избежать развития диареи, которая особенно опасна для женщин в положении, так как ведет к обезвоживанию организма. А также защитит от набора лишнего веса.
Что такое компот из чернослива
Польза компота из чернослив очевидна, при любом составе ингредиентов, т.к. этот узвар богат огромным количеством витаминов и минералов. Считается, что компот калорийный за счет большой концентрации добавляемого сахара. Это количество можно регулировать или вовсе заменить менее калорийными продуктами. Это:
- фруктоза, которая слаще в полтора раза;
- эритрит, или «дынный сахар» – калорийность равна нулю, не вызывает кариес;
- сорбит – по сладости уступает обычному свекольному продукту, но калорийность в два раза меньше;
- стевия – это натуральный сахарозаменитель, который не имеет побочных эффектов, слаще почти в 200 раз, калорийность равна нулю;
- мед – полезная, доступная, безопасная альтернатива сахарному песку.
Согласно классическому рецепту в компот добавляют 100-150 г сахара и 100-150 г чернослива на 1 литр воды. Калорийность составит всего 60 килокалорий на 100 г. Компот из вяленой сливы можно варить без добавления сахара или других подсластителей. Такой продукт рекомендован грудничкам, т.к. до года деткам не рекомендуется пробовать сахар и его заменители.
Свежий чернослив – это так называемая тернослива, или чернослив адыгейский, зимостойкий сорт, самый подходящий для приготовления сухофруктов. Плоды сине-фиолетовые, крупные, весом около 50 г, имеют ровную овальную форму. Кожица у сливы толстая, грубая, на вкус кисло-горькая. Мякоть – желто-зеленая, сочная, сладкая. Свежие плоды содержат почти 12% сахаров, а сухофрукт – более 58%.
Польза для взрослых
Исключительный состав фрукта полезен для организма, включает массу ценных элементов. У плодов проявляются свойства сильного антиоксиданта, который избавляет клетки от сводных радикалов, положительно воздействуя на организм. Химический состав:
- вода;
- белки;
- жиры – насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные кислоты;
- углеводы – глюкоза, фруктоза, крахмал, сахароза, мальтоза;
- неорганические вещества – железо, кальций, натрий, магний, калий, фосфор, марганец, цинк, медь, селен, фтор;
- клетчатка;
- аминокислоты – метионин, триптофан, треонин, лейцин, изолейцин, глицин, серин, цистин, аргинин, тирозин, валин;
- витамины – А, В, С, Е, К, каротин, тиамин, рибофлавин, фолаты, никотиновая, фолиевая кислоты, токоферол, лютеин, холин.
Польза, которую вяленые плоды оказывают человеческому организму:
- профилактика запора – клетчатка, входящая в состав, является мягко действующим слабительным, улучшает движение пищи по желудочно-кишечному тракту;
- оказывает антисептическое свойство при инфекционных заболеваниях, подавляет рост сальмонеллы, кишечной палочки, обеззараживает полость рта, оказывает профилактическое действие в отношении кариеса;
- понижает артериальное давление;
- профилактика авитаминоза, анемии, связанной с дефицитом железа;
- витамины группы В и глюкоза улучшают работу памяти, стимулируют клетки головного мозга, укрепляют нервную систему, помогают справиться с депрессией;
- витамины А, С, Е благотворно влияют на зрение, выполняют профилактику патологий зрения;
- кальций служит профилактикой заболеваний костной системы;
- антиоксиданты предотвращают развитие злокачественных новообразований.
Для грудничка
Терносливу в любом виде можно давать грудничку с 6 месяцев, когда у ребенка начинается прикорм. Дети часто страдают запорами, особенно те, которые находятся на искусственном вскармливании, а вяленая слива – натуральное слабительное, способное решить проблему. Домашний компот из чернослива для грудничка можно давать с трех месяцев всего по несколько капель, наблюдая за реакцией ребенка.
До трех месяцев давать ребенку его нельзя, но зато с его помощью можно обогатить полезными элементами грудное молоко матери. Польза от черносливового компота в рационе ребенка:
- профилактика и лечение авитаминоза;
- улучшение обмена веществ, благодаря клетчатке;
- очищение кишечника от шлаков и токсинов;
- положительное влияние на нервную систему ребенка;
- профилактика кишечных инфекций, в том числе сальмонеллы и кишечной палочки;
- укрепление сердечной мышцы;
- лечение и профилактика запоров.
Противопоказания
Даже такой полезный продукт может нанести вред здоровью и иметь противопоказания:
- больным сахарным диабетом не рекомендуется употребление продукта, из-за высокого содержания углеводов;
- аналогичная ситуация складывается для людей, страдающих от ожирения – употреблять вяленую сливу нужно в ограниченном количестве;
- небольшое количество сухофрукта могут употреблять женщины во время лактации, т.к. слабительный эффект может спровоцировать диарею у ребенка;
- может спровоцировать почечные колики, поэтому терносливу нельзя употреблять при мочекаменной болезни;
- аллергия на сухофрукт – абсолютное противопоказание для употребления продукта.
- Парник своими руками из подручных материалов
- Лимон для лица — полезные свойства и противопоказания, домашние косметологические рецепты с фото
- Сдать анализ на коронавирус теперь можно на дому