История создания сорта
Картофель Пикассо был создан нидерландскими селекционерами из агро в конце прошлого столетия. В российский Госреестр данную овощную культуру внесли в 1995 году
.
Его рекомендовали к выращиванию в следующих российских регионах:
- Центральном;
- Центрально-Черноземном;
- а также на юге страны.
ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ!
Картофель РамонаКартофель ВеснаКартофель Коломбо
Также этот сорт картофеля с успехом выращивают во многих областях Украины и Беларуси.
Уход за картошкой после посадки
Весь период вегетации картофель Пикассо нуждается в следующем уходе:
- Нужно регулярно рыхлить почву и удалять сорняки. Это способствует хорошей аэрации на грядках и сохранению питательных веществ для растений.
- Первое окучивание кустов проводится после появления 20-см ростков, второе — по истечении 7 дней (окучивают после поливов или дождей на следующий день). Эта процедура необходима для хорошего дыхания и правильного развития кустов, а также, чтобы на корнях образовывалось множество столонов (подземных стеблей), что повышает урожайность до 30%.
- При угрозе заморозков появившиеся всходы допускается полностью присыпать почвой.
- Поливы осуществляют в вечерние часы по следующей схеме: первый — когда появились всходы, второй — во время бутонизации кустов, третий — после опадания цветков. Необходимый объём жидкости — 5 л для каждого куста. Воду подают в междурядья или под каждый куст.
- Необходима также своевременная подкормка культуры для хорошего клубнеобразования.
Питательные смеси вносят по следующей схеме:
- Через 14 дней после высадки клубней готовят раствор из 10 л воды и 0,5 л куриного помёта и оставляют на 2 недели. После к раствору добавляют мочевину (20 г) и заливают в длинные лунки, проделанные в междурядьях.
- Следующая подкормка осуществляется во период формировки клубнеплодов (стадия бутонизации). Для этого 10 л воды смешивают с нитроаммофоской (15 г) и суперфосфатом (40 г). На каждое растение должно приходиться 0,5 л питательной смеси.
- Ещё одна подкормка, внекорневая, осуществляется в конце цветения: кусты опрыскивают раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды). Это количество рассчитано на грядку в 10 м².
Основные характеристики и описание сорта картофеля Пикассо
Картофель Пикассо относят к позднеспелым сортам – клубни которого можно выкапывать примерно через 4 месяца после прорастания посевного материала.
Важно!
Данный сорт картофеля прекрасно переносит изменения погодных условий, поэтому многие овощеводы выращивают его не только в рекомендованных регионах, но и в других областях.
Фото картофеля Пикассо
Кусты данного сорта – большие и раскидистые, ботва – хорошо облиственная. Листва – крупная, по форме – типичная для этой овощной культуры, темно-изумрудной окраски, стойкая к скручиванию.
Цветки – небольшого размера, собраны в кистевидные соцветия, окрас лепестков – белый.
На каждом кустике может образовываться до 20 клубней, каждый из которых отличается большими размерами. Средняя масса картофелин – от 85 до 135 г, а форма — овальная
. Название сорт поучил за необычную окраску кожицы клубней. Светло-желтая кожица, на которой хорошо видны розовые пятнышки вокруг немногочисленных, слегка вдавленных глазков.
Мякоть – с невысоким содержанием крахмала (около 11%), кремового или молочно-белого окраса.
Картофель Пикассо — видео
Вкус клубней Пикассо – превосходный, они не развариваются при термической обработке, мякоть не темнеет при нарезке.
Среди множества поздних сортов картофеля Пикассо отличается длительным сроком хранения, во время которого практически не прорастает – в отличие от картофелин других сортов, также закладываемых на хранение.
На заметку!
Товарный вид и вкусовые качества клубней сорта Пикассо не ухудшаются процессе длительного хранения. Поэтому эту картошку многие овощеводы считают идеальным сортом для закладки на длительное хранение.
Используют спелые картофелины для приготовления первых блюд, добавляют в салаты, жарят.
Так как данный сорт относят к позднеспелым, молодой картошки Пикассо на торговых прилавках не бывает.
Агротехника сорта
Картофель Пикассо неприхотлив в уходе, устойчив к засухе и жаре, растет на любом типе грунта, но для получения богатого урожая и поддержания вкусовых свойств нуждается в органических и минеральных подкормках.
Агротехнические приемы — стандартные. Кусты поливают по мере высыхания земли, проводят регулярное рыхление, прополку, окучивание, профилактические обработки от грибков и насекомых.
Другие сорта картофеля:
Ранний низкорослый сорт картофеля «Джувел»
Вкусный раннеспелый картофель «Коломба» (Коломбо)
Сроки, схема и правила посадки
Картофель Пикассо относится к позднеспелым сортам, поэтому посадку производят на 2-3 недели раньше, чем сажают раннеспелые культуры — в последней декаде апреля при условии прогрева воздуха до температуры +7…+10 °С.
Проращивать клубни перед посадкой не обязательно, однако эта процедура ускоряет созревание. Семенной материал выносят из погреба за 20–25 дней до посадки в теплое, светлое место (температура в помещении +15°С), сортируют, замачивают в «Эпине» или «Цирконе» согласно инструкции. Затем обрабатывают дезинфицирующим раствором перманганата калия или «Фитоспорина». Клубни раскладывают одним слоем на ровной поверхности и дожидаются прорастания.
На участке перед посадкой высеивают пшеницу, люпин, рожь, лен, горчицу, через месяц скашивают и заделывают в землю. Сидераты насыщают почву питательными веществами, разрыхляют, предотвращают рост грибков.
Высаживают в лунки глубиной 20 см. Крупные семена разрезают на две части, срез посыпают золой. В каждую добавляют горсть древесной золы и 25-30 г суперфосфата. Расстояние между ямками — 40–50 см. Это правило обусловлено раскидистым строением кустов. Загущение посадок приводит к выкорчевыванию клубней и позеленению под влиянием ультрафиолета. Ширина между рядами — 60–70 см.
Уход
Правила ухода за посадками:
- Картофелю Пикассо достаточно дождевой воды: в систематическом поливе он не нуждается. Но в жаркую, засушливую погоду кусты поливают из лейки самостоятельно — 1 раз в 10 дней. Минимизировать трудозатраты поможет установка капельной системы на участке.
- Прополка и рыхление — обязательные процедуры, позволяющие насыщать корневище влагой и кислородом. Их проводят, когда всходы достигнут 6–7 см в высоту.
- Окучивание позволяет одновременно убирать сорняки и насыщать корни кислородом. Первый раз растения окучивают через 2–3 недели после посадки, повторно — после цветения.
- Боронование проводят на больших участках (2–3 сотки). На трактор или мотоблок цепляют борону, зубья которой выдирают из грунта сорные травы, глубоко разрыхляя землю.
- Пикассо удобряют органическими и минеральными подкормками три раза: после всходов, перед цветением и в период цветения.
Схема внесения подкормок:
- I порция (через две недели после всходов): настой куриного помета (1 ст. л. сухой органики/10 л) или 500 г коровяка, 25 г мочевины/10 л теплой воды;
- II порция (перед цветением): 15 г сернокислого калия, 15 г суперфосфата/10 л воды;
- III порция (в период цветения): 100 г суперфосфата/10 л или 2 г гумата натрия/10 л (для внекорневой обработки посадок).
Справка. Картофель поглощает лишь 50% активных компонентов при корневом внесении удобрений. Активнее всего растение усваивает минералы при опрыскивании наземной части.
Нюансы выращивания и возможные трудности
Сорт Пикассо показывает лучшие результаты при культивации в Центральном и Центрально-Черноземном регионе. Тем не менее культуру выращивают в других областях страны, собирая отличный урожай, но в разном объеме.
Трудности с выращиванием возникают у фермеров южных регионов. На постоянном солнцепеке клубни вырождаются, в начале июня их развитие частично приостанавливается. Чтобы сохранить урожай, огородники проводят постоянные эксперименты. К примеру, производят посадку картофеля в первой декаде июля, чтобы обойти пик жары. Продолжительный теплый период в южных областях позволяет собрать урожай поздней осенью.
Кроме традиционного способа выращивания картофеля практикуют посадку в траву без перекопки земли. Это намного легче и быстрее. Важный нюанс — предварительно нужно сделать большой запас травы, сена или соломы.
На участке с травой делают разметку грядок, используя веревку и колышки. Ширина междурядий — 50–60 см. В отмеченные грядки раскладывают по 2-3 клубня с промежутком 20–30 см в шахматном порядке. Сверху делают настил из мульчи слоем 20 см. В течение периода вегетации на грядки высыпают все собранные сорняки, обновляя слой мульчи.
Болезни, вредители и методы борьбы с ними
Пикассо восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней. Заболевание проявляется в виде темных пятен на клубнях и зелени, белесого налета с тыльной стороны листьев. Для профилактики заражения фитофторой через 15–20 дней посадки опрыскивают бордосской жидкостью или проводят опыление древесной золой.
Если заражения не удалось избежать, для лечения используют:
- до цветения — «Ридомил Голд МЦ», «Оксихом» (дважды с промежутком 10 дней);
- после цветения — «Браво» (трижды через каждые 10 дней);
- перед копкой картофеля — однократная обработка «Алюфитом».
К профилактическим мерам относятся:
- севооборот, соблюдение дистанции между растениями;
- выбор участка с южной стороны с хорошей вентиляцией;
- дезинфекция посадочного материала «Иммуноцитофатом», марганцовкой или медным купоросом перед посадкой;
- уборка урожая в сухую, солнечную погоду;
- удобрение калием и фосфором;
- контроль уровня азота в почве.
Опасны для картофеля личинки проволочника, прогрызающие сквозные отверстия в клубнях. Чтобы избавиться от вредителя, на участок привлекают жука-щелкуна, жужелиц, скворцов, дроздов, грачей, трясогузок, синиц, посыпают грядки молотой яичной скорлупой или аммиачной селитрой (30 г/1 м²). Эффективно уничтожают личинок препараты «Децис», «Актеллик», «Баргузин».
Картофельная ботва — излюбленное лакомство колорадского жука. Для его отпугивания рядом с грядками высеивают люпин и горчицу. Кусты обрабатывают химическими средствами: «Табу», «Престиж», «Актара», «Киллер», «Фитоверм», «Колорадского жука НЕТ!», «Корадо».
Среди народных методов борьбы с вредителями:
- Опудривание кукурузной мукой. Мелкие частицы разбухают в пищеварительной системе личинок, вызывая их гибель.
- Тополь. Ведро 10 л на ½ заполняют листвой, заливают водой и кипятят 15–20 минут. Охлаждают и доводят объем до 10 л через 3 дня приступают к опрыскиванию посадок.
- Подсолнечник. 500 г цветков заливают 10 л воды и настаивают 3 дня.
- Чистотел. 1,5 кг свежескошенной травы заливают 10 л горячей воды. Через 3 часа добавляют 1 л раствора 1,5 % хлористого кальция.
Болезни и вредители
У сорта Пикассо – превосходный иммунитет, благодаря которому этот картофель практически не поражается следующими болезнями:
- паршой;
- картофельным раком;
- вирусами А, X и Yn.
Но данный сорт отличается низкой сопротивляемостью к фузариозу.
Фото поражения картофеля фузариозом
Поэтому перед посадкой весь семенной материал картофеля Пикассо обрабатывают против данной болезни одним из следующих фунгицидных препаратов:
- Батофитом;
- Интегралом;
- Фитоспорином-М.
Часто данный сорт еще поражается фитофторозом.
Фото поражения картофеля фитофторозом
Чтобы избежать риска возникновения болезней, следует соблюдать правила севооборота, а также придерживаться основных требований агротехники. Против возможных болезней необходимо периодически проводить обработки фунгицидными препаратами.
Основной вредитель, с которым приходится бороться на картофельной плантации, — это колорадский жук. На небольших участках многие овощеводы регулярно собирают этого вредителя вручную в емкости и потом сжигают. Но на больших площадях бороться с колорадским жуком приходится, опрыскивая кусты инсектицидными препаратами.
Полезная статья:
ТОП-7 лучших и эффективных средств от колорадского жука
Пикассо (картофель): характеристика внешнего вида
У данного сорта высокие прямостоячие кусты с толстыми стеблями. Зеленая масса очень пышная и густая, поэтому кусты, как правило, начинают стелиться задолго до сбора урожая. Листовая пластина широкая, слегка волнистая, почти никогда не скручивается. Когда начинается цветение, на стеблях раскрываются крупные цветы с нежными беловатыми лепестками.
Описание клубней:
- слегка овальная форма;
- светло-желтая тонкая кожура;
- глазки глубокие розовые с крупными яркими пятнами;
- мякоть имеет приятный кремовый оттенок;
- процентное содержание крахмала – 10-12%;
- вкусовые качества отвечают всем требованием;
- среднее количество клубней в одном кусте – 16-20 штук.
Сравнительная таблица с количественными характеристиками других сортов
Сорт | Количество клубней |
Тайфун | 6-10 штук |
Романо | 8-9 штук |
Коломбо | до 15 штук |
Тирас | 9-13 штук |
Цыганка | 8-14 штук |
Вега | 8-10 штук |
Джелли | до 16 штук |
Как видим, Пикассо относится к самым урожайным сортам, поэтому его и любят выращивать на своих участках многие дачники.
Достоинства
К основным достоинствам картофеля Пикассо относят:
- высокую урожайность сорта;
- возможность длительного хранения – практически до следующего сезона;
- неплохие вкусовые качества картофеля Пикассо;
- устойчивость этой овощной культуры к нематоде, картофельному раку и некоторым вирусам;
- хороший товарный вид клубней;
- высокая стойкость к жаркому сезону и периодам засухи.
Но у этой картошки есть и некоторые недостатки, о которых следует знать:
- невысокая стойкость к фитофторозу;
- содержание крахмала в клубнях невысокое, поэтому вкус данного картофеля нравится далеко не всем (но это суъективное замечание);
- кусты данного сорта сильно страдают от нападений колорадского жука;
- картофель Пикассо требует высокой плодородности почвы.
Сбор и хранение урожая
Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его лежкость составляет 83-90%. Срок уборки урожая определяют по внешним признакам: ботва полегла, засохла. Копать картошку нужно, когда дождей не было минимум 10 дней, поэтому можно не ждать пока надземная часть пожухнет полностью. Достаточно, чтобы ботва засохла на 70-80%.
Клубни подсушивают на грядке несколько часов, затем перебирают. Для хранения подходят только целые картофелины характерной для сорта формы.
Клубням дают полежать в сухом темном месте 2 недели, затем осматривают, раскладывают в ящики и переносят в погреб, подвал.
Условия хранения:
- оптимальная температура – 2-3 °С;
- влажность – 70-80%.
Сорт устойчив к нематоде, обладает высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо является надежным сортом особенно для южных регионов, не требующим тщательного ухода и частых поливов.
Агротехника выращивания
При выборе участка под посадку сорта картофеля Пикассо требуется выполнять следующие требования:
- грунт должен быть плодородным и рыхлым;
- участок для получения хороших урожаев следует выбрать так, чтобы он был защищен от порывов холодных ветров и сильных сквозняков;
- грядки должны постоянно освещаться солнечными лучами;
- поливать нужно умеренно;
- кислотность грунта – нейтральная или слабо кислая;
- в почву нужно вносить повышенное количество удобрений, содержащих калий.
Фото картофеля Пикассо в разрезе
Нельзя загущать посадки, высаживать этот сорт в тени или на засоленных почвах. В вегетационный период нежелательно понижение температуры воздуха – картофель будет медленнее расти. Также не стоит увлекаться внесением удобрений с повышенным содержанием азота.
Соблюдая правила севооборота, высаживать картофель Пикассо нужно после следующих культур:
- всех разновидностей капусты;
- зеленных культур;
- лука;
- чеснока;
- бобовых культур;
- овощных растений из семейства тыквенных.
Особенности выращивания
Позднеспелые сорта лучше высаживать чуть раньше, чем среднеспелые и раннеспелые. Ранняя посадка необходима для того, чтобы успели сформироваться и дозреть клубни. Напомним, что полный период вегетации Пикассо составляет 125-130 дней, поэтому конец апреля или начало мая – идеальное время для посадки. При этом нельзя забывать о том, что земля на момент высадки посадочного материала в грунт должна прогреться до +7-+10 градусов.
Еще одним важным условием хорошего урожая у позднеспелых сортов является предварительное проращивание семенных клубней. Проращивать нужно за 2-3 недели до посадки. Посадочный материал достается из хранилища в первых числах апреля, раскладывается в 1 слой в теплом слегка освещенном помещении. За 15-20 дней на картофелинах появятся небольшие толстенькие росточки.
Перед проращиванием можно применить специальные препараты для стимуляции роста, тогда ростки на клубнях прорастут быстрее. Для этих целей подойдут Эпин или Циркон. Рекомендации по их применению четко описаны в инструкции на пакетиках с веществом.
Пикассо особо не требователен к характеристикам грунта, но все-таки предпочтение стоит отдать суглинкам и супесчаным почвам. На таких землях урожайность по сравнению с выращиванием на тяжелых глинистых почвах или скудных песчаных грунтах вырастает в разы. Не стоит высаживать Пикассо в той части участка, где ранее выращивались томаты, свекла или баклажаны. Лучшими предшественниками для этого картофеля считаются бобовые, злаки, зелень, капуста, морковь и перец.
При посадке стоит учесть тот факт, что кусты у данного сорта крупные, толстые и раскидистые, поэтому схема должна быть правильно рассчитанной. Рекомендуемое расстояние между кустами – 50 см, между рядами – от 65 до 70 см. При такой посадке корневая система будет хорошо разрастаться, сформирует большее количество клубней, которым будет достаточно места для полноценного развития и роста.
Дальнейший уход за картофелем Пикассо
После того, как появятся ростки, почву вокруг кустиков следует постоянно рыхлить. А когда стебли вырастут до 15 см, кустики следует окучивать. Эту процедуру прекращают, когда высота холмика из земли достигает 20 см.
УХОД ЗА КАРТОФЕЛЕМ ПОСЛЕ ПОСАДКИ — видео
На заметку!
Сорт картофеля Пикассо отличается повышенной стойкостью к периодам засухи, поэтому регулярные поливы ему не нужны. Обычно увеличивают число поливов только в период распускания бутонов – в случае, если в этот период не было дождей.
За жаркий засушливый период проводится не более 4 поливов.
Рекомендации по выращиванию
Эта картошка является позднеспелой, поэтому сажать ее можно чуть раньше, чем ранние или среднеранние сорта. Начинать высадку рекомендуется в конце апреля – начале мая, когда минует угроза внезапных заморозков, а температура воздуха будет держаться от +7 до +10 градусов.
Не последнее значение при посадке позднеспелой картошки, к которой относится и Пикассо, играет предпосевное проращивание клубней. Для этого картошку надо поместить в светлое место и обеспечить температуру не выше +15 градусов.
Совет! Перед проращиванием клубни можно обработать стимулирующими препаратами, например «Цирконом» или «Эпином».
При посадке клубней Пикассо нужно учитывать крупные размеры будущих кустов. Поэтому минимальное расстояние между клубнями должно составлять около 50 см.
После появления всходов уход за картошкой должен включать в себя:
- Прополку и рыхление – эти процедуру позволят корням картофельных кустов получать больше кислорода и влаги. Проводить их следует только после того, как молодые всходы достигнут высоты в 6 – 7 см.
- Полив – эта картошка прекрасно может обходиться дождевой водой. Но если сезон выдался засушливым, то поливать картошку надо самостоятельно. Для него будет достаточно полива 1 раз в 10 дней.
- Удобрение – картофель хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Всего за сезон картошку надо удобрить трижды: после появления всходов, перед цветением и во время цветения. После окончания цветения удобрять картошку не стоит – на пользу это не пойдет.
При соблюдении всех рекомендаций, урожай этой картошки превзойдет любые ожидания.
Картофель Пикассо: отзывы тех, кто сажал и выращивал сорт
Света, 45 лет, Волгоградская область: Сорт картофеля Пикассо очень нравится мне и моим домашним. Он высокоурожаен, практически не разваривается при варке, не темнеет на срезе. К тому же сорт не требует особого ухода, хорошо развивается в жару, не требует многочисленных поливов.
Саша, 50 лет, Краснодарский край: Картофель выращиваем не только для себя, но и для продажи. Из поздних сортов больше всего нравится сорт Пикассо — этот картофель достаточно урожаен, хранится практически всю зиму, не теряя своего товарного вида и вкуса. Мы достаем его из погреба в течение зимы и выносим на продажу – раскупают быстро, так как наши покупатели тоже знакомы с этим сортом и довольны его вкусовыми качествами.
Ирина, 49 лет, Саратовская область: У нас в садовом хозяйстве сорт Пикассо растет практически у каждого в огороде. Ведь этот сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания – надо только внести все удобрения до посадки, и высокий урожай позднеспелой картошки обеспечен. Рекомендую его для посадки всем.
Картофель Пикассо – один из самых лучших позднеспелых сортов, который можно закладывать на длительное хранение.
Сорт отличается высокой урожайностью, при хранении не ухудшаются его вкусовые качества и товарный вид. Поэтому данный сорт картофеля популярен не только на своей родине, но и во многих европейских странах, в том числе и в России.
Преимущества и недостатки
К достоинствам картофеля сорта Пикассо относятся:
- отличные вкусовые качества;
- оптимальное содержание крахмала;
- привлекательный товарный вид;
- лежкость;
- высокий уровень транспортировки;
- устойчивость к большинству «картофельных» болезней;
- засухоустойчивость;
- неприхотливость в уходе.
Недостаток — подверженность фитофторозу ботвы и клубней.
Для каких регионов подходит лучше всего
Благоприятные регионы произрастания картофеля Пикассо:
- Центральный, включающий Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую, Тульскую область;
- Центрально-Черноземный, с входящими в него Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областями.
Характеристика, описание и фото
Общая характеристика
Картофель «Крона» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Молодые овощи собирают примерно через 85 дней после того, как на грядках появятся всходы. Крупные вызревшие клубни выкапывают через 100 дней.
Совет
Урожайность у сорта очень высокая. Картофель хорошо хранится, не слишком крахмалистый.
Овощи неприхотливые в уходе, устойчивые к кратковременной засухе, адаптированные к отсутствию регулярных подкормок, но для сбора качественного картофеля подпитка полезными веществами культурам не помешает.
Описание внешнего вида
Побеги
Кустарники среднераскидистые с прямостоячими стеблями. Средняя высота составляет 0,5 м. Поверхностный слой насыщенной зеленой листвы матовый и с четкими прожилками. Венчики на верхушках стеблей формируются с крупными цветами белоснежных оттенков. Края у листвы слегка волнистые. Сорт отличается мощной корневой системой.
Корнеплоды
Клубни сорта «Крона» среднего размера, их величина в диаметре составляет от 4 до 7 см. Овощи довольно тяжелые. По форме картофель овальный, с гладкой поверхностью, на которой слегка заметные глазки. У сочной мякоти желтый оттенок, тонкая кожура окрашена в лимонный цвет. С одного куста собирают от 10 до 16 клубней. При разрезе картофель не темнеет.
Фото
Здесь можно увидеть фото этого сорта картофеля.
Норма высева и урожайность с 1 га
Величина урожая зависит от погоды и условий выращивания в регионе. С 1 га посадочных площадей в среднем собирают от 43 до 54 тонн картофеля. Максимальным значением выкопанной продукции считается 65 тонн 1 га. При расстоянии в 65 см на сотке размещают 15 рядов. В одной полосе при отступе в 25–30 см помещается от 33 до 40 клубней. На 1 сотке высаживают 495–600 картофелин.
Учитывают, что средний вес отобранных для посадки овощей составляет 75 г. Для засева участка в 1 сотку понадобится 37,1–45 кг клубней. Норма высева на 1 га составляет 3,7–4,5 тонны картофеля.
Вкус
Вкус очень насыщенный, не водянистый, сбалансированный. Мякоть слабо разваривается, клубни сохраняют аккуратную форму.
Химический состав
Содержание крахмала в сорте «Крона» равно 9–13%. Для этого вида картофеля характерно наличие большого количества:
- белков;
- витаминов;
- клетчатки;
- каротина.
Важно!
Калорийность 100 г овощей не превышает 77 кКал.
Средний вес клубней
Масса клубней составляет 75–100 г. В благоприятных климатических условиях с надлежащей агротехникой выращивают товарные клубни весом по 130–135 г.
Товарность
Сорт отлично выдерживает транспортировку, не подвержен повреждениям, отлично фасуется. Товарные качества картофеля «Крона» на высоте. Соотношение количества реализованной продукции от общей суммы собранных клубней составляет 96–98%. Некондиции очень мало.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт отличается от других видов картофеля устойчивостью к:
- парше;
- картофельному раку;
- гнили (вершинной и корневой);
- вирусам;
- нематоде.
Фитофторозом картофель поражается редко и только в случае проведения неправильного сбора клубней.
Где применяется?
Картофель «Крона»:
- жарят во фритюре;
- запекают в духовке, печи, мультиварке;
- фаршируют.
Клубни из-за низкого содержания крахмала не годятся для приготовления пюре, но хороши для варки целыми. Из овощей делают полуфабрикаты:
- замороженные ломтики-фри;
- суповые заправки;
- смеси.
В каких регионах России выращивается?
Сорт подходит для культивирования во всех регионах России, так как культуры адаптированы к температурным перепадам. В благоприятных для выращивания условиях просто собирают намного больше урожая.
Достоинства и недостатки
Профессиональными огородниками, несмотря на то, что сорт довольно новый, уже отмечено большое количество преимуществ:
- Универсальность выращивания. Клубни успешно культивируют как в теплом, так и в холодном климате.
- Устойчивость к засухе, перепадам температуры, изменениям погодных условий.
- Высокие товарные качества.
- Отличная лежкость.
- Исключение потери качества при транспортировках.
- Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
- Большая сохранность сортовых качеств, отсутствие вырождения.
- Способность давать отличные урожаи на любых типах почв.
Недостатков у «Кроны» не много, но они все-таки есть:
- Капризность сорта по отношению к структуре почвы. На плотных грунтах существует высокая вероятность получения клубней неправильной формы.
- Непереносимость избыточного орошения. При частых и неконтролируемых поливах картофель может растрескиваться и загнивать.
Особенности
Несмотря на то, что картофель Пикассо относится к высокоурожайным сортам, и специалисты дают ему высокую оценку, так же как и все представители этой культуры, он имеет преимущества и слабые стороны. Работники сферы торговли отмечают неприхотливость корнеплодов в период транспортировки. Сорт картофеля Пикассо прекрасно переносит самые дальние расстояния.
В числе плюсов владельцы шести соток подчеркивают:
- высокую урожайность;
- способность легко переносить температурные колебания;
- устойчивость к засухе;
- сопротивляемость к таким заболеваниям как парша, нематоды и некоторым видам вирусов.
Среди минусов фермеры отмечают такие качества сорта Пикассо, как:
- длительный период созревания;
- излишняя пышность ботвы, которая мешает уборке урожая и служит приманкой для вредителей;
- требовательность к хорошей подкормке;
- отсутствие иммунитета к фитофторозу – заболеванию, поражающему стебли и клубни.
Приступая к посадке, соблюдайте простые правила:
- проверьте влажность почвы — в сухую землю картофель не высаживайте;
- чем плотнее грунт, тем меньше должна быть глубина посадки;
- расстояние между корнеплодами оставляйте не менее 50 см;
- для будущего вкуса и высокой урожайности вносите подкормку;
- заботиться о будущем урожае надо с осени, в это время почву советуют подкармливать органическими удобрениями, перегноем, навозом, золой и суперфосфатом; перед посадкой – минеральными веществами, в составе которых есть азот.
Уход
Фермеры, агрономы и огородники ценят картофель Пикассо за его неприхотливость. Но все-таки без внимания растение не оставишь. Если засуху и перепады температуры оно переживает довольно просто, то отсутствие правильной подкормки скажется на состоянии. Не начнете вовремя удобрять, могут измениться размеры корнеплодов, потеряются вкусовые качества, и весь непростой труд окажется напрасным. В период созревания сорт Пикассо особенно нуждается в калийных удобрениях. До появления бутонов его подкармливают навозом (1 часть навоза на 15 частей воды). В начале цветения хорошо реагирует на золу и суперфосфат — по 2-3 ст. ложки на ведро воды.
Также важно вовремя взрыхлить и окучить картофель, чтобы задышал не только каждый листик, но и корешки. График окучивания и прополки советуют составить заранее. Забыли это сделать? Не беда! Ориентируйтесь на зеленого питомца. Как только ростки поднимутся над землей на 5-7 см, следует провести первую прополку и окучивание. На ботве появились бутоны? Снова беремся за тяпку. Лучшее время для работы – после дождя, утром или вечером. В зной к растению не подходите.
Для профилактики борьбы с вредителями и с колорадским жуком в частности, некоторые огородники высаживают рядом с картофельными грядками чеснок. Кстати, опрыскивание кустов растения чесночным раствором помогает справиться с фитофторозом. А вот обрабатывать его химикатами от колорадских жуков можно только до начала цветения.
«Как поливать картофель Пикассо?» — спрашивают начинающие огородники. Особых сложностей нет. До появления бутонов поливать надо 1 раз в 7-10 дней. После цветения поливают реже – 1 раз в 2 недели. Объем воды, которая требуется для полива, зависит от погоды и оттого, как испаряется влага. Переливать растение не нужно. Хоть корневая система этого сорта и считается крепкой, лишняя влага пользы не принесет. Идеальным вариантом среди агрономов считается капельный полив.
Основы агротехники
Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало отличаются от предъявляемых другими сортами. Он любит:
- рыхлую плодородную почву;
- тепло;
- хорошее освещение;
- умеренные поливы;
- нейтральный или слабокислый тип почвы;
- повышенные дозы калия.
Для картофеля противопоказаны:
- загущенная посадка;
- затенение;
- засоленные грунты;
- низкие температуры в период вегетации;
- избыточные азотные подкормки.
Выбор и подготовка места
Под посадку картофеля Пикассо выделяют грядку, где раньше росли определенные культуры.
Предшественники для картофеля
Хорошие | Плохие (пасленовые культуры) |
|
|
Пасленовые культуры имеют похожие болезни , поражаются одними вредителями.
Считается, что на одном и том же месте картофель можно сажать не раньше, чем через 3 года. На практике в частных хозяйствах это сделать сложно, поэтому рекомендуется проливать в конце сезона грядку медьсодержащим препаратом либо фитоспорином.
Подготовку почвы под картофель начинают осенью:
- вносят ведро перегноя на 1 кв.м;
- перекапывают землю на штык лопаты.
Если осенью подготовка почвы не осуществлялась, весной грядка должна быть подготовлена к посадке картофеля не позже, чем за 2 недели.
Подготовка посадочного материала
- Сорт Пикассо – поздний, доставать его с хранения следует на позже, чем за 35 дней до посадки.
- Клубни перебирают, удаляя все пораженные болезнями и подгнившие, моют, замачивают в воде с температурой 42-45 °С.
- Когда вода остынет, доливают заранее разведенную марганцовку, раствор должен стать ярко-розовым. Через 15 минут клубни вынимают, просушивают.
- Можно дополнительно обработать картофель стимуляторами или ядохимикатами, продающимися в специализированных магазинах.
- Если семенной материал не был позеленен с осени, клубни выставляют на солнце. Под воздействием света картофель вырабатывает яд соланин, клубни становятся зелеными. Соланин предохраняет культуру от многих вредителей, но опасен для человека (такой семенной картофель есть нельзя).
- Затем приступают собственно к проращиванию. Способов много, каждый огородник выбирает подходящий для его условий:
- на свету;
- в темноте;
- в мокром торфе, опилках.
- При нехватке времени применяют провяливание – глазки прорасти не успеют, но клубни подготавливаются к посадке.
Совет. Лучшим посадочным материалом считается картофель среднего размера – около 100 г.
Посадка
Когда грунт прогреется до 12-15 °С, можно приступать к посадке. При более низкой температуре ростовые процессы не начинаются или приостанавливаются, и клубни лежат в грунте, как в кладовой.
Из характеристик сорта Пикассо ясно, что он формирует крупный куст с большим количеством клубней. В частных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между лунками нужно делать не меньше 40 см. Иначе гнезда будут перекрывать друг друга, при уборке значительная часть клубней окажется разрезанной. Между рядами оставляют минимум 60 см.
Если под перекопку не были внесены удобрения, их кладут отдельно в каждую лунку. Это может быть горсть хорошо перепревшего перегноя и 2-3 ст. ложки золы, либо столовая ложка нитроаммофоски. Ее можно заменить любым не содержащим хлора комплексным удобрением.
Важно! На юге лунки копают на неполный штык лопаты, в областях с прохладным климатом – не глубже 7-8 см.
Для посадки в северных регионах и зонах рискованного земледелия сорт Пикассо не подходит.
Уход
После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только ботва вытянется до 15 см, начинают окучивания. Их прекращают, когда земляной холмик достигнет 20 см.
Пикассо засухоустойчив, дополнительная влага нужна ему в период цветения, и то если долго не было осадков. Всего за сезон жарким сухим летом делают 2-4 полива.
Подкормки вносят при посадке, обычно этого достаточно на весь сезон, к тому же удобрять окученный картофель проблематично. Если листья растут мелкими, изменилась их окраска, а цветение задерживается, придется приготовить настой сорняков, развести его водой 1:5, добавить на ведро стакан золы. Под каждый куст выливают не менее 1 литра раствора.
Правильная посадка картошки Пикассо
Качественная и своевременная посадка картофеля очень важна для дальнейшего интенсивного развития растений и получения высоких урожаев. Но для этого следует выполнить целый комплекс мероприятий, которые начинаются с правильного выбора места выращивания.
Согласно существующих рекомендаций лучшим местом для выращивания данного сорта является хорошо освещенный участок с глубоким залеганием грунтовых вод и плодородной почвой. Можно выращивать растения и на песчаных почвах, но в таких условиях следует применять высокие дозы минеральных и органических удобрений. Узнайте какие удобрения для картошки подойдут в Вашем случае.
Также очень важно своевременно и правильно подготовить к посадке семенной картофель.
Для этого необходимо в середине марта достать его с подвального помещения и перебрать вручную для удаления подгнивших экземпляров. После этого клубни для посадки помещают в ящики и проращивают при температуре воздуха + 20 + 22 градуса. Как только появляться глазки длиной 4-5 мм. клубни можно высаживать. Посмотрите все правила проращивания картофеля.
Для сорта Пикассо рекомендуется схема посадки 70 х 45 см. Глубина лунки должна быть 12-15 см. В качестве стартового удобрения в лунку можно добавлять горсть перегноя. О подкормках картофеля можно узнать здесь.
Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля
У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.
Ред Скарлет (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.
Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.
Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.
Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.
Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.
Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.
Удача (Россия)
Урожайность товарных клубней : 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.
Морфология куста : среднерослый, раскидистый, цветки белые.
Клубни : овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.
Вкус : хороший, но по некоторым отзывам посредственный.
Зоны возделывания : Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.
Особенности : имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.
Недостатки : восприимчив к нематоде.
Рекомендации по выращиванию : экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.
Розара (Германия)
Урожайность товарных клубней : 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.
Морфология куста : среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.
Клубни : овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.
Вкус : отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.
Зоны возделывания : Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.
Особенности : одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.
Недостатки : садоводами не выявлены.
Рекомендации по выращиванию : сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.
Беллароза (Германия)
Урожайность товарных клубней : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.
Морфология куста : высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.
Клубни : округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.
Вкус : высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.
Зоны возделывания : районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.
Особенности : высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.
Недостатки : средняя лежкость.
Рекомендации по выращиванию : для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.
Сорта среднего срока созревания
В данную категорию входят виды картофеля, которые собираются на 60-75-й день после высадки. В каждом корнеплоде имеется большое количество крахмала. Среднеспелые не боятся резкой смены температуры. Подходят для перевозки на большие расстояния и длительного зимнего хранения.
Гранада
Картофель имеет развитую корневую систему. Максимальное количество плодов — 15 штук. Вес каждого колеблется в пределах от 90 до 180 г.
Если Гранада формирует небольшое количество клубней, масса достигает до 250 г. Корнеплоды ровные и гладкие, вытянутые в длину. Светло-желтая мякоть покрыта тонкой желтой кожицей. После нарезания не темнеет длительное время.
Глазки Гранады практически незаметны и не мешают во время снятия кожуры.
Бабушка
Сорт картошки устойчив к таким заболеваниям:
- кольцевая гниль;
- рак;
- фитофтороз;
- ризоктониоз.
Адаптируется к местности с любым климатом. Переносит засуху и жару, продуктивность с годами сохраняется. Клубни образуются рано, молодой картофель пригоден в пищу.
Арктика
Среднеспелый тип картофеля с клубнями бежевого оттенка. Форма овощей — закругленный овал. На одном картофеле имеется не больше 10 глазков. При массе 90 г уровень крахмала всего 12%.
Елена
Созревание картофеля проходит на 75-й дней. За сезон один куст дает 8-12 картофелин. Кремовая мякоть покрыта красной кожурой.
Златка
Большие корнеплоды с мякотью желтого цвета. При термической обработке овощ разваривается и становится нежным на вкус. Полностью созревает в течение 2 месяцев.
Колорадский жук не часто поражает кусты Златки, предпочитая другие сорта. Картофель не болеет фитофторозом. Допустимо длительное хранение плодов.
Варяг
При разрезе картофеля видна белая мякоть, которую покрывает кожица темнее на несколько тонов. Взрослый куст формирует от 5 до 9 плодов. Клубни имеют вес от 110 до 145 г.
Картофель овальной формы, вытянутый в длину. Варяг хорошо плодоносит и за сезон дает большой урожай. Глазки располагаются на поверхности картофеля, и они небольшие.
Былина Сибири
Сорт Былина Сибири — яркий «картофельный» представитель, входящий в группу корнеплодов среднего срока созревания. Устойчивая засуха не влияет на урожайность. Цвет кожуры и мякоти совпадает — насыщенный желтый. Клубни пригодны для первых горячих блюд, основных, а также создания различных легких закусок.
Алуэт
Картофель среднего срока созревания становится пригодным для употребления в пищу через 75-80 дней после высадки в почву. Имеет красный цвет кожуры. Уровень крахмала в одном клубне — 21%.
Урожайность снижается в результате обламывания ростков больше одного раза. Перед высадкой в грунт картофель выдерживают в холодном месте. Имеет характерный картофельный вкус, который улучшается под воздействием большого уровня крахмала.