Характеристика картофеля «Родриго»
Фото картофеля Родриго и описание сорта не оставляют равнодушными людей, знающих толк в выращивании корнеплодов. Высаживание сорта можно назвать смелым экспериментом, так как грунт и климат регионов России существенно отличаются от почвы Германии. Непродолжительный опыт выращивания картофеля Родриго показал следующие результаты:
- для того чтобы корнеплод созрел, необходимо 2 – 2, 5 месяца;
- по вкусовым качествам он по праву может относиться к столовым разновидностям;
- кусты — от средних размеров, но преимущественно достигают метра;
- развесистая поросль является хорошей защитой почвы от засухи;
- листья не отличаются большими размерами, но и к мелким их отнести нельзя;
- в момент цветения кусты покрываются красно-фиолетовыми цветами;
- корнеплоды сорта Родриго крупные, овальной формы и ярко-розового цвета;
- условная зрелость наступает раньше технической.
Важно! По мнению специалистов, шелушащиеся корнеплоды не относят к дозрелым и применять их в пищу не рекомендуют.
У отечественных агрономов картофель Родриго вызвал интерес, так как его характеристики весьма соблазнительны:
- Высокие сборы урожая – одна сотка дает до 600 кг клубней. Картофель Родриго отличается большими размерами и под кустом мелких корнеплодов не бывает. Вес клубней варьируют между 200 и 800 г.
- Культура содержит до 15% крахмала, это высокий показатель.
- Картофель Родриго хорошо переносит транспортировку и перевозку на дальние дистанции.
- За период хранения в оптимальных условиях браку подвержено не более 5% плодов.
- Устойчивость к вирусам и поражениям болезнями у сорта – средняя.
Важно! Стеблевые, полупрямостоячие кусты картофеля сорта Родриго представлены несколькими ветками. О том, что корнеплод созрел, свидетельствует утратившая форму, пожелтевшая, распавшаяся надземная часть.
В 2008 г. сорт зарегистрирован в Госреестре РФ (официальное название «Родрига») как рекомендованный к выращиванию для Центрального, Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Средневолжского, Дальневосточного регионов.
Описание картофеля Родриго удовлетворяет запросам агрономов и вызывает неподдельный интерес, его с успехом выращивают во всех регионах страны.
Основные враги урожая
Сорт Родриго генетически устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной нематоде. Из болезней главной его проблемой является фитофтора, из вредителей — колорадский жук, медведка и проволочники.
Таблица защитных и профилактических мероприятий против болезней и вредителей картофеля
Название | Признаки | Способы профилактики | Способы борьбы |
Фитофтора | Тёмно-бурые пятна на листьях и клубнях |
|
Опрыскивание медьсодержащими препаратами при первых же признаках болезни на листьях |
Колорадский жук | Листья объедены; видны яркие оранжево-красные личинки и жёлто-чёрные полосатые жуки |
|
При появлении первых личинок опрыскивание Кинмиксом, особенно тщательно с нижней стороны листьев |
Медведка | Крупные насекомые длиной до 8 см, живущие в норах и питающиеся клубнями и корнями | При посадке картофеля внесение в почву гранулированного препарата Баргузин | |
Проволочники (личинки жуков-щелкунов) | Жёсткие желтовато-коричневые «червячки», прогрызающие ходы в клубнях картофеля |
Фотогалерея главных врагов картофеля
На листьях фитофтора появляется в виде тёмных пятен
Поражённые фитофторой клубни буреют и загнивают
Взрослые жуки-щелкуны безвредны, опасны их личинки — проволочники
Проволочники — основная причина «червивости» картофеля
Медведки повреждают корни и клубни картофеля
При посадке «под соломой» картофель может пострадать от слизней
Колорадские жуки появляются весной
Яйцекладки колорадского жука располагаются на нижней стороне листьев картофеля
Личинки колорадского жука очень прожорливы
Вкусовые качества
Вкусовые качества сорта Родриго пришлись многим по душе. Из-за высокого содержания крахмала блюда получаются наваристыми, а картофель – рассыпчатым.
По способу применения сорт относится к универсальным. Из него готовят различные блюда, производят крахмал и спиртовые составляющие. Картофель Родриго богат минералами (калий, фосфор, кальций), витаминами (аскорбиновая кислота, В, А, каротин). Также в нем присутствует соланин, но при правильном хранении количество ядовитого вещества не выходит за пределы нормы. Недопустимо выдерживать клубни на открытом солнце. Чтобы избежать проявления зеленых пятен – мест скопления соланина, урожай следует хранить в темном месте.
Важно! Старую, сморщенную, проросшую картошку с признаками зелени употреблять в пищу нельзя. В таких клубнях отсутствуют полезные вещества, преобладают токсины.
Так как мякоть клубней картофеля Родриго интенсивно-желтая либо кремовая, на выходе получаются эстетически привлекательные блюда (пюре, супы). Кроме всего прочего, насыщенный оттенок указывает на присутствие большой концентрации каротина. О ценных свойствах вещества выводить токсические соединения из организма известно давно.
Отварной картофель сорта Родриго ароматный, с нежной консистенцией. Он имеет насыщенный, сладковатый вкус.
Описание сорта
Родрига – среднеранний сорт картофеля столового назначения, вегетационный период которого длится 70-85 дней. На фото выглядит он так:
Происхождение и развитие
Сорт выведен в Германии. Автор — немецкая . Благодаря большому количеству достоинств и незначительным недостаткам этот европейский сорт стал популярен и в России. У нас в народе его обычно называют «Родриго».
Химический состав, микроэлементы и витамины
Картофель Родрига богат полезными веществами Он содержит калий, кальций, каротин, фосфор, витамины A, B, C. Каротин выступает в роли антиоксиданта.
А вот соланин – это ядовитое для человека вещество. Оно накапливается в картофеле под действием солнечного света и придает клубням зеленый оттенок. В большей концентрации он содержится также в надземных ягодах картофеля.
Внимание! Зеленый клубнеплод лучше не употреблять в пищу.
Содержание крахмала в этом сорте составляет 12,5-15,4%.
Характеристика клубней, описание внешнего вида и урожайность
Клубни у картофеля Родрига овальной формы с гладкой поверхностью. Глазки мелкие, едва заметные и неглубокие. Кожура на ощупь гладкая или немного шершавая, цвет розовый или красноватый. Мякоть светло-желтого оттенка, не темнеет при приготовлении.
Кусты Родрига высокие, достигающие метра в высоту. Листья развесистые, среднего размера, не опушенные, морщинистые, с волнистым краем. Лепестки цветков имеют красно-фиолетовую окраску. При созревании ботва желтеет и ложится на землю.
Под одним кустом вырастают обычно 7-9 клубней массой от 200 до 800 г, мельче почти не встречаются. Урожайность сорта высокая – с одной сотки собирают до 600 кг клубнеплодов.
Для каких регионов подходит
Регионы, в которых картофель Родрига дает высокие урожаи в промышленных масштабах — Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Северо-Кавказский и Дальневосточный.
Для личного потребления сорт выращивают по всей России. Даже в регионах, которые считают «областями рискованного землепашества», он приносит неплохой урожай.
В чем отличие от других сортов
В теплых условиях Краснодарского края сорт может давать два урожая в год. Первый раз пророщенные клубни сажают уже в марте, окучивая для защиты от заморозков. Выкапывают в конце мая или начале июня.
Справка. По сравнению с другими сортами картофеля Родрига содержит меньше крахмала, а процент лежкости у него выше.
Второй раз оставшиеся клубнеплоды весеннего или прошлогоднего урожая высаживают в конце августа, а выкапывают в конце октября – начале ноября.
Плюсы и минусы сорта картофеля «Родриго»
С целью выявить недостатки сорта Родриго была задействована испытательная комиссия. Вывод однозначный: качественные признаки стабильны.
Среди отмеченных плюсов сорта Родриго:
- хороший сбор урожая;
- идеальной формы, крупные корнеплоды;
- высокая процентная оценка товарности;
- неприхотливость к погодным условиям (жара, засуха);
- отсутствие требований к составу почвы;
- не подвержен большинству болезней;
- не теряет качества при транспортировке;
- хорошо сохраняется длительное время;
- имеет отменные вкусовые качества;
- универсальность применения.
Сорт Родриго заслуживает внимания, так как обладает массой преимуществ перед другими и не имеет минусов. Освоив тактику выращивания картофеля, можно получить высокий урожай.
Способы посадки
Картофель Родриго довольно неприхотлив и хорошо адаптируется к различным почвам и климатическим условиям, поэтому для его выращивания подходят практически любые способы посадки. Однако стоит учитывать крупные размеры кустов этого сорта и делать увеличенное расстояние между растениями. Наилучшие результаты показали:
- стандартная посадка в лунки или борозды;
- выращивание под соломой;
- посадка в гребни по голландской технологии;
- китайская методика выращивания;
- квадратно-гнездовой метод;
- выращивание в бочках и мешках.
Посадка и уход за картошкой Родриго
Для получения хорошего урожая картофеля Родриго огородники должны знать некоторые нюансы.
Выбор и подготовка посадочного участка
Хоть этот сорт картофеля и относят к неприхотливым, замечено, что он хорошо растет на суглинистых и супесчаных грунтах с кислотностью, варьирующей от 5, 5 до 7.
Перед тем как приступить к посадке сорта Родриго, площадь очищают от сорняков, веток и прошлогоднего мусора. При весеннем перекапывании почву насыщают перегноем и древесной золой.
На 1 м2 понадобится:
- перегной – 0, 5 ведра;
- зола – 200 г;
- суперсульфат – 30 г;
- аммиачная селитра – 15 г;
- хлористый калий – 10 г.
Все необходимые включения равномерно распределяют по всему периметру, участок перекапывают. Важно! Навоз не должен быть свежим, так как это может негативно отразиться на качестве урожая. Следует также знать, что более 2 раз высаживать картофель Родриго на одно место нельзя. Хороший результат можно получить на почвах после выращивания капусты, тыквы и бобовых.
Подготовка посадочного материала
На семена отбирают некрупные клубни. Идеальным размером посадочного материала считается корнеплод с куриное яйцо.
Чтобы получить ранний урожай картофеля сорта Родриго, клубни выставляют для проращивания в тепло (+15oC). Помещение должно быть светлым. В процессе прорастания ростков необходимо проводить осмотр, удалять пораженные клубни. Если семенной картофель морщится, его можно периодически орошать водой.
Стоит заметить, что выбрать необходимые размеры посадочного материала в этом сорте довольно сложно. Так как высаживание 200, 500, 800 г клубней не экономично, каждую картофелину можно разрезать на 2 – 3 части.
Важно! На каждом куске должно быть не менее двух ростков.
Правила посадки
Для получения максимально качественного урожая картофеля Родриго в больших объемах стоит придерживаться схемы бывалых любителей приусадебного хозяйства:
- на вскопанном участке проводят маркирование посредством двух кольев и шнура;
- выдерживают дистанцию между рядами в 70 см;
- под шнуром прокапывают канавки с глубиной до 15 см;
- вдоль углубления выкладывают семена (на расстоянии 30 см);
- обращают внимание на срез – он должен находиться снизу;
- засыпают с осторожностью — над клубнем должно быть не менее 7 см почвы.
Стоит заметить, что если почва легкая, песчаная, слой для покрытия семян может достигать 12 см.
Если посадка проводится в чрезмерно сырой грунт, необходимо сразу заметить, что картофель в этом случае не разрезают. Гребни на месте будущих канавок для высаживания целесообразнее готовить с осени. Так как такие бугры быстрее прогреваются весной, закладку семян производят именно в них.
Важно! Перед тем как приступить к посадочным работам, следует сделать замер температуры почвы на глубине 10 см. Прогретая земля должна быть не менее чем +7oC. Чтобы всходы не появились в период заморозков, при посадке ориентируются на момент распускания листьев березы и начала цветения одуванчиков (начало мая). При климате с частыми весенними заморозками не стоит спешить с забрасыванием семян картофеля Родриго в землю: посадку стоит отложить до опадания цветков черемухи либо начала цветения сирени.
Если надземная часть попала под заморозок, она чернеет и пропадает. Картофель в земле при этом продолжит свое развитие, но в замедленном темпе. Урожай на выходе будет существенно ниже ожидаемого.
Полив и подкормка
Клубни образуются до начала цветения. На этом этапе важно чтобы почва была увлажненная. До наступления жары происходит полноценное формирование картофеля. При +25oC процесс роста замедляется. В период засухи, при отсутствии полива велика вероятность получения мелкого урожая.
Если дождей нет и не предвидится, то орошение рекомендуют осуществлять раз в неделю, до промокания почвы на 20 см. Лучший способ увлажнения – капельный полив. Прибегая к дождеванию, необходимо знать, что фитофторы на участке нет. Этот метод допустим лишь в начале вегетации.
В процессе роста картофель Родриго необходимо подкармливать. Для этого применяют органические удобрения (зола, мочевина) и минеральные (суперфосфат, хлористый калий). Как правильно провести насыщение почвы, указано на упаковке.
Внесение подкормки выполняют троекратно:
- При росте стеблей и зелени.
- При формировании бутонов.
- В фазу цветения.
Таким образом обеспечивают идеальные условия для образования клубней.
Дополнительная информация по поливу и подкормке — в видео:
Рыхление и прополка
Сорняки – источник опасных заболеваний растений. Важно позаботиться о том, чтобы не было между кустами картофеля сорной травы. Глубокое рыхление способствует нормальному росту урожая.
Обычно рыхление почвы показано после дождя, но при плотных землях осадков дожидаться не стоит.
Окучивание
Вместе с первой прополкой, когда стебли вырастут высотой до 20 см, рекомендуют окучивать кусты. Мероприятие позволяет добиться оптимальной влажности почвы у основания стеблей, что в дальнейшем положительно влияет на образование клубней. Чтобы сформировать бугры, землю к стеблям подгребают окучником.
Важно! Сухую землю окучивать нет смысла.
Картофель сорта Родриго подсыпают землей к основанию всего один раз. Необходимо учитывать климатические особенности региона. Если места засушливые, то при посадке клубни можно углубить до 12 см. При дождливом месторасположении, возможно, понадобится повторное окучивание.
Болезни и вредители
Картофель Родриго устойчив к болезням и вредителям, но от колорадского жука спастись непросто. В процессе выращивания особенное внимание уделяют именно этому вредителю. Методов борьбы с паразитом на сегодняшний день много. Из промышленных препаратов обращают внимание на «Престиж», «Инта-Вир». Альтернативные методы также дают хорошие результаты – можно высадить между рядами календулу либо чеснок.
Важно! Все виды обработок следует прекратить за 20 дней до сбора урожая. В период интенсивного цветения химическими орошениями также не стоит злоупотреблять.
Как собирать и хранить урожай
К сбору урожая данной культуры следует приступить при пожелтении и высыхании ботвы, то есть после полного созревания плодов. Сразу после выкапывания картофель подвергают сортировке. Клубни, предназначенные для зимнего хранения, просушивают в затененном месте в течение 2-3 дней.
Для справки! Культура обладает отличной лежкостью (по оценкам специалистов — до 95 %).
Для достижения хорошего результата при хранении чистые корнеплоды переносят в подвальное помещение или другое место с подходящими условиями:
- температура в пределах 3-5 °С;
- относительная влажность не более 85 %;
- достаточная циркуляция воздуха.
Плоды, которые планируется использовать для посадки в следующем сезоне, в течение 5-7 дней зазеленяют на солнце, а затем также помещают на хранение, но держат отдельно.
Сбор урожая